8 sorti krumpira, kandidati za titulu "najproduktivniji"

Tajna dobre berbe krumpira je odabir prave sorte za sadnju. Većina ljetnih stanovnika oslanja se na pokazatelje prinosa i tek tada će razmotriti druge karakteristike. Također je važno da se ubrani usjev skladišti dugo vremena bez gubitka komercijalne kvalitete. Opis 8 produktivnih sorti krumpira pomoći će vam da napravite svoj izbor.

"Div"

Stolna sorta domaće selekcije srednjeg roka dozrijevanja. Krumpir je uvršten u Državni registar 2013. godine. Povrće se može uzgajati u središnjem dijelu europske Rusije. Sorta daje izvrsnu žetvu bez obzira na vremenske i druge uvjete, a nezahtjevna je za kvalitetu tla. Vegetacijski period krumpira traje 115-120 dana.

Već iz naziva jasno je da su gomolji impresivne veličine. Iz jednog grma dobijete od 8 do 13 krumpira težine do 150 g ovalno-okruglog oblika. Boja kore i pulpe je kremasta, oči su crvene i male veličine. Produktivnost - 613 kg povrća po sto četvornih metara. Pokazatelj roka trajanja odgovara 97%. Pulpa sadrži prosječno 17% škroba. Krompir se može pripremati na razne načine.

"Zastavica"

Sorta se preporučuje za uzgoj u središnjem dijelu i sjeverozapadu Rusije. Ima prosječno razdoblje sazrijevanja, masovna berba se provodi 80-90 dana od trenutka sadnje. Sa sto četvornih metara dobiju 560 kg gomolja ovalnog oblika sa žutom kožom i kremastom pulpom. Prosječna težina krumpira je 120 g. Sadržaj škroba je 13-16,5%, okus je visok.Održavanje kvalitete - 93%.

Pulpa se odlikuje povećanom gustoćom. Povrće ima univerzalnu namjenu. Može se kuhati, peći, pržiti ili koristiti za juhe. Krumpir ne reagira na nagle promjene vremena i pogodan je za sve vrste tla. Sorta je otporna na tipične bolesti usjeva, truleži i nematode. Usjev se lako može transportirati na velike udaljenosti. Među nedostacima sorte je njezina ranjivost na krtičnog cvrčka i koloradsku krumpirovu zlaticu.

"Timo"

Izvrsna produktivna sorta krumpira namijenjena za uzgoj u Sibiru i drugim regijama Rusije. "Timo" je popularan među ljetnim stanovnicima zbog izvrsne sposobnosti dugoročnog skladištenja i visokog prinosa, koji iznosi do 610 kg krumpira po sto četvornih metara. "Timo" je pogodan za ranu berbu; vegetacija traje 60-70 dana. Prosječna težina ploda je 100 g, oblik je ovalan, koža je svijetla.

Boja pulpe je bijela. U jednom gnijezdu formira se od 5 do 9 gomolja. Pokazatelj očuvanja kvalitete - od 91%. Krompir je ukusan, svi ga vole. Može se pržiti, kuhati, peći, puniti, koristiti za salate i piree. Pulpa je umjereno mrvljiva i ne potamni tijekom kuhanja. Raznolikost je jednostavna za njegu i pogodna je za početnike. Njegova otpornost na bolesti je slaba; potrebna su preventivna liječenja.

"Kristel"

Relativno nova sorta, registrirana 2017. godine. Popularan među ljetnim stanovnicima moskovske regije, može se uzgajati iu hladnijim regijama. Datumi žetve su rani. Grmlje možete iskopati već u lipnju. Gomolji su ovalno-okruglog oblika, prekriveni žutom korom.Produktivnost - 617 kg po sto četvornih metara.

Oči su male i srednje dubine. Pulpa je bogato žuta. Prosječna težina gomolja je 110-120 g. Sadržaj škroba doseže 14%. Krumpir je izvrsnog okusa i koristi se u kulinarstvu za pripremu raznih jela. Sorta je otporna na krumpirov rak i zlatnu nematodu, ali je osjetljiva na kasnu plamenjaču.

"Sreća"

Prinos ove sorte je visok čak iu usporedbi s priznatim rekorderima, a iz jednog grma možete dobiti do 15 gomolja težine od 100 g. Ruska sorta je popularna među ljetnim stanovnicima srednje zone i sjevernim regijama. Zrenje berbe traje 65-80 dana. Sadržaj škroba u gomoljima je od 11 do 15%. Održavanje kvalitete doseže 97%, ali može biti niže (ovisno o uvjetima uzgoja i regiji).

