Le chou est cultivé par presque tous les jardiniers ; ses soins sont sans prétention. Les semis commencent fin février, en mars - avril pour les semis. Des plants de chou forts et sains sont la clé d'une bonne récolte, c'est pourquoi de nombreux jardiniers savent que pour cultiver du chou, vous devez suivre les règles de culture agrotechniques.
Temps de semis
Malheureusement, tout le monde ne sait pas qu'il est nécessaire de semer des graines de différentes variétés, différentes en termes de temps de croissance et de maturation, à différentes périodes. Et souvent, les débutants font l'erreur de semer en même temps des variétés précoces, moyennes et tardives. Ils achètent également des variétés qui ne conviennent pas à la culture dans cette région.
Conditions pour déterminer correctement la date de semis
Région dans laquelle il sera cultivé
Pour semer les plants et réussir leur culture, l'ordre et les régimes de plantation sont suivis en fonction des conditions climatiques de chaque région et du mode de culture au jardin ou en serre (en serre, sur fenêtre en cassettes, tablettes).
- En Russie centrale, la période optimale pour planter en serre s'étend de la 2ème semaine de mars à la mi-avril. En pleine terre - de la dernière semaine de mars à fin avril.
- Régions du Nord sous serres - du 20 mars à fin avril. En pleine terre - de mi-avril à 1 semaine de mai.
- Le sud du pays est planté sous serre à partir de fin février (20-25). En pleine terre - de mi-mars à fin avril.
Temps de maturation du chou
La période de semis et de culture des plants doit être calculée en fonction de la période de maturation des têtes de chou. Pour que les plants poussent et soient bien acceptés en pleine terre après la transplantation, 20 à 45 jours doivent s'écouler à partir du moment du semis, mais il est souhaitable que 3 à 4 vraies feuilles se forment. Si vous ne respectez pas les délais, une telle erreur aura des conséquences négatives lors de la poursuite de la culture sous la forme de plants envahis par la végétation ou, à l'inverse, de plants trop petits et fragiles et, par conséquent, de l'incapacité de mettre les têtes.
- Précoce et mi-précoce - ont une période de 55 à 75 jours, ils sont donc semés pour les semis pendant 18 à 21 jours, après quoi ils sont transplantés dans le jardin, dans un sol préparé ;
- en moyenne - 40 à 45 jours pour la croissance des plantules plus 70 à 95 jours pour leur croissance et leur maturation, ce qui donne 110 à 140 jours pour la culture ;
- moyen-tardif et tardif, dans le temps - de 130 à 170 jours.
Qualité et composition du sol
La plus grande erreur est que beaucoup de gens pensent que s’ils prennent de la terre dans le jardin, rien n’arrivera aux plants et ils pousseront fort.
- Des larves de ravageurs, des champignons pathogènes et des infections peuvent y rester.
- Le niveau d'acidité du sol est supérieur ou inférieur à ce qui est acceptable pour la croissance réussie des plants de chou.
- Composition du sol qui sera difficile pour la croissance du système racinaire.
Par conséquent, il est préférable d'acheter un mélange de sol spécial pour la culture du chou, en le traitant d'abord à haute température (réchauffement, versement d'eau bouillante) ou au manganèse avant de semer. Bien sûr, vous pouvez faire votre propre mélange de terre, mais si vous prenez de la terre du jardin, il est préférable de la prétraiter.Ajoutez de la vermiculite et de la perlite pour un état plus lâche et vérifiez le niveau d'acidité, qui ne doit pas dépasser 6,5-7. Le sol optimal est limoneux pour faire pousser des plants sains.
Violation des conditions de température et de lumière
Le chou est une plante qui aime la lumière, lors de sa culture, il est nécessaire de fournir de la lumière pendant au moins 15 heures par jour, alors assurez-vous de fournir une lumière supplémentaire le soir avec une lampe fluorescente. L'erreur de nombreux jardiniers est que, même si vous faites germer des plants sur un rebord de fenêtre, il n'y a pas assez de lumière du jour au printemps, car il ne se lève pas très tôt et il fait quand même rapidement nuit. Les heures de clarté optimales sont de 18 à 20 heures.
Le chou est sans prétention en matière de température ; de nombreuses variétés peuvent résister même à de légères gelées, et c'est là que l'erreur se produit. Le chou peut résister au gel lorsque les plants sont en pleine terre et sont déjà forts ou prêts à être récoltés. Mais lors de la culture de semis, la séquence logique suivante doit être suivie :
- Après avoir semé les graines jusqu'aux premières pousses, le régime de température est d'au moins 20°C.
- Lorsque les premières vraies feuilles apparaissent, pendant la journée, la température est réduite à 15-17°C ; il suffit de déplacer le récipient contenant les plants dans une autre pièce lors de la culture sur un rebord de fenêtre ou de réduire la température de chauffage dans la serre. La nuit, la température doit être réduite à 8-12 °C. Cette méthode, avec une diminution de la température, empêchera les plants de s'étirer et les renforcera.
Caractéristiques de l'arrosage
Un autre mythe et erreur est que le chou aime beaucoup l'humidité. Oui, c’est vrai, mais il ne faut pas être trop zélé.Le sol doit être humide, mais pas inondé, sinon des maladies fongiques et la pourriture du système racinaire pourraient apparaître. Ne séchez pas trop le sol. Si les plants poussent dans des cassettes ou des comprimés de tourbe, ils doivent alors être humidifiés quotidiennement avec un flacon pulvérisateur. Et si dans les serres et les serres, il est préférable de prévoir une irrigation goutte à goutte.
Plantations épaissies et manque de fertilisation
Et la dernière erreur - au stade de la croissance du matériel de plantation, il n'a pas besoin d'être nourri, peu importe comment il est semé par rapport à la distance ou non.
Les plantations épaissies ne permettent pas aux jeunes plants de se développer normalement et de construire un système racinaire ; dans de telles conditions, ils n'ont tout simplement pas suffisamment de nutrition. Certaines poussent 1 à 2 jours plus tôt, d'autres plus tard et, par conséquent, les grandes plantes bloquent la lumière des petites. Le modèle de plantation le plus approprié pour les semis est 4x4 ou 5x5.
Les semis doivent être nourris tous les 10 à 15 jours après le semis ; pour la première alimentation, vous devez choisir un engrais qui favorise une croissance rapide et contient de l'azote. La deuxième alimentation est constituée d'engrais complexes contenant du potassium et du phosphore, qui favorisent la croissance du système racinaire et le renforcent.
Chaque type et variété de légumes crucifères a sa propre technologie de culture, mais les règles de base ne changent pas, donc pour ne pas vous retrouver sans plants, vous devez les respecter.
