Come conservare il latte materno a temperatura ambiente, in frigorifero, nel congelatore

Il latte materno può essere conservato a lungo. Ma per quanto tempo e dopo sarà utile al bambino? Da un lato ne parlano molto, dall'altro vogliono sapere tutto nello specifico. Prendi nota dei consigli delle madri esperte e segui le raccomandazioni di seguito.

È possibile conservare il latte materno?

Il latte fresco per un bambino è un prodotto inestimabile, ma ci sono ragioni per cui una madre che allatta non può allattare da sola il suo bambino (è costretta a lavorare, andare in ospedale, partire urgentemente, ecc.). In questi casi il latte viene spremuto e inviato allo stoccaggio. È importante non perdere il suo gusto e le sue qualità benefiche.

Come estrarre il latte materno per la conservazione

La separazione dal bambino non è un motivo per interrompere l'allattamento al seno. Conserva il cibo per un breve periodo di tempo o crea una riserva di latte. Esistono espressioni manuali e meccaniche.

Espressione manuale

A casa, le ghiandole mammarie vengono espresse manualmente. Il latte materno è sterile, ma in qualsiasi ambiente liquido esiste il pericolo che si moltiplichino microrganismi patogeni, il che è estremamente pericoloso per il bambino. Pertanto, durante il processo di pompaggio, è importante seguire rigorosamente le norme igieniche. Lavati accuratamente le mani con sapone e lava semplicemente il petto con acqua per evitare crepe. Sterilizzare i contenitori per la raccolta del latte.

Tiralatte

Assicurati che l'estrazione del latte con un tiralatte sia indolore e confortevole per te. Prima di tutto:

• fai una doccia calda e fai un altro “rossore” al petto;
• bere tè caldo con latte;
• rilassati, accarezza il seno, dirigendo mentalmente il latte al suo centro;
• indossare l'aspirazione e monitorarne il livello di intensità;
• Esprimere il latte materno in una bottiglia di vetro o in un contenitore speciale;
• selezionare un metodo di archiviazione.

Per prolungare la durata del dispositivo, dopo l'uso, sciacquare tutte le parti con acqua corrente e asciugarle.

Come conservare il latte materno

I contenitori utilizzati per conservare il latte materno devono soddisfare tutti gli standard e i requisiti loro imposti. Le farmacie offrono flaconi di vetro e contenitori sterili in polipropilene di una composizione speciale sicura per i bambini.

Bottiglie di vetro

L'opzione più rispettosa dell'ambiente è utilizzare bottiglie di vetro. Allo stesso tempo risparmierai anche sui biberon usati con tappo e sui vasetti di omogeneizzati. Tutti gli svantaggi della vetreria sono più che compensati dalle sue proprietà positive:

• si lava perfettamente;
• resiste a tutti i tipi di sterilizzazione, incl. trattamento a vapore;
• usato ripetutamente;
• non tossico se riscaldato.

Consiglio:

• Non rischiare di congelare il prodotto in un contenitore di vetro. Basse temperature congelatore il vetro non durerà a lungo;
• il vetro potrebbe rompersi a causa di un brusco sbalzo di temperatura durante il riscaldamento;
• Tieni le bottiglie di vetro del latte materno sullo scaffale del frigorifero. Una volta congelato, il contenitore potrebbe scoppiare sotto la forte pressione del liquido in aumento.

Bottiglie di plastica

Puoi anche conservare il latte materno in bottiglie di plastica.

I biberon di Medela, Philips Avent, Canpol Babies sono compatibili con i tiralatte, che consentono di esprimere il latte materno direttamente nel contenitore. Le bottiglie sono disponibili in diversi volumi: da 150 a 250 ml, con una scala per misurare la quantità di latte spremuto.

Contenitori speciali

Sono diventati molto diffusi i contenitori di plastica per conservare gli alimenti per bambini. Non sono economici (da 300 rubli e oltre), ma hanno dei vantaggi: i contenitori sono durevoli, possono essere usati più volte, non si rompono, basta lavarli e versarvi sopra acqua bollente. I produttori garantiscono tenuta e sicurezza affidabili, citando principalmente l'assenza di besfinol A.

Il bisfenolo-A è un estrogeno sintetico, sintetizzato nel 1891 dal chimico russo A. Dianin. Viene utilizzato come indurente economico nella lavorazione delle materie plastiche; può essere contenuto nei biberon e nelle stoviglie di plastica; La sostanza ha un effetto negativo sul cervello, causando tumori di varia origine, diabete, obesità e autismo. Pericoloso quando si riscaldano o si conservano alimenti o liquidi per lungo tempo.

In Russia è iniziata la produzione di biberon da parte di aziende che hanno abbandonato l'uso di questo composto chimico. L'icona “BPA-free” indica l'assenza di questa sostanza nella confezione.

