Le chou est sans prétention et est cultivé partout, sa culture ne posera donc pas de difficultés particulières. Cependant, les jardiniers commettent un certain nombre d'erreurs lors de la culture de plants de chou. Connaître les besoins de cette culture et les erreurs courantes commises par les jardiniers vous aidera à éviter les ennuis.
Planter toutes les variétés en même temps
Si vous plantez toutes les variétés de chou en même temps, vous obtiendrez de petites têtes de chou. Les variétés tardives mûriront trop tôt et une telle récolte ne sera pas bien conservée. La première étape consiste à planter les espèces précoces, vers début mai, dans un sol chauffé et protégé. Après un mois, du chou moyen est planté et des variétés tardives sont plantées au début de l'été.
Semis épaissi
Les graines doivent être espacées uniformément, mais certains jardiniers plantent trop densément. Cette erreur entraîne plusieurs problèmes. Premièrement, les plants poussant dans des conditions de surpeuplement se développent de manière inégale. Beaucoup d’entre eux deviennent fragiles et allongés, ce qui oblige à les jeter. Deuxièmement, les cultures épaissies constituent un excellent environnement pour le développement de la jambe noire.
Faible éclairage
Le chou est exigeant en niveau d'éclairage ; pour le cultiver, il faut un endroit lumineux. S'il y a un manque de lumière, les plants s'étirent ; dans ce cas, il faut diriger vers eux la lumière réfléchie.Ne semez pas non plus les graines trop tôt, car les plantes germées pourraient manquer de lumière en raison des courtes heures de clarté.
Un mauvais arrosage
Lors de l'arrosage du chou, il est nécessaire de maintenir un équilibre - ne pas trop arroser ni dessécher la plante. Bien que le chou consomme beaucoup d’eau, la stagnation des racines peut poser des problèmes. Lors de la culture en caisses, il y a souvent un manque d’humidité, ce qui retarde la croissance des plants. En conséquence, les semis pousseront beaucoup plus longtemps que prévu. S’il y a trop d’eau, les racines risquent de pourrir et la plante mourra. Il est important de maintenir le régime d'hydratation requis et de ne pas s'en écarter.
N’arrosez pas non plus le chou avec de l’eau froide. Les racines l'absorbent bien moins bien, mais en même temps, l'évaporation de l'eau par les feuilles reste la même. Pour cette raison, les feuilles ne reçoivent pas suffisamment d'humidité et les plantes deviennent sensibles à diverses maladies, empirent et s'affaiblissent.
Non-respect des conditions de température
Les températures élevées de l'air ont un effet néfaste sur les semis. Les règles suivantes doivent être respectées :
- jusqu'à l'apparition des premiers levers de soleil, la température doit être inférieure à 20 degrés ;
- puis pendant une semaine la température reste d'environ 10 degrés ;
- après cela, la température dépend de la météo : les jours ensoleillés - pas plus de 18 ;
- par temps nuageux - environ 16 ;
- la nuit – 5h-10h.
Les plantes cultivées à des températures supérieures à la normale ont du mal à s'adapter au gel et sont plus susceptibles de tomber malades et affaiblies.
Des soins inappropriés peuvent provoquer un jaunissement prématuré des feuilles
Lorsque les feuilles inférieures du chou jaunissent, cela signifie qu'il pourra bientôt être récolté, mais cela ne devrait se produire que vers la fin de la saison. Le jaunissement prématuré des feuilles peut avoir plusieurs raisons.
Brûlure de pesticides
Le traitement de la plante ne doit être effectué que par temps nuageux, sinon les feuilles pourraient être brûlées. Il est également nécessaire de respecter des proportions strictes de composés chimiques dans les engrais.
Mode d'arrosage incorrect
Le chou nécessite un arrosage régulier ; le manque d'eau se traduit par un jaunissement des feuilles. Pour 1 tête de chou, il faut au moins 3 litres. Une bonne solution serait d'installer des systèmes d'arrosage automatiques qui arroseront systématiquement les plantes quelle que soit la présence du propriétaire sur le site.
Manque d'engrais
La nutrition du chou devrait également être suffisante. Un sol pauvre a un effet négatif sur les jeunes plantes : leurs bords peuvent jaunir. Pour résoudre le problème, il est nécessaire d'ajouter du potassium au sol.
Présence de nuisibles
Autre erreur courante : certains jardiniers oublient la présence d'insectes qui causent des dommages irréparables à la culture. Les ravageurs sont divisés en deux types : fouisseurs et mangeurs de feuilles. Si les feuilles de chou jaunissent mais que la culture est correctement entretenue, il est probable qu'il y ait des parasites sous la couche de sol. Dans ce cas, il vaut la peine d'arracher une plante et de vérifier sa présence. Si des insectes sont trouvés, vous devez utiliser des moyens spéciaux immergés dans le sol.
Les parasites mangeurs de feuilles sont beaucoup plus faciles à détecter, car ils se trouvent à la surface des plantes.Les méthodes de lutte contre eux dépendent du degré de négligence de la situation : s'il y a peu de ravageurs, les méthodes traditionnelles feront l'affaire, mais si une colonie d'insectes est trouvée, l'utilisation de produits chimiques est alors nécessaire.
Une autre conséquence d’un manque de soins est le retard de croissance.
La première étape consiste à s’assurer de la qualité des graines sélectionnées. Malheureusement, dans un magasin, rien ne garantit que les graines contenues dans l'emballage seront bonnes et donneront une riche récolte.
La seule façon de se protéger contre l'achat de mauvaises graines est de se tourner vers des jardiniers expérimentés et confiants dans la qualité du matériel. Si les graines sont sélectionnées correctement, mais que la plante ne pousse toujours pas, il convient d'examiner plus en détail les soins prodigués.
Il existe plusieurs raisons les plus courantes.
Augmentation de l'acidité du sol
Dans un sol très acide, le chou ne poussera en aucun cas. Avant de planter des plants, vous devez vous renseigner à l'avance sur l'acidité du futur lit. C'est facile à faire : l'oseille et le plantain s'enracinent bien dans un sol acide, mais le chou mourra rapidement. Il vaut la peine de transformer à l'avance l'environnement acide du sol en un environnement alcalin. Pour ce faire, avant les labours d'hiver, on y introduit de la chaux et de la poudre de craie, à raison de 500 g pour 1 m2.
Augmentation de la température
Si la température dépasse 25 degrés, la rosette commence à se dessécher et les feuilles commencent à tomber. Si l’on ajoute à cela un manque d’humidité, la plante se déshydrate et meurt tout simplement. Cependant, les vagues de froid soudaines ralentissent également la croissance des cultures. Tout d'abord, les racines commencent à souffrir, puis la pousse elle-même commence à pourrir.
Manque de nutriments essentiels
Pour une bonne croissance du chou, des substances spéciales sont nécessaires, sinon la jeune plante commence à mourir de faim. L'engrais doit contenir une teneur minimale en azote.
L'apparition de parasites
Comme pour le jaunissement des feuilles, un retard de croissance peut être causé par des insectes parasites. Les plus dangereux d'entre eux :
- le puceron du chou attaque la plante début mars. Il prive les feuilles de jus, et si le puceron vit dans les plantules plus de 2 mois, il peut provoquer l'apparition de moisissures ;
- les altises crucifères, qui peuvent attaquer le lit de jardin immédiatement après la plantation des graines ;
- les chenilles de la teigne du chou détruisent le milieu de l'ovaire.
Pour obtenir une récolte abondante, il est important de répondre rapidement aux problèmes qui surviennent lors de la croissance du chou et de ne pas les négliger.
