Comment conserver le lait maternel à température ambiante, au réfrigérateur, au congélateur

Le lait maternel peut être conservé longtemps. Mais pendant combien de temps, et est-ce que cela sera utile au bébé après cela ? D'un côté, ils en parlent beaucoup, de l'autre, ils veulent tout savoir précisément. Prenez note des conseils de mamans expérimentées et suivez les recommandations ci-dessous.

Le lait maternel peut-il être conservé ?

Le lait frais pour bébé est un produit inestimable, mais il existe des raisons pour lesquelles une mère qui allaite ne peut pas allaiter elle-même son bébé (elle est obligée de travailler, d'aller à l'hôpital, de partir d'urgence, etc.). Dans de tels cas, le lait est exprimé et envoyé au stockage. Il est important de ne pas perdre son goût et ses qualités bénéfiques.

Comment exprimer le lait maternel pour le conserver

La séparation d'avec votre bébé n'est pas une raison pour arrêter d'allaiter. Conservez de la nourriture pendant une courte période ou créez une réserve de lait. Il existe une expression manuelle et mécanique.

Expression manuelle

À la maison, les glandes mammaires sont exprimées manuellement. Le lait maternel est stérile, mais dans tout environnement liquide, il existe un risque de multiplication de micro-organismes pathogènes, ce qui est extrêmement dangereux pour le bébé. Par conséquent, lors du processus de pompage, il est important de respecter strictement les règles d'hygiène. Lavez-vous soigneusement les mains avec du savon et lavez simplement votre poitrine avec de l'eau pour éviter les fissures. Stérilisez les récipients pour collecter le lait.

Tire-lait

Assurez-vous que l’expression du lait à l’aide d’un tire-lait est indolore et confortable pour vous. Tout d'abord:

• prenez une douche chaude et obtenez une autre « rougeur » dans la poitrine ;
• buvez du thé chaud avec du lait;
• détendez-vous, caressez vos seins en dirigeant mentalement le lait vers son centre ;
• mettre l'aspiration et surveiller son niveau d'intensité ;
• Exprimer le lait maternel dans un biberon en verre ou un récipient spécial ;
• sélectionnez une méthode de stockage.

Pour prolonger la durée de vie de l'appareil, après utilisation, rincez toutes les pièces à l'eau courante et séchez-les.

Comment conserver le lait maternel

Les récipients utilisés pour conserver le lait maternel doivent répondre à toutes les normes et exigences qui leur sont imposées. Les pharmacies proposent des bouteilles en verre et des récipients stériles en polypropylène d'une composition spéciale sans danger pour les enfants.

Bouteilles en verre

L’option la plus écologique consiste à utiliser des bouteilles en verre. Dans le même temps, vous économiserez également sur les biberons usagés avec bouchons et les pots de nourriture pour bébé. Tous les inconvénients de la verrerie sont plus que compensés par ses propriétés positives :

• il se lave parfaitement ;
• résiste à tous les types de stérilisation, incl. traitement à la vapeur;
• utilisé à plusieurs reprises ;
• non toxique lorsqu'il est chauffé.

Conseil :

• Ne risquez pas de congeler le produit dans un récipient en verre. Basses températures congélateur le verre ne durera pas longtemps ;
• le verre peut se fissurer en raison d'un changement brusque de température pendant le chauffage ;
• Conservez les biberons en verre de lait maternel sur la grille du réfrigérateur. Une fois congelé, le récipient peut éclater sous la forte pression du liquide croissant.

Bouteilles en plastique

Vous pouvez également conserver le lait maternel dans des bouteilles en plastique.

Les biberons Medela, Philips Avent, Canpol Babies sont compatibles avec les tire-lait, ce qui permet d'exprimer le lait maternel directement dans le récipient. Les biberons sont disponibles en différents volumes - de 150 à 250 ml, avec une échelle pour mesurer la quantité de lait exprimé.

Conteneurs spéciaux

Les récipients en plastique pour conserver les aliments pour bébés se sont généralisés. Ils ne sont pas bon marché (à partir de 300 roubles) mais ils présentent des avantages : les récipients sont durables, ils peuvent être utilisés plusieurs fois, ils ne se fissurent pas, il suffit de les laver et de verser de l'eau bouillante dessus. Les fabricants garantissent une étanchéité et une sécurité fiables, citant principalement l'absence de besfinol A.

Le bisphénol-A est un œstrogène synthétique, synthétisé en 1891 par le chimiste russe A. Dianin. Il est utilisé comme durcisseur peu coûteux dans le traitement des plastiques ; il peut être contenu dans les biberons et les plats en plastique. La substance a un effet négatif sur le cerveau, provoquant des tumeurs d'origines diverses, du diabète, de l'obésité et de l'autisme. Dangereux lors du chauffage ou de la conservation prolongée d'aliments ou de liquides.

