Kako čuvati majčino mlijeko na sobnoj temperaturi, u hladnjaku, u zamrzivaču

Majčino mlijeko može se dugo čuvati. Ali koliko dugo i hoće li nakon toga biti korisno za bebu? S jedne strane, oni puno pričaju o tome, s druge strane, žele znati sve konkretno. Uzmite u obzir savjete iskusnih majki i slijedite preporuke u nastavku.

Može li se majčino mlijeko pohraniti?

Svježe mlijeko za bebu je neprocjenjiv proizvod, ali postoje razlozi zbog kojih dojilja ne može sama dojiti svoje dijete (prisiljena je raditi, ići u bolnicu, hitno otići itd.). U takvim slučajevima mlijeko se izdaje i šalje na skladištenje. Važno je ne izgubiti okus i korisna svojstva.

Kako izdojiti majčino mlijeko za pohranu

Odvajanje od bebe nije razlog za prestanak dojenja. Sačuvajte hranu na kratko vrijeme ili napravite rezervu mlijeka. Postoji ručno i mehaničko izražavanje.

Ručno izražavanje

Kod kuće se mliječne žlijezde izdajaju ručno. Majčino mlijeko je sterilno, ali u svakom tekućem okruženju postoji opasnost od razmnožavanja patogenih mikroorganizama, što je izuzetno opasno za bebu. Stoga je tijekom procesa pumpanja važno strogo poštivati ​​pravila higijene. Temeljito operite ruke sapunom, a prsa samo operite vodom kako biste izbjegli pukotine. Sterilizirajte posude za sakupljanje mlijeka.

Pumpa za dojenje

Uvjerite se da je izdajanje mlijeka pomoću pumpice za dojke bezbolno i ugodno za vas. Kao prvo:

• uzeti topli tuš i dobiti još jedan "ispiranja" u prsima;
• piti vrući čaj s mlijekom;
• opustite se, pogladite grudi, mentalno usmjeravajući mlijeko u središte;
• stavite usisavanje i pratite njegovu razinu intenziteta;
• Izdajte majčino mlijeko u staklenu bocu ili posebnu posudu;
• odaberite način pohrane.

Kako bi uređaj duže trajao, nakon upotrebe sve dijelove isperite tekućom vodom i osušite.

Kako čuvati majčino mlijeko

Spremnici koji se koriste za čuvanje majčinog mlijeka moraju ispunjavati sve standarde i zahtjeve koji se na njih postavljaju. Ljekarne nude staklene boce i sterilne polipropilenske posude posebnog sastava koje su sigurne za djecu.

Staklene boce

Ekološki najprihvatljivija opcija je korištenje staklenih boca. Ujedno ćete uštedjeti i na rabljenim bočicama s čepovima i staklenkama dječje hrane. Svi nedostaci staklenog posuđa više su nego nadoknađeni njegovim pozitivnim svojstvima:

• savršeno se ispire;
• podnosi sve vrste sterilizacije, uklj. obrada parom;
• koristi se više puta;
• netoksičan pri zagrijavanju.

savjet:

• Nemojte riskirati zamrzavanje proizvoda u staklenoj posudi. Niske temperature zamrzivač staklo neće dugo trajati;
• staklo može puknuti zbog oštre promjene temperature tijekom zagrijavanja;
• Staklene boce majčinog mlijeka držite na polici hladnjaka. Kada se zamrzne, spremnik može puknuti pod jakim pritiskom rastuće tekućine.

Plastične boce

Majčino mlijeko možete čuvati i u plastičnim bocama.

Bočice Medela, Philips Avent, Canpol Babies kompatibilne su s pumpicama za dojenje, što vam omogućuje izdojanje majčinog mlijeka izravno u spremnik. Boce su dostupne u različitim volumenima - od 150 do 250 ml, sa vagom za mjerenje količine izdojenog mlijeka.

