Vīnogas jau sen ir kultūra, ko audzē ne tikai dienvidos, bet arī Krievijas centrālajā daļā. Arī Rietumsibīrijas dārznieki ir gatavi riskēt, savos zemes gabalos stādot vīnogulājus. Šodien tas ir pilnīgi iespējams. Selekcionāri ir izstrādājuši īpašas sultānu šķirnes audzēšanai šajos reģionos. Apskatīsim daudzsološākos no tiem.
"Kishmish TsGL"
Šķirni var uzskatīt par ziemcietības čempionu. Bez pajumtes vīnogulājs var izturēt salnas līdz -33 °C. Šķirnes audzēšanas vēsture nav zināma. Vīnogām raksturīgs vidēji vēls nogatavošanās periods. Krūmu tips: enerģisks. Raža nogatavojas uz cilindriskas vai koniskas formas puduriem. Vidējais ķekara svars ir 315 g No viena krūma tiek novākts 6-6,5 kg ražas.
Ogas ir pievilcīgas pēc izskata, ar tumši rozā miziņu, nelielu sēklu skaitu un vidējo svaru 3,5 g. Sultānu garša ir sabalansēta, saldskāba. Šķirnei ir vidēja izturība pret miltrasu, miltrasu un citām sēnīšu slimībām. Nepieciešama profilaktiska ārstēšana. Kišmišā CGL» Galda lietošana, ogas lieto svaigas. Šķirnes produktivitāte ir augsta.
"Kišmišs ir unikāls"
Vīnogas ir piemērotas audzēšanai ekstremālās klimatiskajās zonās un Maskavas reģiona apstākļos. Krūms bargākajās ziemās izdzīvo bez pajumtes.Lai nodrošinātu augstu ziemcietību, ir jāievēro lauksaimniecības kultivēšanas tehnika. Ogas nogatavojas augusta trešajā desmit dienā, raža laba. Augļu krāsa ir bagāta, gandrīz melns. Ogu svars ir 2-2,5 g.
Ar labu aprūpi kopas ir lielas, sver no 500 līdz 900 kg. Kišmišs var ilgi karāties uz krūma, uzkrājot cukuru, un pēc ražas novākšanas to var ilgstoši uzglabāt vēsā vietā. Vīnogulājam ir mērens augšanas ātrums, un tam nav nepieciešama bieža atzarošana. No viena auga var iegūt līdz 15 kg ogu, vienlaikus normalizējot ķekaru skaitu.
«Rilines rozā sidlis»
Šī ir sultānas šķirne, ko audzē amerikāņu selekcionāri. Populārais hibrīds, ievērojot pareizu lauksaimniecības praksi, ziemā var izturēt pat 30 grādu sals, tāpēc to var audzēt aukstos reģionos. Izaudzētajām ogām ir harmoniska garša un tās var lietot uzturā svaigas un žāvētas forma, piemērota ražošanai vainas apziņa un sula.
Krūms ir augsts, un tas ir jāpieliek pie režģa. Ogas savāc lielās un blīvās ķekaros, kas sver 250-300 G. Vīnogas pašas ir mazas (ne vairāk kā 1,5 g), pēc nogatavināšanas tās iegūst rozā krāsu un maigu aromātu. Mīkstums ir praktiski bez sēklām, ar maigu tekstūru un sulīgumu. Viegli nomizo košļāt. Pilnas ražas hibrīds dod ieslēgts ceturtais vienu gadu no izkraušanas dienas. Šķirne tiek uzskatīta par ļoti agru, raža nogatavojas V Maskavas apgabals sākumā septembris. No viena krūma viņi iegūst 8-10 kg vīnogu.
«Einsets sidlis»
Agrīna sultānu šķirne, kas audzēta ASV. Ogas ovālas formas, bez sēklām, svars - 2,3 g, ar nedaudz vaska reids, savākti otās, sverot 180-250 g koniska forma. Ķekara blīvums ir vidējs. Ogas pārklāti ar spilgti sarkanu ādu, nav pakļauti plaisāšanai, un tiem ir īpašs aromāts, kas atgādina zemenes. Garša salda, ar nelielu skābenumu.
Svaigas ogas piemērotos apstākļos var uzglabāt līdz 3 mēnešiem. Šķirne labi iztur pelēko puvi un miltrasu. Krūmi pārziemo bez pajumtes. Salizturība - augsts. Vīnogas var izturēt temperatūru līdz -27 °C, tāpēc tās var audzēt ziemeļu reģionos. Ogas tiek patērētas svaigas un žāvētas, lai iegūtu sultānas.
Pat ziemcietīgām vīnogu šķirnēm pirmajās pāris ziemās ir nepieciešama pajumte. Nākotnē krūmi kļūs stiprāki un varēs viegli izturēt ziemu. Gatavojoties ziemai, ir svarīgi vīnogulāju iepriekš pabarot un rudens vidū veikt mitrumu uzlādējošu laistīšanu, rūpīgi samitrinot augsni.
Šeit ir stāstnieki! Vīnogas Rietumsibīrijā un bez pajumtes! 40 gadus dzīvoju Altaja dienvidrietumos, audzēju vīnogas, bet... pat nedomāju par vīnogulāju nosegšanu! Kad ziemā tas krietni pārsniedz -30, šie “eksperimenti” nav piemēroti. Tajā gadā (pīķa) nokritās līdz -48’C!!! Bet tie ir Rietumsibīrijas “dienvidi”!
Nu? Pārdrukāšana no šo šķirņu pārdevēju anotācijām. Un par vidēji vēlajām šķirnēm vidējai zonai kaut kā... Varbūt pārziemos, bet īstai nogatavošanai gaismas nepietiks.