En Russie, la production de biberons a commencé par des entreprises qui ont abandonné l'utilisation de ce composé chimique. L'icône « Sans BPA » indique l'absence de cette substance dans l'emballage.

Forfaits spéciaux

Les sacs en plastique sont stériles, faciles à utiliser, mais chers (prix moyen : 10$). Les forfaits Medela (à partir de 800 roubles) et Avent (à partir de 450 roubles) sont populaires parmi les mères. Le paquet contient 25 sachets de 150-180 ml :

• constitué de polypropylène à deux couches;
• les coutures sont en outre renforcées ;
• Le trou pour verser le lait est large ;
• la base est stable ;
• clip de protection double ;
• Ils se fixent directement sur le tire-lait à l'aide de ruban adhésif.

Après avoir extrait le lait maternel, le sachet est scellé et placé au réfrigérateur. Les sacs disposent d'une règle graduée et d'un emplacement pour inscrire la date et l'heure du pompage.

Avant d'ajouter le produit, évacuez l'excès d'air du sac et fermez-le ensuite avec le loquet.

Dans un thermos

Un véritable test pour les mères est de se rendre chez le médecin à pied ou de parcourir de longues distances. Une visite chez le médecin prend du temps, pendant lequel l'enfant a le temps d'avoir faim. Une bouteille de lait enveloppée dans une moufle devient vite froide en hiver et aigre en été. Des thermos spéciaux aident à conserver le lait maternel, en maintenant sa température optimale :

• récipient thermos;
• sac thermique;
• réfrigérateur thermos.

Un récipient thermos est un récipient simple et étanche doté d'un couvercle. L'extérieur est doublé de plastique, l'intérieur est une couche d'isolation thermique (caoutchouc mousse ou polystyrène). Les matériaux poreux conduisent mal la chaleur, donc une bouteille placée à l’intérieur restera chaude pendant 3 heures.

Le sac thermique est pratique lors des promenades.Extérieurement, cela ressemble à un sac, à l'intérieur il y a une cavité pour installer une bouteille (ou deux). Il existe des modèles avec des poches pour les petits objets et les couches des enfants. Conserve la chaleur pendant 2-3 heures.

Un réfrigérateur thermos sera d'une grande aide lorsque vous voyagez avec un enfant sur de longues distances. Il est alimenté sur secteur et, lorsqu'il utilise des piles froides, il peut fonctionner pendant 15 heures, comme un réfrigérateur portable. Sans piles, il « retient » le froid jusqu'à 9 heures à une température de l'air de +32 degrés. La surface en tissu durable reflète bien les rayons du soleil et les murs sont hermétiques. Le thermos est compact et se glisse facilement dans le coffre d'une voiture.

Comment préparer un conteneur de stockage

Préparez un récipient propre et hermétiquement fermé pour l'expression. Assurez-vous que le récipient peut être traité thermiquement (bouteilles en verre, bocaux, récipients en plastique). Les sacs en polypropylène spécialement conçus à cet effet ne nécessitent aucune préparation.

Ne choisissez pas de vaisselle jetable à cet effet ! Vous trouverez ci-dessous un tableau indiquant l'adéquation des récipients en plastique pour congeler et réchauffer le lait.

Désignation (marquage)	Matériel	Adéquation du récipient pour conserver le lait
	Polypropylène	Sûr à utiliser, peut résister à des températures de -42° à +132°C. Sans danger pour stocker, chauffer et congeler le produit.
	Polystyrène	Vaisselle jetable. chimiquement instable, contient du styrène - un cancérigène qui pénètre dans le produit lorsqu'il est chauffé. Ne convient pas à la conservation du lait exprimé.
	Chlorure de polyvinyle	Plastique toxique et dangereux, il contient des phtalates, du bisphénol A, des métaux lourds (plomb, cadmium, chrome, formaldéhyde). Utilisation non autorisée.

Règles de conservation du lait maternel

Le lait maternel est stérile.Il possède un régime de température idéal pour les nourrissons, une composition et des propriétés équilibrées - antimicrobiennes, immunomodulatrices et anti-inflammatoires. Le lait conserve ses précieuses qualités pendant 4 heures après sa collecte (à 28°C). Le stockage à long terme nécessite des températures basses.

Au réfrigérateur

Si vous prévoyez de conserver le lait maternel pendant une semaine, placez les biberons au réfrigérateur et suivez ces directives :

• Stérilisez un récipient ordinaire, sinon le lait deviendra rapidement aigre ;
• Datez les plats avec l'heure du pompage.
• Placez les bouteilles plus près de la paroi arrière du réfrigérateur, là où les fluctuations de température sont moindres (contrairement à la porte).

