Брашното е универсален продукт, който хиляди хора използват всеки ден. Често се случва спешно да се използва дадена съставка, но или няма кантар, или не работи. Обикновено хората използват прибори за хранене като заместител на този тип оборудване. Можете обаче да използвате друг предмет - чаша. Ще ви кажем колко грама брашно има в чаша от 200 и 250 милилитра, а също така за ваше удобство ще предоставим таблици с бързи мерки за брашно в чаши.
- Колко брашно има в чаша
- 200 мл
- 250 мл
- Пивотна таблица
- Таблица с бързи мерки за брашно в чаши по грамове
- Таблица с бързи мерки за брашно по брой чаши
- Колко грама брашно на част от чаша?
- Колко лъжици има в чаша брашно
- Разлика в грамажа на една чаша в зависимост от вида на брашното
Колко брашно има в чаша
Фасетираните очила се използват като мярка за тегло от много дълго време. Дори и сега в готовите рецепти съставките често се измерват.
Традиционно този контейнер се използва в обем от 200 или 250 ml. Сега обаче те се произвеждат в напълно различни форми и размери. Следователно основните единици на мерителната чаша ще бъдат взети като 200 ml и 250 ml.
200 мл
Този обем ви позволява да настаните 130 грама брашно без пързалка. (Оттук нататък имайте предвид, че съставката се излива до краищата, а не до ръба). Важно е да се отбележи, че говорим за пълнозърнесто брашно в неуплътнен вид. Това е така, защото размерът на тези три опции е значително различен.Във втория случай ще излязат само 100-110 грама брашно, а в третия - всичките 180, което е около един и половина пъти повече от оригиналния вариант.
250 мл
Много по-разпространени са чашите от 250 мл. Може би защото могат да се използват за измерване на по-големи обеми.
Този изглед пасва 160 грама брашно без пързалка. Отново в непресят и неуплътнен вид. Иначе ще е съответно 130-140 и 210 грама.
Пивотна таблица
Колко брашно се побира в чаша с различни размери е посочено в таблицата по-долу.
| Обем на чашата и вид брашно | Тегло |
| 200 мл | 130 грама |
| 200 мл пресято | 100-110 грама |
| 200 мл пресовано | 180 грама |
| 250 мл | 160 грама |
| 250 мл пресято | 130-140 грама |
| 250 мл пресовано | 210 грама |
Таблица с бързи мерки за брашно в чаши по грамове
Тази таблица ви позволява бързо да изчислите брашното в чаши, когато теглото на съставката е посочено в грамове.
| Тегло | Чаши 200 мл | Чаши 250 мл |
| 100гр | около 4/5 | малко по-малко от 2/3 |
| 150 грама | 1+1/6 | малко по-малко от 1-во |
| 160 грама | 1+1/5 | 1 |
| 180 грама | малко повече от 1+1/3 | 1+1/8 |
| 200 грама | малко повече от 1+1/2 | 1+1/4 |
| 220 грама | 1+2/3 | 1+3/8 |
| 240 грама | малко повече от 1+4/5 | 1+1/2 |
| 250 грама | малко по-малко от 2 | малко по-малко от 1+3/5 |
| 280 грама | 2+1/6 | 1+3/4 |
| 300 грама | 2+1/3 | 1+7/8 |
| 320 грама | малко по-малко от 2+1/2 | 2 |
| 350 грама | 2+2/3 | 2+1/5 |
| 400 грама | малко повече от 3 | 2+1/2 |
| 450 грама | малко по-малко от 3+1/2 | 2+4/5 |
| 500 грама | малко повече от 3+4/5 | 3+1/8 |
| 550 грама | 4+1/4 | малко повече от 3+2/5 |
| 600 грама | 4+3/5 | 3+3/4 |
| 700 грама | малко повече от 5+1/3 | 4+3/8 |
| 800 грама | 6+1/6 | 5 |
| 900 грама | малко по-малко от 7 | 5+5/8 |
| 1 кг | 7+2/3 | 6+1/4 |
Таблица с бързи мерки за брашно по брой чаши
Таблицата ви помага бързо да изчислите количеството брашно в грамове, ако знаете количеството на съставката в чаши.
| Брой чаши | Грамаж в чаша 200 мл | Грамаж в чаша 250 мл |
| 1 | 130 | 160 |
| 2 | 260 | 320 |
| 3 | 390 | 480 |
| 4 | 520 | 640 |
| 5 | 650 | 800 |
| 6 | 780 | 960 |
| 7 | 910 | 1120 |
| 8 | 1040 | 1280 |
| 9 | 1170 | 1440 |
| 10 | 1300 | 1600 |
Колко грама брашно на част от чаша?