Specijalni spremnici

Plastične posude za čuvanje dječje hrane postale su široko rasprostranjene. Nisu jeftini (od 300 rubalja i više), ali imaju prednosti: spremnici su izdržljivi, mogu se koristiti mnogo puta, ne pucaju, samo ih trebate oprati i preliti kipućom vodom. Proizvođači jamče pouzdanu nepropusnost i sigurnost, navodeći uglavnom nedostatak besfinola A.

Bisfenol-A je sintetski estrogen, koji je 1891. sintetizirao ruski kemičar A. Dianin. Koristi se kao jeftin učvršćivač u preradi plastike, može se nalaziti u dječjim bočicama i plastičnim posudama. Tvar ima negativan učinak na mozak, uzrokujući tumore različitog podrijetla, dijabetes, pretilost i autizam. Opasno pri zagrijavanju ili dugotrajnom skladištenju hrane ili tekućine.

U Rusiji su započele proizvodnju dječjih bočica od strane tvrtki koje su napustile korištenje ovog kemijskog spoja. Ikona "bez BPA" označava odsutnost ove tvari u pakiranju.

Posebna pakiranja

Plastične vrećice su sterilne, jednostavne za korištenje, ali skupe (prosječna cijena: 10 USD). Među majkama su popularni paketi Medela (od 800 rubalja) i Avent (od 450 rubalja). Pakiranje sadrži 25 vrećica od 150-180 ml:

• sastoji se od dvoslojnog polipropilena;
• šavovi su dodatno ojačani;
• Rupa za sipanje mlijeka je široka;
• baza je stabilna;
• dupla zaštitna kopča;
• Pričvršćuju se izravno na pumpicu za grudi pomoću ljepljive trake.

Nakon izdajanja majčinog mlijeka, vrećica se zatvori i stavi u hladnjak. Vrećice imaju graduirano ravnalo i mjesto za upisivanje datuma i vremena pumpanja.

Prije dodavanja proizvoda istisnite višak zraka iz vrećice i tek je zatim zatvorite zasunom.

U termos bocu

Pravi test za majke je pješačenje liječniku ili putovanje na velike udaljenosti. Putovanje liječniku zahtijeva vrijeme, tijekom kojeg dijete ima vremena ogladnjeti. Boca mlijeka umotana u rukavicu brzo postaje hladna zimi i kisela ljeti. Posebne termosice pomažu u skladištenju majčinog mlijeka, održavajući njegovu optimalnu temperaturu:

• termos spremnik;
• toplinska torba;
• termos hladnjak.

Termos posuda je jednostavna, nepropusna posuda s poklopcem. Izvana je obložena plastikom, iznutra je toplinski izolacijski sloj (pjenasta guma ili polistiren). Porozni materijali slabo provode toplinu, pa će boca stavljena unutra ostati topla 3 sata.

Termalna torba je prikladna tijekom šetnje.Izvana izgleda kao torba, unutra se nalazi šupljina za ugradnju boce (ili dvije). Postoje modeli s džepovima za dječje sitnice i pelene. Zadržava toplinu 2-3 sata.

Hladnjak termos bit će dobra pomoć kada putujete s djetetom na velike udaljenosti. Napaja se iz električne mreže, a na hladne baterije može raditi 15 sati, poput prijenosnog hladnjaka. Bez baterija, "drži" hladnoću do 9 sati na temperaturi zraka od +32 stupnja. Izdržljiva površina od tkanine dobro odbija sunčeve zrake, a zidovi su nepropusni za zrak. Termosica je kompaktna i lako stane u prtljažnik automobila.

Kako pripremiti spremnik za skladištenje

Pripremite čistu, dobro zatvorenu posudu za cijeđenje. Provjerite je li posuda pogodna za toplinsku obradu (staklene boce, staklenke, plastične posude). Polipropilenske vrećice posebno dizajnirane za tu svrhu ne zahtijevaju pripremu.