La séparation du lait en deux parties (un film gras en haut et une partie aqueuse en bas) est un phénomène courant qui n'a rien à voir avec la qualité du lait. Secouez, le produit redeviendra homogène.

Si le lait maternel prend une odeur savonneuse, jetez ce type de conservation. Cela arrive parfois dans les appareils à dégivrage automatique.

Au congélateur

La durée de conservation d'un produit laitier dépend de la puissance du congélateur, de la fréquence de son utilisation et de l'emplacement des contenants. N'oubliez pas des règles simples :

• Congelez le produit rapidement, décongelez lentement ! Commencez à congeler en plaçant les sacs dans le compartiment supérieur du congélateur. La température y est la plus basse. Après congélation complète, placez les sacs plus bas (cela s'applique à un congélateur séparé) ;
• Congelez toujours. Ne jetez pas le lait maternel, même si votre bébé le refuse. Plus tard, il deviendra un excellent complément aux bouillies, aux purées de légumes et de viande et aux desserts ;
• Placer au congélateur des portions pour une tétée (120-160 ml), sinon le lait décongelé restant devra être jeté.

À température ambiante

Grâce à ses propriétés bactéricides, le lait maternel reste frais :

• à 15 °C – toute la journée ;
• à 22 °C – 10 heures ;
• à 25 °C – 6 heures.

Si vous laissez votre bébé moins d’une journée, vous n’aurez pas besoin de réfrigérateur. Vous pouvez placer les produits au sous-sol, sur la véranda, sur le balcon, où il fait frais (10-15°C). Soyez assuré qu'il ne se gâtera pas dans les 24 heures.

S'il est nécessaire de partir, recouvrez le lait d'un matériau « respirant » - plusieurs couches de gaze ou une serviette en lin repassée des deux côtés. Cela protégera le lait maternel du soleil, fournira une petite quantité d’oxygène et empêchera tout corps étranger d’y pénétrer. Il ne faut pas laisser le flacon au soleil si vous ne prévoyez pas d'obtenir rapidement le produit caillé.

Combien de temps peut-on conserver le lait maternel ?

Le lait maternel peut être conservé longtemps. En conserve, il peut être conservé six mois ou plus. Cela dépend de votre planification et de l'exécution du programme "maximum" ou "minimum". Conformément à cela, est créé :

1. « banque » de lait à long terme (lorsque le surplus est gelé, la mère doit partir longtemps, etc.)
2. approvisionnement à court terme (de plusieurs jours à une semaine).

Si vous comptez conserver le lait pendant une longue période, conservez-le à basse température. Une fois surgelé, le lait peut conserver ses propriétés uniques tout au long de l’année.

Après avoir décidé du programme, vous sélectionnez les moyens : un sac thermique, un réfrigérateur, un compartiment congélateur ou une chambre séparée à basse température. Puis les récipients : récipients en verre - pour attente de courte durée (sur le plan de travail, au réfrigérateur) ; récipients et sacs stériles - pendant longtemps (au congélateur).

Préserver le colostrum

Utilisez un type inhabituel de récipient à lait : une seringue médicale. Il est idéal pour conserver le colostrum. Il est possible d’exprimer et de conserver le premier lait maternel non seulement après l’accouchement, mais aussi pendant la grossesse.

Faites-le strictement avec la permission de votre médecin ! Une stimulation excessive du sein menace un accouchement prématuré.

En attendant le bébé, on procède comme suit :

• le colostrum est récupéré dans une cuillère stérilisée, puis dans une seringue (5, 10 cc) et placé sur la grille du réfrigérateur.
• le contenu de 3-4 seringues collectées par jour est versé dans un sac spécial scellé avec une fermeture éclair, la date de début de stockage est signée
• Le colis est envoyé au congélateur avant la livraison.

Le tableau indique la durée de conservation du lait exprimé et du colostrum pour un bébé en bonne santé :

Température de stockage	Lait maternel exprimé	Colostrum
Température ambiante 22°-25°C	6 heures	4 heures
Température ambiante 18°-22°C	10 heures	12 heure
Température ambiante 10°-12°C	24 heures	12 heure
Réfrigérateur +1° +3°С	7 jours	24 heures
Réfrigérateur congélateur -12° -18°C	4-6 m.	3m.
Chambre de congélation -18° -24°С	jusqu'à un an	3m.

Durée de conservation du lait maternel décongelé

Une bonne décongélation est extrêmement importante pour le lait maternel. Un faux pas et il perdra la plupart de ses nutriments, principalement des enzymes et des vitamines. Suivez la règle de base : décongelez lentement. Une décongélation rapide rendra le produit inutile.

Comment décongeler correctement

Les récipients et les sacs du volume requis sortis du congélateur sont placés sur l'étagère du milieu du réfrigérateur jusqu'à ce qu'ils soient complètement décongelés. Après 6 à 8 heures, placez les récipients sur le plan de travail, laissez reposer encore 2 heures à température ambiante et réchauffez.

