Tidak kira untuk tujuan apa, tetapi disyorkan untuk menggunakan tepung dalam kuantiti tertentu. Tetapi apa yang perlu dilakukan jika tiada penimbang di rumah untuk mengukurnya. Dalam kes ini, penyelesaian yang sangat baik adalah menggunakan peralatan dapur: sudu, sudu teh, gelas. Mereka agak tepat dalam mengukur kuantiti produk, membolehkan ralat minimum. Kami akan memberitahu anda berapa gram tepung dalam satu sudu atau sudu teh, dan juga, untuk kemudahan anda, kami akan menyediakan jadual tepung dengan sudu.
- Berapa banyak tepung dalam satu sudu
- Ruang makan
- bilik teh
- Pencuci mulut
- Jadual pangsi
- Jadual sukatan cepat tepung dengan sudu dengan gram
- Jadual sukatan cepat tepung mengikut bilangan sudu
- Berapa sudu tepung dalam segelas
- Perbezaan berat setiap sudu bergantung kepada jenis tepung
- Berapa banyak kalori dalam sesudu tepung?
Berapa banyak tepung dalam satu sudu
Sudu sebagai alat pengukur agak tepat dan menyimpan jumlah produk yang sama setiap kali, terutamanya di negara CIS saiz setiap jenis adalah sama.
Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa di bawah adalah berat tepung gandum dalam sudu tanpa slaid dan dengan slaid kecil. Jenis lain akan dibincangkan secara berasingan.
Ruang makan
Mengikut piawaian, sudu sudu adalah 70 mm panjang dan 45 mm lebar. Ia boleh menampung 20 gram tepung tanpa slaid dan 25 gram dengan slaid kecil. Jika anda mengambil produk yang besar, anda akan mendapat semua 30 gram. Walau bagaimanapun, berat ini tidak akan diambil kira dalam jadual.
bilik teh
Satu sudu teh digunakan dengan lebih jarang, kerana ia boleh mengukur lebih sedikit produk pada satu masa.Dengan dimensi 46 mm panjang dan 32 mm lebar, satu sudu tepung seberat 6 gram tanpa slaid, 9 gram dengan slaid. Sukar untuk mengambil tepung dengan longgokan yang besar, jadi jumlah ini tidak dipertimbangkan.
Pencuci mulut
Selain sudu teh dan sudu besar, sudu pencuci mulut juga digunakan dalam masakan. Dari segi saiz sudu, ia adalah lebih kurang satu setengah kali lebih besar daripada cawan teh dan ~1.3 kali lebih kecil daripada ruang makan. Sudu pencuci mulut tanpa slaid muat 12 gram tepung, dan dengan slaid - 20 gram.
Jadual pangsi
Data yang dikumpul bersama ditunjukkan dengan jelas dalam jadual.
| Kuantiti | Berat badan | |
| Sesudu besar tepung | 1 sudu besar | 25 gram |
| Paras sudu besar tepung | 1 sudu besar | 20 gram |
| Sudu pencuci mulut bertimbun tepung | 1 sudu besar | 20 gram |
| Pencuci mulut sudu tepung tanpa slaid | 1 sudu besar | 12 gram |
| Sudu teh tepung bertimbun | 1 sudu besar | 9 gram |
| Paras sudu teh tepung | 1 sudu besar | 6 gram |
Jadual sukatan cepat tepung dengan sudu dengan gram
Jadual akan membantu anda menentukan berapa banyak sudu tepung yang perlu anda tambah jika hanya berat bahan tambahan ditunjukkan.