Ne birajte jednokratno posuđe za tu svrhu! U nastavku se nalazi tablica prikladnosti plastičnih posuda za zamrzavanje i grijanje mlijeka.

Označavanje (označavanje)	Materijal	Prikladnost spremnika za čuvanje mlijeka
	Polipropilen	Siguran za upotrebu, može izdržati temperature od -42° do +132°C. Sigurno za skladištenje, grijanje, zamrzavanje proizvoda.
	Polistiren	Posuđe za jednokratnu upotrebu. kemijski nestabilan, sadrži stiren - kancerogen koji prodire u proizvod kada se zagrijava. Nije prikladno za čuvanje izdojenog mlijeka.
	Polivinil klorid	Otrovna i opasna vrsta plastike, sadrži ftalate, bisfenol A, teške metale (olovo, kadmij, krom, formaldehid. Nije dopušteno za korištenje.

Pravila za čuvanje majčinog mlijeka

Majčino mlijeko je sterilno.Ima idealan temperaturni režim za dojenčad, uravnotežen sastav i svojstva - antimikrobna, imunomodulirajuća, protuupalna. Mlijeko zadržava svoje vrijedne kvalitete 4 sata nakon sakupljanja (na 28°C). Dugotrajno skladištenje zahtijeva niske temperature.

U hladnjaku

Ako planirate čuvati majčino mlijeko tjedan dana, stavite bočice u hladnjak i slijedite ove smjernice:

• Sterilizirajte običnu posudu, inače će mlijeko brzo postati kiselo;
• Datirajte posude s vremenom pumpanja.
• Stavite boce bliže stražnjoj stijenci hladnjaka, gdje su temperaturne oscilacije manje (za razliku od vrata).

Razdvajanje mlijeka na dva dijela (masni sloj na vrhu i vodeni dio na dnu) je uobičajena pojava koja nema nikakve veze s kvalitetom mlijeka. Protresite, proizvod će ponovno postati homogen.

Ako majčino mlijeko poprimi miris sapuna, odbacite ovu vrstu skladištenja. To se ponekad događa u jedinicama koje se same odleđuju.

U zamrzivaču

Razdoblje skladištenja mliječnog proizvoda ovisi o snazi ​​zamrzivača, učestalosti njegove uporabe i položaju spremnika. Zapamtite jednostavna pravila:

• Proizvod brzo zamrznite, polako odmrznite! Započnite zamrzavanje stavljanjem vrećica u gornji odjeljak zamrzivača. Tamo je temperatura najniža. Nakon potpunog zamrzavanja, stavite vrećice niže (ovo se odnosi na zasebni zamrzivač);
• Uvijek zamrznuti. Nemojte bacati majčino mlijeko, čak i ako ga beba odbija. Kasnije će postati izvrstan dodatak kašama, pireima od povrća i mesa, slasticama;
• Stavite u zamrzivač dijelove za jedno hranjenje (120-160 ml), inače ćete preostalo odmrznuto mlijeko morati izbaciti.

Na sobnoj temperaturi

Zahvaljujući svojim baktericidnim svojstvima, majčino mlijeko ostaje svježe:

• na 15 °C – cijeli dan;
• na 22 °C – 10 sati;
• na 25 °C – 6 sati.

Ako bebu ostavljate na manje od jednog dana, hladnjak vam neće trebati. Proizvode možete staviti u podrum, na verandu, balkon, gdje je hladno (10-15 ° C). Budite uvjereni da se neće pokvariti u roku od 24 sata.

Ako postoji potreba za odlaskom, pokrijte mlijeko na vrhu "prozračnim" materijalom - nekoliko slojeva gaze ili platnenog ubrusa glačala s obje strane. To će zaštititi majčino mlijeko od sunca, osigurati malu količinu kisika i spriječiti da bilo što strano uđe u njega. Ne ostavljajte bocu na suncu ako ne planirate brzo dobiti zgrušani proizvod.

Koliko dugo se majčino mlijeko može čuvati?