Pacchetti speciali

I sacchetti di plastica sono sterili, facili da usare, ma costosi (prezzo medio: 10 dollari). I pacchetti Medela (da 800 rubli) e Avent (da 450 rubli) sono popolari tra le mamme. La confezione contiene 25 buste da 150-180 ml:

• sono costituiti da polipropilene a due strati;
• le cuciture sono ulteriormente rinforzate;
• Il foro per versare il latte è ampio;
• la base è stabile;
• doppia clip di protezione;
• Si fissano direttamente al tiralatte tramite nastro adesivo.

Dopo aver estratto il latte materno, la busta viene sigillata e posta in frigorifero. Le borse hanno un righello graduato e un posto dove scrivere la data e l'ora dell'estrazione.

Prima di aggiungere il prodotto, far uscire l'aria in eccesso dal sacchetto e solo successivamente chiuderlo con il fermo.

In un thermos

Una vera prova per le madri è andare dal medico o percorrere lunghe distanze. Una visita dal medico richiede tempo, durante il quale il bambino ha il tempo di avere fame. Una bottiglia di latte avvolta in un guanto diventa rapidamente fredda d'inverno e acida d'estate. Thermos speciali aiutano a conservare il latte materno, mantenendone la temperatura ottimale:

• contenitore termico;
• borsa termica;
• frigorifero termos.

Un contenitore thermos è un semplice contenitore a tenuta stagna con coperchio. L'esterno è rivestito in plastica, l'interno è uno strato isolante termico (gommapiuma o polistirolo). I materiali porosi conducono male il calore, quindi una bottiglia inserita all'interno rimarrà calda per 3 ore.

La borsa termica è comoda durante le passeggiate.Esternamente si presenta come una borsa, all'interno è presente una cavità per l'installazione di una bottiglia (o due). Esistono modelli con tasche per piccoli oggetti e pannolini per bambini. Mantiene il calore per 2-3 ore.

Un frigorifero thermos sarà di grande aiuto quando si viaggia con un bambino su lunghe distanze. È alimentato dalla rete elettrica e, quando si utilizzano batterie fredde, può funzionare per 15 ore, come un frigorifero portatile. Senza batterie, “mantiene” il freddo fino a 9 ore ad una temperatura dell'aria di +32 gradi. La superficie in tessuto resistente riflette bene i raggi del sole e le pareti sono ermetiche. Il thermos è compatto e sta facilmente nel bagagliaio di un'auto.

Come preparare un contenitore per la conservazione

Preparare un contenitore pulito e ben chiuso per l'estrazione. Assicurarsi che il contenitore sia trattabile termicamente (bottiglie di vetro, barattoli, contenitori di plastica). I sacchetti in polipropilene appositamente progettati per questo scopo non richiedono preparazione.

Non scegliere stoviglie usa e getta per questo scopo! Di seguito è riportata una tabella sull'idoneità dei contenitori di plastica per congelare e riscaldare il latte.

Designazione (marcatura)	Materiale	Idoneità del contenitore per la conservazione del latte
	Polipropilene	Sicuro da usare, può resistere a temperature da -42° a +132°C. Sicuro per conservare, riscaldare, congelare il prodotto.
	Polistirolo	Stoviglie usa e getta. chimicamente instabile, contiene stirene, una sostanza cancerogena che penetra nel prodotto quando riscaldato. Non adatto alla conservazione del latte spremuto.
	Cloruro di polivinile	Un tipo di plastica tossica e pericolosa, contiene ftalati, bisfenolo A, metalli pesanti (piombo, cadmio, cromo, formaldeide. Non consentito per l'uso.

Regole per la conservazione del latte materno

Il latte materno è sterile.Ha un regime di temperatura ideale per i neonati, una composizione equilibrata e proprietà: antimicrobiche, immunomodulatorie, antinfiammatorie. Il latte conserva le sue pregiate qualità per 4 ore dopo la raccolta (a 28° C). Lo stoccaggio a lungo termine richiede basse temperature.

In un frigorifero

Se prevedi di conservare il latte materno per una settimana, metti i biberon nel frigorifero e segui queste linee guida:

• Sterilizzare un contenitore normale, altrimenti il ​​latte diventerà rapidamente acido;
• Datare i piatti con l'ora del pompaggio.
• Posiziona le bottiglie più vicino alla parete posteriore del frigorifero, dove le fluttuazioni di temperatura sono minori (a differenza della porta).

La separazione del latte in due parti (una pellicola grassa nella parte superiore e una parte acquosa nella parte inferiore) è un fenomeno comune che non ha nulla a che fare con la qualità del latte. Agitare, il prodotto tornerà ad essere omogeneo.