| Berat badan | sudu besar | sudu teh |
| 5 gram | 1/4 tanpa slaid | lebih kurang 1 tanpa slaid |
| 10 gram | 1/2 tanpa slaid | kira-kira 1 dengan slaid |
| 20 gram | 1 tanpa slaid | lebih kurang 31/2 tiada slaid |
| 30 gram | 11/2 tiada slaid | 5 tanpa slaid |
| 40 gram | 2 tanpa slaid | 4 dengan slaid+1/2 tanpa slaid |
| 50 gram | 2 dengan slaid | 5 dengan slaid+1 tanpa slaid |
| 60 gram | 3 tanpa slaid | 6 dengan slaid+1 tanpa slaid |
| 70 gram | 2 dengan slaid+1 tanpa slaid | 7 dengan slaid+1 tanpa slaid |
| 80 gram | 4 tanpa slaid | 9 dengan slaid |
| 90 gram | 41/2 tiada slaid | 10 dengan slaid |
| 100g | 4 dengan slaid | 11 dengan slaid |
| 120 gram | 4 dengan slaid+1 tanpa slaid | 12 dengan slaid+2 tanpa slaid |
| 130 gram | 61/2 tiada slaid | 13 dengan slaid+2 tanpa slaid |
| 140 gram | 4 dengan slaid+2 tanpa slaid | 15 dengan slaid+1 tanpa slaid |
| 150 gram | 6 dengan slaid | 16 dengan slaid+1 tanpa slaid |
| 160 gram | 6 dengan slaid+1/2 tanpa slaid | 17 dengan slaid+1 tanpa slaid |
| 170 gram | 6 dengan slaid+1 tanpa slaid | 19 dengan slaid |
| 180 gram | 7 dengan slaid + 1 teh tanpa slaid | 20 dengan slaid |
| 200 gram | 8 dengan slaid | 22 dengan slaid+1/2 tanpa slaid |
| 220 gram | 8 dengan slaid+1 tanpa slaid | 24 dengan slaid+1/2 tanpa slaid |
| 230 gram | 9 dengan slaid + 1 teh tanpa slaid | 25 dengan slaid+1 tanpa slaid |
| 240 gram | 8 dengan slaid+2 tanpa slaid | 26 dengan slaid+1 tanpa slaid |
| 250 gram | 10 dengan slaid | 27 dengan slaid+1 tanpa slaid |
| 260 gram | 10 dengan slaid+1/2 tanpa slaid | 29 dengan slaid |
| 280 gram | 11 dengan gelongsor + bilik teh tanpa gelongsor | 31 dengan slaid |
| 300 gram | 12 dengan slaid | 33 dengan slaid+1/2 tanpa slaid |
| 350 gram | 14 dengan slaid | 39 dengan slaid |
| 400 gram | 16 dengan slaid | 44 dengan slaid+1/2 tanpa slaid |
| 450 gram | 18 dengan slaid | 50 dengan slaid |
| 500 gram | 20 dengan slaid | 55 dengan slaid+1 tanpa slaid |
| 600 gram | 24 dengan slaid | 66 dengan slaid+1 tanpa slaid |
| 1 kg | 40 dengan slaid | 111 dengan slaid |
Jadual sukatan cepat tepung mengikut bilangan sudu
Jadual akan membolehkan anda dengan cepat memikirkan berapa banyak sudu tepung dan jenis yang diperlukan jika resipi menunjukkan bilangan gram produk.
| Bilangan sudu | Gram dalam sudu besar | Gram dalam sudu pencuci mulut | Gram dalam sudu teh |
| 1 | 20 tanpa slaid, 25 dengan slaid | 12 tanpa slaid, 20 dengan slaid | 6 tanpa slaid, 9 dengan slaid |
| 2 | 40 tanpa slaid, 50 dengan slaid | 24 tanpa slaid, 40 dengan slaid | 12 tanpa slaid, 18 dengan slaid |
| 3 | 60 tanpa slaid, 75 dengan slaid | 36 tanpa slaid, 60 dengan slaid | 18 tanpa slaid, 27 dengan slaid |
| 4 | 80 tanpa slaid, 100 dengan slaid | 48 tanpa slaid, 80 dengan slaid | 24 tanpa slaid, 36 dengan slaid |
| 5 | 100 tanpa slaid, 125 dengan slaid | 60 tanpa slaid, 100 dengan slaid | 30 tanpa slaid, 45 dengan slaid |
| 6 | 120 tanpa slaid, 150 dengan slaid | 72 tanpa slaid, 120 dengan slaid | 36 tanpa slaid, 54 dengan slaid |
| 7 | 140 tanpa slaid, 175 dengan slaid | 84 tanpa slaid, 140 dengan slaid | 42 tanpa slaid, 63 dengan slaid |
| 8 | 160 tanpa slaid, 200 dengan slaid | 96 tanpa slaid, 160 dengan slaid | 48 tanpa slaid, 72 dengan slaid |
| 9 | 180 tanpa slaid, 225 dengan slaid | 108 tanpa slaid, 180 dengan slaid | 54 tanpa slaid, 81 dengan slaid |
| 10 | 200 tanpa slaid, 250 dengan slaid | 120 tanpa slaid, 200 dengan slaid | 60 tanpa slaid, 90 dengan slaid |
Berapa sudu tepung dalam segelas
Walaupun kuantiti makanan dalam gelas sering digunakan dalam resipi, mereka biasanya mempunyai ralat besar dalam pengukuran. Ini kerana pada masa ini terdapat banyak jenisnya: dari jumlah ke bentuk. Jika kita masih mengambilnya sebagai asas ukuran, maka adalah kebiasaan untuk mengingati jumlah 200 ml dan 250 ml.
- Segelas muka dengan isipadu 200 ml akan mengandungi 130 gram tepung gandum: 6.5 sudu besar tahap atau lebih sedikit daripada 5 sudu besar bertimbun. Jika anda mengambil sudu pencuci mulut, maka gelas akan mengandungi kira-kira 11 tanpa slaid dan 6 dengan slaid, tetapi dengan penambahan satu lagi tanpa slaid. Mengenai satu sudu teh - 22 tanpa slaid dan lebih sedikit daripada 14 dengan slaid.