Si vous devez décongeler le lait maternel plus rapidement, réduisez le temps qu’il reste au réfrigérateur et réchauffez-le plus longtemps dans de l’eau tiède. En dernier recours, décongelez-le à température ambiante. Si un produit congelé est placé dans de l'eau bouillante, vous pouvez le verser en toute sécurité immédiatement après l'avoir chauffé, car il ne contient rien d'utile.

Est-il possible de conserver le lait maternel exprimé réchauffé ?

La température optimale du lait maternel pour nourrir un bébé est de 36 à 37 degrés. La surchauffe est extrêmement indésirable. La température de chauffage ne dépasse pas 40° C. À des températures élevées, la même chose se produit qu'avec une décongélation rapide : les micro-éléments et les vitamines utiles sont détruits.

Il existe différentes manières de réchauffer des aliments surgelés pour bébé :

• sous l'eau tiède courante, en secouant périodiquement le contenu ;
• dans de l'eau portée à ébullition. Faire bouillir de l'eau dans un bol. Éteindre. Placez-y une bouteille de lait et, en secouant, attendez qu'elle chauffe. Vous pouvez utiliser un compteur infrarouge.
• dans un chauffe-biberon. Il maintient la température optimale de chauffage à 37°C et élimine la surchauffe.

Faites chauffer une fois le lait maternel décongelé et conservez-le au réfrigérateur pendant 24 heures.

Ne recongelez pas du lait déjà chauffé ! Premièrement, la qualité en souffrira, ce qui est dangereux pour l'enfant. Lors du chauffage initial, l'accès à l'air s'ouvre au produit et divers types de micro-organismes y pénètrent (en quantités non dangereuses). Le lait non stérilisé est à nouveau envoyé pour conservation avec eux. Les microbes « hiverneront » bien et, une fois réchauffés, se multiplieront dangereusement dans l’environnement qu’ils désirent le plus : un liquide chaud.

Comment conserver le lait maternel en marchant ou en voyage

Lorsque vous marchez avec votre bébé, il est pratique d'utiliser des sacs thermiques. Leur fonction principale est de conserver le froid. À l’intérieur se trouve une couche de papier d’aluminium qui aide à maintenir la température pendant 3 heures.

Des batteries de stockage au froid sont incluses avec le sac. Ce sont des récipients scellés contenant une solution saline ou un gel spécial à l'intérieur. Ils sont congelés avant utilisation, puis placés dans un sachet où le gel fondant libère le froid. La durée de conservation du produit passe à 10-12 heures.

Lorsque vous voyagez longtemps avec un bébé en train ou en voiture, il est pratique d'utiliser un réfrigérateur de voiture. Il se connecte à une prise de courant ou à l'allume-cigare d'une voiture et refroidit les conteneurs.

Est-il possible de combiner plusieurs portions ensemble ?

Les propriétés bactéricides du produit permettent de mélanger les doses de lait tout au long de la journée. Le lait froid est ajouté au lait congelé dans une proportion de 1:3. L'essentiel ici est de ne pas décongeler la masse congelée principale. Les aliments conservés au réfrigérateur sont mélangés dans n'importe quelle proportion dans les 24 heures.

Comment le conserver plus longtemps

Si, pour un certain nombre de raisons, vous envisagez d'allaiter votre bébé avant l'âge de 1,5 à 2 ans, il est alors nécessaire de conserver votre lait plus longtemps. Vous recevrez un produit laitier frais, sain et riche en vitamines si vous écoutez les recommandations :

• les conteneurs doivent être propres et bien fermés ;
• Il est conseillé d'exclure le contact avec l'air et le soleil ;
• congeler le lait à différentes températures, y compris basses.
• le récipient doit être pratique et de petit volume ;
• utilisez des récipients spéciaux, ils sont stériles et disposent d'une échelle de mesure.

Ce qu'il ne faut pas faire

Les mères sont confrontées à une tâche difficile : maintenir la qualité du lait exprimé et éliminer toute possibilité d'infection. Par conséquent, obtenez quelques conseils sur ce que vous ne devriez absolument pas faire :

• la congélation secondaire est une porte ouverte aux micro-organismes pathogènes. Vous ne pouvez pas le congeler deux fois !
• Un four à micro-ondes est un destructeur d’enzymes et de vitamines et chauffe de manière inégale. Non recommandé.
• Il est interdit de réchauffer la même portion décongelée !
• Le feu ouvert pour un chauffage et une stérilisation rapides est inacceptable !

Écoutez les conseils, tenez-en compte et nourrissez votre bébé avec du lait maternel. Conserver le lait maternel, c'est lui offrir pendant longtemps un produit unique, bien conservé, et la mère continuer à mener une vie active.

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