Se il latte materno assume un odore di sapone, scartare questo tipo di conservazione. Questo a volte accade nelle unità con sbrinamento automatico.

Nel congelatore

Il periodo di conservazione di un latticino dipende dalla potenza del congelatore, dalla frequenza del suo utilizzo e dalla posizione dei contenitori. Ricorda semplici regole:

• Congelare il prodotto velocemente, scongelare lentamente! Iniziare il congelamento posizionando i sacchetti nello scomparto superiore del congelatore. La temperatura è la più bassa lì. Dopo il congelamento completo, posizionare i sacchetti più in basso (questo vale per un congelatore separato);
• Congelare sempre. Non buttare via il latte materno, anche se il tuo bambino lo rifiuta. In seguito diventerà un'ottima aggiunta a porridge, puree di verdure e carne e dessert;
• Mettere nel congelatore porzioni per una poppata (120-160 ml), altrimenti il ​​latte scongelato rimasto dovrà essere buttato via.

A temperatura ambiente

Grazie alle sue proprietà battericide, il latte materno rimane fresco:

• a 15 °C – tutto il giorno;
• a 22 °C – 10 ore;
• a 25 °C – 6 ore.

Se lasci il tuo bambino per meno di un giorno, non avrai bisogno del frigorifero. Puoi posizionare i prodotti nel seminterrato, in veranda, balcone, dove è fresco (10-15°C). Stai certo che non si rovinerà entro 24 ore.

Se è necessario partire, coprire il latte sopra con un materiale “traspirante”: diversi strati di garza o un tovagliolo di lino stirato su entrambi i lati. Ciò proteggerà il latte materno dal sole, fornirà una piccola quantità di ossigeno e impedirà la penetrazione di corpi estranei. Non si consiglia di lasciare la bottiglia al sole se non si prevede di ottenere velocemente il prodotto cagliato.

Per quanto tempo si può conservare il latte materno?

Il latte materno può essere conservato a lungo. In scatola, può essere conservato per sei mesi o più. Dipende dalla pianificazione e dall'esecuzione del programma "massimo" o "minimo". In conformità a ciò, viene creato quanto segue:

1. “banca” del latte a lungo termine (quando l’eccedenza è congelata, la madre deve assentarsi per molto tempo, ecc.)
2. fornitura a breve termine (da diversi giorni a una settimana).

Se hai intenzione di conservare il latte per un lungo periodo, mantienilo a bassa temperatura. Quando viene congelato, il latte è in grado di conservare le sue proprietà uniche durante tutto l'anno.

Dopo aver deciso il programma, selezioni i mezzi: una borsa termica, un frigorifero, un congelatore o una camera separata con basse temperature. Poi i contenitori: contenitori di vetro - per attese di breve durata (sul piano di lavoro, in frigorifero); contenitori e sacchetti sterili - per lungo tempo (nei congelatori).

Conservare il colostro

Usa un tipo insolito di contenitore per il latte: una siringa medica. È ideale per conservare il colostro. È possibile estrarre e conservare il primo latte materno non solo dopo il parto, ma anche durante la gravidanza.

Fallo rigorosamente con il permesso del tuo medico! L'eccessiva stimolazione del seno minaccia un parto prematuro.

Durante l'attesa del bambino, si fa quanto segue:

• il colostro viene raccolto in un cucchiaio sterilizzato, poi in una siringa (5, 10 cc) e posto sul ripiano del frigorifero.
• il contenuto di 3-4 siringhe raccolte al giorno viene versato in un'apposita busta sigillata con cerniera, viene firmata la data di inizio conservazione
• Il pacco viene inviato al congelatore prima della consegna.

La tabella mostra la durata di conservazione del latte spremuto e del colostro per un bambino sano:

Temperatura di conservazione	Latte materno spremuto	Colostro
Temperatura ambiente 22°-25°C	6 ore	4 ore
Temperatura ambiente 18°-22°C	10 in punto	12 in punto
Temperatura ambiente 10°-12°C	24 ore	12 in punto
Frigorifero +1° +3°С	7 giorni	24 ore
Frigo-congelatore -12°-18°C	4-6 milioni.	3m.
Camera di congelamento -18° -24°С	fino a un anno	3m.

Periodo di validità del latte materno scongelato

Un corretto scongelamento è estremamente importante per il latte materno. Un passo sbagliato e perderà la maggior parte dei suoi nutrienti, principalmente enzimi e vitamine. Segui la regola base: scongelare lentamente. Uno scongelamento rapido renderà il prodotto inutilizzabile.

Come scongelare correttamente

Contenitori e sacchetti del volume richiesto dal congelatore vengono posizionati sul ripiano centrale del frigorifero fino a completo scongelamento. Dopo 6-8 ore posizionare i contenitori sul piano di lavoro, lasciare riposare per altre 2 ore a temperatura ambiente e riscaldare.