- Letakkan 160 gram tepung gandum dalam gelas 250 ml: 8 sudu besar tahap dan 6.5 sudu besar bertimbun. Dan juga 13.5 sudu pencuci mulut tanpa slaid atau 8 dengan slaid. Jika anda mengambil sudu teh, maka kira-kira 27 tanpa slaid dan 18 dengan slaid.
Perbezaan berat setiap sudu bergantung kepada jenis tepung
Terdapat sejumlah besar jenis tepung: dari jagung dan kelapa kepada daging dan tulang dan ikan. Berat mereka dalam satu sudu mungkin berbeza-beza.
| Jenis tepung | Dalam satu sudu besar (gram) | Dalam satu sudu teh (gram) |
| nasi | 10 tanpa slaid, 20 dengan slaid | 4 tanpa slaid, 8 dengan slaid |
| Oatmeal | 21 tanpa slaid, 25 dengan slaid | 6 tanpa slaid, 10 dengan slaid |
| badam | 32 tanpa slaid, 38 dengan slaid | 12 tanpa slaid, 20 dengan slaid |
| jagung | 24 tanpa slaid, 30 dengan slaid | 7 tanpa slaid, 11 dengan slaid |
| rai | 20 tanpa slaid, 25 dengan slaid | 8 tanpa slaid, 13 dengan slaid |
| kelapa | 7 tanpa slaid, 9 dengan slaid | 2 tanpa slaid, 3 dengan slaid |
| Linen | 24 tanpa slaid, 30 dengan slaid | 7 tanpa slaid, 11 dengan slaid |
| ikan | 11 tanpa slaid, 14 dengan slaid | 3 tanpa slaid, 5 dengan slaid |
| Daging dan tulang | 16 tanpa slaid, 23 dengan slaid | 5 tanpa slaid, 8 dengan slaid |
Berapa banyak kalori dalam sesudu tepung?
Kandungan kalori tepung bergantung pada produk asal dari mana ia dibuat. Perbezaannya boleh menjadi agak ketara, kerana jumlah nutrien - protein, lemak dan karbohidrat - dalam produk asal adalah sama sekali berbeza.
- Kandungan kalori tepung gandum ~340 kcal setiap 100 gram; 68 kcal (dalam satu sudu besar), dan 20 kcal (dalam satu sudu teh).
- Tepung jagung ~ 340 kcal setiap 100 gram; 82 kcal (dalam satu sudu) dan 24 kcal (dalam satu sudu teh).
- Tepung beras ~ 350 kcal setiap 100 gram; 35 kcal (dalam satu sudu) dan 14 kcal (dalam satu sudu teh).
- Tepung biji rami ~423 kcal setiap 100 gram; 102 kcal (dalam satu sudu) dan 30 kcal (dalam satu sudu teh).
- Tepung kelapa ~466 kcal setiap 100 gram; 33 kcal (dalam satu sudu) dan 10 kcal (dalam satu sudu teh).
- Oatmeal ~370 kcal setiap 100 gram; 78 kcal (dalam satu sudu) dan 22 kcal (dalam satu sudu teh).
- Tepung rai ~ 300 kcal setiap 100 gram; 60 kcal (dalam satu sudu) dan 24 kcal (dalam satu sudu teh).
- Tepung badam ~ 600-630 kcal; 192-202 kcal (dalam satu sudu) dan 72-76 kcal (dalam satu sudu teh).
- Tepung ikan ~238-334 kcal (bergantung kepada banyak faktor, jadi anda harus menyemak nilai tenaga secara individu); 26-37 kcal (dalam satu sudu) dan 7-10 kcal (dalam satu sudu teh).
- Makanan daging dan tulang ~300-330 kcal; 48-53 kcal (dalam satu sudu) dan 15-17 kcal (dalam satu sudu teh).
Walaupun fakta bahawa tepung semakin dituduh tidak mempunyai sebarang manfaat untuk tubuh, kebanyakan kenyataan adalah mitos. Sebagai contoh, tepung gandum dalam kuantiti yang sederhana boleh menyediakan badan dengan unsur-unsur penting seperti: vitamin B (B1, B2, B5, B6, B9), PP, kalium, magnesium, fosforus, besi, mangan, tembaga, selenium, zink. 100 gram badam mengandungi keperluan harian mangan, 164% vitamin E dan kalsium. Biji rami akan menampung keperluan harian vitamin B1, magnesium, tembaga dan mangan.
Sudah tentu, faedah akan datang apabila dimakan secara sederhana, dan semua vitamin akan dipelihara hanya dalam tepung bijirin penuh.
Semua orang menggunakan tepung di dapur mereka: apabila membuat penkek atau pasta, membakar pencuci mulut, sebagai roti atau sos. Tetapi ia diperlukan bukan sahaja sebagai produk makanan. Tepung juga berguna dalam kehidupan seharian: ia boleh digunakan untuk menghalau serangga dan perosak, membersihkan permukaan daripada kotoran dan gris. Ia adalah komponen terbaik topeng muka dan badan buatan sendiri.