Majčino mlijeko može se dugo čuvati. Konzervirana, može se čuvati šest mjeseci ili više. Ovisi o vašem planiranju i izvođenju programa "maksimum" ili "minimum". U skladu s tim nastaje:

1. dugotrajna “banka” mlijeka (kada se višak zamrzne, majka mora otići na dulje vrijeme itd.)
2. kratkoročna opskrba (od nekoliko dana do tjedan dana).

Ako ćete mlijeko čuvati duže vrijeme, držite ga na niskoj temperaturi. Kada se duboko zamrzne, mlijeko može zadržati svoja jedinstvena svojstva tijekom cijele godine.

Odlukom o programu odabirete sredstva: termo vrećicu, hladnjak, odjeljak za zamrzavanje ili zasebnu komoru s niskim temperaturama. Zatim posude: staklene posude - za kratkotrajno čekanje (na ploči, u hladnjaku); spremnici i sterilne vrećice - na duže vrijeme (u zamrzivačima).

Očuvanje kolostruma

Koristite neobičnu vrstu spremnika za mlijeko - medicinsku špricu. Idealno je za čuvanje kolostruma. Prvo majčino mlijeko moguće je izdajati i pohraniti ne samo nakon poroda, već i tijekom trudnoće.

Činite to strogo uz dopuštenje liječnika! Pretjerana stimulacija dojke prijeti prijevremenim porodom.

Dok se čeka beba, radi se sljedeće:

• kolostrum se skuplja u steriliziranu žlicu, zatim u štrcaljku (5, 10 cc) i stavlja na policu hladnjaka.
• sadržaj 3-4 štrcaljke sakupljen dnevno ulijeva se u posebnu zapečaćenu vrećicu s patentnim zatvaračem, potpisuje se datum početka skladištenja
• Paket se šalje u zamrzivač prije isporuke.

U tablici je prikazan rok trajanja izdojenog mlijeka i kolostruma za zdravu bebu:

Temperatura skladištenja	Izdojeno majčino mlijeko	Kolostrum
Sobna temperatura 22°-25°C	6 sati	4 sata
Sobna temperatura 18°-22°C	10 sati	12 sati
Sobna temperatura 10°-12°C	24 sata	12 sati
Hladnjak +1° +3°S	7 dana	24 sata
Hladnjak zamrzivač -12° -18°C	4-6 m.	3m.
Komora za duboko zamrzavanje -18° -24°S	do godinu dana	3m.

Rok trajanja odmrznutog majčinog mlijeka

Pravilno odmrzavanje izuzetno je važno za majčino mlijeko. Jedan pogrešan korak i izgubit će većinu hranjivih tvari, prvenstveno enzima i vitamina. Pridržavajte se osnovnog pravila: odmrzavajte polako. Brzo odmrzavanje učinit će proizvod beskorisnim.

Kako pravilno odmrznuti

Spremnici i vrećice potrebnog volumena iz zamrzivača stavljaju se na srednju policu hladnjaka dok se potpuno ne odmrznu. Posude nakon 6-8 sati stavite na radnu površinu, ostavite još 2 sata na sobnoj temperaturi i zagrijte.

Ako majčino mlijeko trebate brže odmrznuti, skratite vrijeme koje ono ostaje u hladnjaku i zagrijavajte ga dulje u toploj vodi. U krajnjem slučaju, odmrznite ga na sobnoj temperaturi. Ako se smrznuti proizvod stavi u kipuću vodu, odmah nakon zagrijavanja možete ga sigurno izliti, zbog nedostatka bilo čega korisnog u njemu.

Može li se čuvati zagrijano izdojeno majčino mlijeko?

Optimalna temperatura majčinog mlijeka za hranjenje bebe je 36-37 stupnjeva. Pregrijavanje je krajnje nepoželjno. Temperatura zagrijavanja nije viša od 40° C. Na visokim temperaturama događa se isto što i kod brzog odmrzavanja - uništavaju se korisni mikroelementi i vitamini.