Se hai bisogno di scongelare il latte materno più velocemente, riduci il tempo di permanenza in frigorifero e riscaldalo più a lungo in acqua tiepida. Come ultima risorsa, scongelarlo a temperatura ambiente. Se un prodotto congelato viene posto in acqua bollente, subito dopo il riscaldamento puoi versarlo tranquillamente, a causa della mancanza di qualcosa di utile in esso.

È possibile conservare il latte materno spremuto riscaldato?

La temperatura ottimale del latte materno per l'alimentazione di un bambino è di 36-37 gradi. Il surriscaldamento è estremamente indesiderabile. La temperatura di riscaldamento non è superiore a 40° C. A temperature elevate accade la stessa cosa dello scongelamento rapido: i microelementi e le vitamine utili vengono distrutti.

Esistono diversi modi per riscaldare gli alimenti per bambini congelati:

• sotto acqua corrente calda, scuotendo periodicamente il contenuto;
• in acqua riscaldata a ebollizione. Fai bollire l'acqua in una ciotola. Spegnere. Metti dentro una bottiglia di latte e, agitando, aspetta che si scaldi. È possibile utilizzare un misuratore a infrarossi.
• nello scaldabiberon. Mantiene la temperatura ottimale per il riscaldamento a 37° C ed elimina il surriscaldamento.

Riscaldare il latte materno scongelato una volta e conservarlo in frigorifero per 24 ore.

Non ricongelare il latte già riscaldato! In primo luogo, la qualità ne risentirà e questo non è sicuro per il bambino. Durante il primo riscaldamento si apre l'accesso all'aria del prodotto e vi penetrano vari tipi di microrganismi (in quantità non pericolose). Insieme a loro, il latte non sterilizzato viene nuovamente inviato per la conservazione. I microbi “sverneranno” bene e, una volta riscaldati, si moltiplicheranno pericolosamente nell’ambiente che desiderano di più: il liquido caldo.

Come conservare il latte materno mentre si cammina o si viaggia

Quando si cammina con il bambino, è conveniente utilizzare le borse termiche. La loro funzione principale è quella di preservare il freddo. All'interno è presente uno strato di alluminio che aiuta a mantenere la temperatura per 3 ore.

Le batterie per la conservazione del freddo sono incluse nella borsa. Si tratta di contenitori sigillati con all'interno una soluzione salina o un gel speciale. Si congelano prima dell'uso, poi si mettono in un sacchetto dove il gel fondente rilascia il freddo. La durata di conservazione del prodotto aumenta a 10-12 ore.

Quando si viaggia a lungo con un bambino in treno o in macchina, è conveniente utilizzare un frigorifero per auto. Si collega ad una presa di corrente o all'accendisigari dell'auto e raffredda i contenitori.

È possibile combinare più porzioni insieme?

Le proprietà battericide del prodotto consentono di miscelare le dosi di latte durante la giornata. Il latte freddo viene aggiunto al latte congelato in una quantità di 1:3. La cosa principale qui non è scongelare la massa principale congelata. Il cibo conservato nel frigorifero viene miscelato in qualsiasi proporzione entro 24 ore.

Come mantenerlo più a lungo

Se, per una serie di motivi, non prevedi di allattare il tuo bambino fino a 1,5-2 anni, è necessario conservare il latte più a lungo. Riceverai un latticino fresco, sano e ricco di vitamine se ascolti i consigli:

• i contenitori devono essere puliti e ben chiusi;
• Si consiglia di escludere il contatto con l'aria e il sole;
• congelare il latte a diverse temperature, inclusa quella bassa.
• il contenitore dovrebbe essere comodo e di piccolo volume;
• utilizzare contenitori appositi, che siano sterili e dotati di scala graduata.

Cosa non fare

Le madri affrontano un compito difficile: mantenere la qualità del latte spremuto ed eliminare ogni possibilità di infezione. Pertanto, chiedi qualche consiglio su cosa non dovresti assolutamente fare:

• il congelamento secondario è una porta aperta per i microrganismi patogeni. Non puoi congelarlo due volte!
• Un forno a microonde distrugge enzimi e vitamine e riscalda in modo non uniforme. Non consigliato.
• È vietato riscaldare la stessa porzione scongelata!
• Il fuoco aperto per il riscaldamento rapido e la sterilizzazione è inaccettabile!

Ascolta il consiglio, tienilo in considerazione e allatta il tuo bambino con il latte materno. Conservare il latte materno significa dargli un prodotto unico e ben conservato per lungo tempo e la madre continuare a condurre uno stile di vita attivo.

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