I coltivatori di ortaggi che coltivano il cavolfiore notano uno svantaggio del raccolto: una breve durata di conservazione. Le restanti caratteristiche della varietà sono positive. Un'attenzione particolare è rivolta alle varietà a maturazione precoce, che maturano 80-95 giorni dalla schiusa dei semi. In questo caso vengono raccolti due raccolti per estate. I giardinieri si sono innamorati delle singole varietà e degli ibridi e li piantano ogni anno nei loro cottage estivi.
Vinson F1
L'ibrido viene coltivato in ogni regione della Russia, in serre e in piena terra. Le teste sono rotonde e dense, con una superficie granulare. Il colore delle teste di cavolo è bianco puro. Peso: 1,5–1,8 kg. In rari casi - 3 kg. Produttività - 5,8 kg/m2.
Vantaggi:
- produttività incrementata;
- la polpa è tenera e gradevole al gusto;
- portabilità dei trasporti;
- maturazione simultanea;
- resistenza agli insetti e ai funghi nocivi;
- conservazione delle proprietà e delle qualità dopo lo scongelamento dei frutti;
- resistenza agli agenti atmosferici.
Il gusto del cavolo migliorerà le insalate rinfrescanti, i deliziosi piatti bolliti e in scatola.
Cheddar F1
L'ibrido attira l'attenzione con una testa arancione, che indica un aumento del contenuto di beta-carotene. La testa è tonda e piatta, densa, il peso varia da 1 a 2 kg. Produttività - fino a 3 kg/m2. Gusto gradevole e basso contenuto calorico. Il raccolto viene piantato due volte: in primavera e in estate.
Vantaggi:
- conservazione a lungo termine della presentazione;
- aumento del contenuto di carotene;
- La prospettiva di crescere è 2 volte l'anno.
Utilizzato in cucina per inscatolare, congelare e per il consumo fresco.
Movir 74
Questo tipo di cavolo è stato sviluppato nel 1965 e ogni anno diventa sempre più richiesto. Cresciuto nella Federazione Russa.
Una pianta piccola e compatta con un diametro fino a 75 cm. Le foglie verde brillante raggiungono i 60–75 cm. Le teste sono giallastre, ricoperte di tubercoli. Il diametro è compreso tra 15 e 25 cm, il peso del frutto a maturazione è di 400-1400 g. Il sapore è delicato e gradevole. Produttività - 6–8 kg/m2.
Vantaggi:
- frutti dal sapore eccellente;
- coltivazione - 2 volte l'anno;
- resistenza al gelo e al caldo.
Screpolatura:
- instabilità a virus e funghi.
Utilizzato per preparare contorni. Consumato crudo.
Capra-dereza
Questa varietà ultra-precoce di cavolfiore è coltivata ovunque. E la capra lupo cresce in piena terra, così come nelle serre e nelle serre. Le teste dei cavoli sono compatte, bianche, rotonde, con tuberosità. Il peso di un esemplare arriva fino a 800 g. La resa media è di 3,2 kg/m2. Le foglie sono verdi, con un rivestimento ceroso grigio.
Vantaggi:
- co-maturazione;
- frutti dal sapore delizioso;
- modellazione energica della testa;
- aspetto attraente.
La varietà è adatta al consumo crudo, inscatolato e congelato.
Palla di neve
I giardinieri considerano la varietà senza rivali per la sua maggiore produttività, forcelle arrotondate e dense bianche come la neve, gusto delicato e moderatamente dolce.
Le teste di cavolo leggermente appiattite crescono fino a 650–850 g. A volte compaiono giganti che pesano fino a 1200 g. Le teste compatte si sistemano strettamente insieme.Pertanto la resa raggiunge i 3,2 kg/m2.
Vantaggi:
- resistenza alle malattie e alle condizioni atmosferiche avverse;
- maturazione sincrona;
- facilità di cura;
- chiuso (sotto pellicola) e terreno aperto.
Screpolatura:
- piccole forchette.
Il cavolo riccio Snow Globe è adatto per insalate, zuppe, cotolette, sformati.
Perfezione del bianco F1
Varietà di cavolfiore super precoce. Le forchette sono a forma di cupola, arrotondate e bitorzolute, con polpa bianca. Coperto su tutti i lati di foglie. Per questo motivo la testa del cavolfiore è pulita. Peso della forca - fino a 900 g. Resa varietale - 6 kg/m2.
Vantaggi:
- resistenza alle malattie;
- resistenza alla disintegrazione;
- Fruttificazione due volte a stagione;
- attrattiva esterna;
- caratteristiche del gusto.
Screpolatura:
- sensibilità alle condizioni atmosferiche;
- esigente riguardo all'irrigazione.
A causa della sua sensibilità agli agenti atmosferici, spesso viene scelta una serra per coltivare questa varietà.
I giardinieri si innamorarono di queste varietà di cavolfiore precoce per la loro resa stabile, facilità di cura, fruttificazione doppia, resistenza alle malattie, attrattiva visiva e gusto delicato.