Postoje različiti načini zagrijavanja smrznute dječje hrane:

• pod tekućom toplom vodom, povremeno mućkajući sadržaj;
• u vodi zagrijanoj do vrenja. Zakuhajte vodu u posudi. Isključi. U nju stavite bocu mlijeka i tresući pričekajte da se zagrije. Možete koristiti infracrveni mjerač.
• u grijač bočica za bebe. Održava optimalnu temperaturu za grijanje na 37°C i eliminira pregrijavanje.

Odmrznuto majčino mlijeko jednom zagrijte i ostavite u hladnjaku 24 sata.

Nemojte ponovno zamrzavati mlijeko koje je već zagrijano! Prvo, kvaliteta će patiti, a to nije sigurno za dijete. Tijekom početnog zagrijavanja otvara se pristup zraku proizvodu i tamo prodiru razne vrste mikroorganizama (u neopasnim količinama). Nesterilizirano mlijeko ponovno se šalje na čuvanje zajedno s njima. Mikrobi će dobro "prezimiti" i nakon ponovnog zagrijavanja opasno će se razmnožiti u okolini koju najviše žele - toploj tekućini.

Kako čuvati majčino mlijeko dok hodate ili putujete

Kada hodate s bebom, prikladno je koristiti termalne torbe. Njihova glavna funkcija je čuvanje hladnoće. Unutra se nalazi sloj folije koji pomaže u održavanju temperature 3 sata.

Baterije za hlađenje su uključene u torbu. To su zatvoreni spremnici s otopinom soli ili posebnim gelom unutra. Prije upotrebe se zamrzavaju, zatim stavljaju u vrećicu gdje gel koji se topi oslobađa hladnoću. Rok trajanja proizvoda povećava se na 10-12 sati.

Kada dugo putujete s bebom u vlaku ili automobilom, prikladno je koristiti auto hladnjak. Spaja se na strujnu utičnicu ili upaljač u automobilu i hladi spremnike.

Da li je moguće kombinirati više porcija?

Baktericidna svojstva proizvoda omogućuju miješanje doza mlijeka tijekom dana. U smrznuto mlijeko dodaje se hladno mlijeko u omjeru 1:3. Ovdje je glavna stvar ne odmrznuti glavnu smrznutu masu. Hrana pohranjena u hladnjaku miješa se u bilo kojem omjeru unutar 24 sata.

Kako ga duže zadržati

Ako iz više razloga ne planirate dojiti svoje dijete do 1,5-2 godine, tada postoji potreba da svoje mlijeko čuvate duže. Dobit ćete svjež, zdrav, vitaminima bogat mliječni proizvod ako poslušate preporuke:

• spremnici moraju biti čisti i dobro zatvoreni;
• Preporučljivo je isključiti kontakt sa zrakom i suncem;
• zamrznuti mlijeko na različitim temperaturama, uključujući niske.
• spremnik bi trebao biti prikladan i malog volumena;
• koristite posebne posude, sterilne su i imaju mjernu ljestvicu.

Što ne raditi

Pred majkama je težak zadatak – održati kvalitetu izdojenog mlijeka i otkloniti svaku mogućnost infekcije. Stoga potražite savjet što nikako ne biste trebali činiti:

• sekundarno zamrzavanje je otvorena vrata za patogene mikroorganizme. Ne možete ga dva puta zamrznuti!
• Mikrovalna pećnica uništava enzime i vitamine i neravnomjerno zagrijava. Ne preporučuje se.
• Podgrijavanje istog odmrznutog dijela je zabranjeno!
• Otvorena vatra za brzo zagrijavanje i sterilizacija su neprihvatljivi!

Poslušajte savjete, uzmite ih u obzir i hranite bebu majčinim mlijekom. Čuvati majčino mlijeko znači dati mu dobro očuvan, jedinstven proizvod dugo vremena, a majka nastaviti voditi aktivan način života.

Video savjeti