Gomolji se odlikuju ovalnim oblikom. Boja kore je žućkasta ili kremasta. Krumpir je bijel kad se prereže. Oči su male i tamne boje. Gomolji se ne boje hladnoće i klijaju u tlu već na temperaturi od +10 °. Sorta je otporna na krastavost, kasnu plamenjaču, naborani mozaik i rak krumpira. Ova se sorta ne boji ni virusnih bolesti. Povrće je ukusno i dobro zadržava svoj oblik tijekom kuhanja.

"Sineglazka"

Popularna sorta krumpira s lila očima. Plavooka je uzgajana prije oko 70 godina. Od tada ova sorta nije izgubila interes. Vegetacija traje 80-90 dana. Prinos po jutru je do 500 kg krumpira. Prosječna težina gomolja je 90-100 g. U jednom gnijezdu formira se do 12 krumpira. Sadržaj škroba je oko 15%.

Kuhani krumpiri se raspadaju jer imaju mekano meso.Iz istog razloga usjev se loše skladišti. Sorta je otporna na krumpirov rak, kasnu plamenjaču, krastavost, nije ozbiljno oštećena zlatnom nematodom i koloradskom zlaticom, ali je osjetljiva na žičnjake. Okus krumpira je na najvišoj razini. Sorta je nepretenciozna u skrbi.

"Slaven"

Krumpir srednje kasnog razdoblja zrenja. Do masovne žetve prođe 120 dana. Slavjanka je stolna sorta. U jednom gnijezdu formira se 13-15 gomolja s prosječnom težinom od 180 g. Pokazatelj roka trajanja je do 95%. Gomolji sadrže 11-13% škroba.

Kada se izreže, krumpir je krem ​​boje, kora je ružičasta, s ljubičastom nijansom. Sa sto četvornih metara može se dobiti više od 500 kg krumpira. Sorta se uspješno odupire virusnim infekcijama, raku, plamenjači, krastavosti, alternariji i naboranom mozaiku, ali može je oštetiti koloradska zlatica i žičnjak. Budući da je sorta kasna, dobro se skladišti bez gubitka okusa i komercijalnih kvaliteta.

"Crvena Scarlett"

Visokoprinosna sorta za ljubitelje crvenog krumpira. Iz jednog grma možete dobiti do 15 gomolja ovalnog oblika težine od 80 do 150 g. Na rezu je vidljivo žuto meso. "Red Scarlett" je hibrid nizozemske selekcije. Krompir dobro podnosi nedostatak vlage i vruće vrijeme, pa se može uspješno uzgajati na jugu.

Razdoblje vegetacije traje oko 70 dana. Sa sto četvornih metara dobiju do 660 kg žetve. Tijekom procesa kuhanja krumpir ne gubi boju. Sadržaj škroba je nizak (11-15%), što omogućuje da gomolji zadrže svoj oblik tijekom kuhanja. Žetva je savršeno pohranjena dugo vremena, čuvanje kvalitete je 98%. Gastronomske karakteristike na visokoj razini. Sorta je zahtjevna za njegu i zahtijeva pridržavanje poljoprivredne tehnologije.

Prinos krumpira uvelike ovisi o njezi nasada. Kvaliteta sadnog materijala također igra važnu ulogu. Bolje ga je kupiti u specijaliziranim prodajnim mjestima koja imaju certifikat za proizvod. Najbolje rezultate pokazuju gomolji koji pripadaju elitnoj kategoriji.

housewield.tomathouse.com
  1. Sergej

    Sve ovisi o tlu i uvjetima uzgoja. Danas su u modi sorte s niskim sadržajem škroba, bolje se čuvaju u industrijskim uvjetima i prilagođene su mehaničkoj obradi, ali njihov okus ostavlja mnogo za poželjeti. Ne bih ove sorte uzgajao kod kuće, ali to je moje mišljenje

  2. Dmitrij

    Dopustite mi da odmah napomenem da uopće ne postoje "najproduktivnije sorte". Svaka će sorta biti dobra samo u onim područjima čija joj klima odgovara u pogledu tla i klimatskih uvjeta.Dogodilo se da sam upoznat s mnogim gore spomenutim sortama. Moji komentari odnose se na sjever moskovske regije (ilovasto, kiselo tlo):
    Div. Od nedavno sam uzgajivač pa je teško generalizirati. Potpuno se slažem s ovim - da, daje vrlo velike gomolje.
    Timo. Visok i rani prinos, ne postaje mali. Kritični nedostatak je katastrofalna nestabilnost na kasnu mrlju. Iz tog razloga sam ga prestao uzgajati.
    Sreća. Nema značajnih nedostataka. Stabilan je, ne postaje mali i umjereno je pogođen kasnom mrljom.
    Sineglazka. Ova sorta je pogodna za kockare, jer... dosta je nestabilan - jedne godine dobar, druge ne (naročito ne voli suhoću). Učestalost kasne plamenjače je iznad prosjeka. Prednosti: gomolji su veliki i mrvičasti.

Preporučamo čitanje

Kako ukloniti kamenac iz perilice rublja