מדוע תפוחי אדמה המלכה אנה כל כך פופולריים: תיאור המגוון, היתרונות והחסרונות

הפופולריות של תפוחי אדמה המלכה אן מהמבחר הגרמני הולכת וגוברת מדי יום. מי לא יאהב זן אמצע העונה עמיד לתנאי גידול, פרודוקטיבי ולמעשה אין לו חסרונות? תפוחי אדמה גדלים בהצלחה הן בחוות פרטיות והן בקנה מידה תעשייתי.

תיאור המגוון

המלכה אן היא נציגה של זני שולחן. מאפייני הטעם מראים 4.8 נקודות מתוך 5 בסולם הטעימות.

תנאים טבעיים נוחים לגידול תפוחי אדמה הם האזור המרכזי של הפדרציה הרוסית, אדמות אוקראינה ובלארוס וטריטוריות אחרות עם אקלים דומה. תשואה מוגברת אפשרית כאשר מעובדים באדמה רופפת עם חומציות ניטרלית. אדמה קלאסית: אדמה, חרנוזם, חולית, כבול.

תכונות של מגוון:

1. גובה השיח הקומפקטי הוא עד 80 ס"מ.
2. הגבעולים עבים, בצבע ירוק בהיר. זקוף, עלים. מספר הגבעולים הוא 5-6.
3. עלים גדולים, גליים, מנוקדים בעורקים ברורים ומוכת עבה, מוארכים, מעט מחודדים. הצבע ירוק כהה.
4. הפרחים, שנאספו בקבוצות של 7-8 בתפרחות מורכבות (פאניקות), לבנים, מעט לילך בקצוות. הליבה היא כתומה.
5. ירקות השורש מעוצבים כמו אליפסה, באורך של עד 11 ס"מ המשקל של כל דגימה הוא 100-130 גרם. הם נשפכים במהירות ובאופן שווה.
6. קליפת תפוחי האדמה צהובה, עם משטח דק וחלק עליו נראות עיניים רדודות.
7. העיסה צפופה, צהבהבה. תכולת עמילן - 13-15%.במהלך טיפול בחום הוא אינו מתרכך או מתכהה.

המלכה אנה היא זן אוניברסלי. תפוחי אדמה מטוגנים, אפויים, מבושלים.

יתרונות וחסרונות של המגוון

לתפוחי אדמה יש הרבה יותר יתרונות מחסרונות. לכן, הביקוש הצרכני לתפוחי אדמה מגיע ל-94%. נתון זה ניכר, בהתחשב בכך שישנם זנים רבים של תפוחי אדמה והרבה לבחירה.

יתרונות המגוון:

1. המגוון הוא באמצע העונה. הקציר נקצר ביום ה-70, מיום הנטיעה. בזמן הקטיף, העלווה מצהיבה והפרחים נושרים.
2. פרודוקטיביות מוגברת. עד 55 טון של גידולי שורש נקצרים לדונם. בחווה פרטית, בזריעה וטיפול נאותים, עד 2.5 ק"ג לשיח.
3. איכות שמירה מספקת (93–97%). חיי מדף ללא אובדן הם עד אפריל-מאי בטמפרטורה של 6 מעלות צלזיוס ולחות של 80-85%.
4. נביטה טובה.
5. מצגת מעוררת תיאבון. הפירות חלקים, גדולים, עם קליפה מושכת.
6. מאפיינים גסטרונומיים מעולים. טעם וצבע נעימים של העיסה.
7. עמידות בפני הובלה למרחקים ארוכים.
8. לא יומרני לתנאי מזג האוויר ולאמצעים אגרוטכניים. הוא אינו מפחד מבצורת ואינו דורש השקיה קבועה, מכיוון שהוא מגיב באופן שלילי לריבוי מים.
9. נשא של חסינות מתמשכת נגד זיהומים מסוימים ומזיקי תפוחי אדמה (סרטן, כתם שחור, גלד מצוי, נמטודה זהובה ומחלות אחרות).
10. כמות גבוהה של מיקרו-אלמנטים וויטמינים שימושיים שאינם הולכים לאיבוד במהלך אחסון וטיפול בחום.

תפוחי אדמה מכילים ויטמינים B, K, E, חומצה אסקורבית, קרוטן, אשלגן, זרחן, סלניום ויסודות קורט אחרים.לכל 100 גרם פקעות יש: מים - 80 גרם, פחמימות - 18 גרם, חלבון - 2.05 גרם, שומן - 0.09 גרם הערך התזונתי של עיסה גולמית הוא 77 קק"ל, מבושל - 86 קק"ל, מטוגן - 140 קק"ל.

חסרונות המגוון:

1. הצורך בהשקיה בתקופות יבשות ממושכות.
2. חוסר יציבות למכת מאוחר וחיפושית תפוחי אדמה בקולורדו.

האויב העיקרי של המלכה אן, כמו זני תפוחי אדמה אחרים, הוא חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו. המזיק הזה מצליח להרוס את היבול באופן מיידי. הדרך הפופולרית להיפטר מחיפושיות היא לאסוף חרקים ביד. אם השיטה לא עוזרת, השתמש באמצעים מיוחדים.

תפוחי אדמה המלכה אנה הופיעו לאחרונה, אך מיד תפסו עמדה מובילה בין הזנים הטובים ביותר. המגוון אינו דורש מגננים את הבלתי אפשרי, רק השקיה בזמן הפריחה, הסרת תפרחות והדברה. בתגובה לטיפול שלך, המלכה אן תשמח אותך עם קציר של פירות בריאים עם טעם עדין.