Тази таблица показва колко грама от съставката се съдържат в част от чашата.
| Част от чаша | Грам в чаша от 200 мл | грама в чаша от 250 ml |
| 1/4 | приблизително 33 | 40 |
| 1/3 (0.3) | приблизително 43 | приблизително 53 |
| 1/2 (0.5) | 65 | 80 |
| 3/4 (0.75) | приблизително 98 | приблизително 120 |
Колко лъжици има в чаша брашно
Лъжиците са друг прибор за хранене, който може да се използва за измерване на почти точни количества от дадена съставка. Те се използват по-често от очилата. Повечето вярват, че те са по-лесни за използване и по-надеждни. В страните от ОНД по правило в домакинствата се използват 3 вида лъжици: лъжица за маса, лъжица за десерт и лъжица за чай.
- Една супена лъжица е с дължина 70 мм и ширина 45 мм, обемът й е 15 мл. Един прибор за хранене побира 20 грама брашно без пързалка и 25 с пързалка. И така, фасетирана чаша от 200 ml съдържа 6,5 лъжици без пързалка и малко повече от 5 лъжици с пързалка; в 250 ml - 8 без предметно стъкло и 6 с предметно стъкло с добавяне на половин.
- Стандарти за десертна лъжица: 60 мм дължина и 40 мм ширина, обем – до 10 мл. Тези параметри ви позволяват да добавите 12 грама брашно без пързалка и 20 с пързалка с помощта на една лъжица. В този случай чаша от 200 ml съдържа 11 без предметно стъкло и малко повече от 6 с предметно стъкло, чаша от 250 ml съдържа 13,5 без и 8 с предметно стъкло.
- Най-малките параметри на чаена лъжичка са 46 мм на 32 мм, като побират до 5 мл течност. Един прибор за хранене с пързалка улавя 9 грама, без пързалка – 6 грама. Съответно чаша от 200 ml ще съдържа 22 чаени лъжички без пързалка и 14 с нея. За обем от 250 ml ще ви трябват 27 без и 18 с предметно стъкло.
Разлика в грамажа на една чаша в зависимост от вида на брашното
Има огромен брой видове брашно, които хората използват в ежедневието си за различни цели. Ако по-рано всички параметри бяха посочени за най-често използваната пшеница, тогава си струва да се спомене за останалите, тъй като теглото им, в същия обем, е много различно. Различните видове брашно тежат:
- Оризово брашно – 65 грама в чаша от 200 мл, 80 грама в чаша от 250 мл.
- Царевично брашно – 160 грама на 200 мл, 190 грама на 250 мл.
- Овесени ядки – 135 грама на 200 мл, 170 грама на 250 мл.
- Бадемово брашно – 205 грама в 200 мл, 255 в 250 мл.
- Ръженото брашно има същите параметри като пшеничното.
- Кокосово брашно – 45 грама на 200 мл, 56 грама на 250 мл.
- Ленено брашно – 156 грама на 200 мл, 190 грама на 250 мл.
- Рибно брашно – 70 грама на 200 мл, 90 грама на 250 мл.
- Месокостно брашно – 105 грама на 200 мл, 130 грама на 250 мл.
Брашното напоследък се превърна в спорен продукт: хората започнаха да се съмняват в ползите му. Въпреки това видовете, смлени от пълнозърнести храни, са в състояние да осигурят на човешкото тяло необходимите витамини и минерали, бавни въглехидрати и фибри. Освен това всяко брашно има индивидуални свойства и химичен състав.
Например пълнозърнестото пшенично брашно съдържа важни елементи като витамини от група В, калий, магнезий, фосфор и цинк. Нахутът, соята и лещата имат високо съдържание на протеини с незаменими аминокиселини. Бадемовите, кокосовите, ленените и сусамовите семена могат да служат като източник на здравословни мазнини и мастноразтворими витамини.
Нерафинираните видове брашно в умерени количества имат положителен ефект върху имунитета и общото благосъстояние на организма.
