Tepung adalah produk universal yang digunakan oleh ribuan orang setiap hari. Ia sering berlaku bahawa bahan perlu digunakan dengan segera, tetapi sama ada tidak ada skala atau mereka tidak berfungsi. Biasanya orang menggunakan kutleri sebagai pengganti peralatan jenis ini. Walau bagaimanapun, anda boleh menggunakan objek lain - gelas. Kami akan memberitahu anda berapa gram tepung dalam segelas 200 dan 250 mililiter, dan juga, untuk kemudahan anda, kami akan menyediakan jadual ukuran cepat tepung dalam gelas.
- Berapa banyak tepung dalam gelas
- 200 ml
- 250 ml
- Jadual pangsi
- Jadual sukatan cepat tepung dalam gelas mengikut gram
- Jadual sukatan cepat tepung mengikut bilangan gelas
- Berapa gram tepung bagi setiap bahagian gelas?
- Berapa sudu dalam segelas tepung
- Perbezaan berat dalam satu gelas bergantung kepada jenis tepung
Berapa banyak tepung dalam gelas
Cermin mata faceted telah digunakan sebagai ukuran berat untuk masa yang sangat lama. Malah sekarang, dalam resipi siap, bahan-bahan sering diukur.
Secara tradisinya, bekas ini digunakan dalam jumlah 200 atau 250 ml. Walau bagaimanapun, mereka kini dihasilkan dalam bentuk dan saiz yang berbeza. Oleh itu, unit utama cawan penyukat akan diambil sebagai 200 ml dan 250 ml.
200 ml
Jumlah ini membolehkan anda untuk menampung 130 gram tepung tanpa slaid. (Selepas ini, perlu diingat bahawa ramuan dituangkan ke tepi, dan bukan ke tepi). Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa kita bercakap tentang tepung gandum dalam bentuk yang tidak dipadatkan. Ini kerana saiz ketiga-tiga pilihan ini berbeza dengan ketara.Dalam kes kedua, hanya 100-110 gram tepung akan keluar, dan pada yang ketiga - semua 180, iaitu kira-kira satu setengah kali ganda daripada versi asal.
250 ml
Gelas 250 ml adalah lebih biasa. Mungkin kerana ia boleh digunakan untuk mengukur isipadu yang lebih besar.
Pandangan ini sesuai 160 gram tepung tanpa slaid. Sekali lagi dalam bentuk yang tidak diayak dan tidak padat. Jika tidak, ia akan menjadi 130-140 dan 210 gram, masing-masing.
Jadual pangsi
Berapa banyak tepung yang sesuai dalam segelas saiz yang berbeza ditunjukkan dalam jadual di bawah.
| Isipadu kaca dan jenis tepung | Berat badan |
| 200 ml | 130 gram |
| 200 ml ditapis | 100-110 gram |
| 200 ml dipadatkan | 180 gram |
| 250 ml | 160 gram |
| 250 ml ditapis | 130-140 gram |
| 250 ml dipadatkan | 210 gram |
Jadual sukatan cepat tepung dalam gelas mengikut gram
Jadual ini membolehkan anda mengira tepung dengan cepat dalam gelas apabila berat bahan ditunjukkan dalam gram.
| Berat badan | Gelas 200 ml | Gelas 250 ml |
| 100g | kira-kira 4/5 | kurang sedikit daripada 2/3 |
| 150 gram | 1+1/6 | kurang dari 1 |
| 160 gram | 1+1/5 | 1 |
| 180 gram | lebih sedikit daripada 1+1/3 | 1+1/8 |
| 200 gram | lebih sedikit daripada 1+1/2 | 1+1/4 |
| 220 gram | 1+2/3 | 1+3/8 |
| 240 gram | lebih sedikit daripada 1+4/5 | 1+1/2 |
| 250 gram | kurang dari 2 | kurang sedikit daripada 1+3/5 |
| 280 gram | 2+1/6 | 1+3/4 |
| 300 gram | 2+1/3 | 1+7/8 |
| 320 gram | kurang sedikit daripada 2+1/2 | 2 |
| 350 gram | 2+2/3 | 2+1/5 |
| 400 gram | lebih sedikit daripada 3 | 2+1/2 |
| 450 gram | kurang sedikit daripada 3+1/2 | 2+4/5 |
| 500 gram | lebih sedikit daripada 3+4/5 | 3+1/8 |
| 550 gram | 4+1/4 | lebih sedikit daripada 3+2/5 |
| 600 gram | 4+3/5 | 3+3/4 |
| 700 gram | lebih sedikit daripada 5+1/3 | 4+3/8 |
| 800 gram | 6+1/6 | 5 |
| 900 gram | kurang dari 7 | 5+5/8 |
| 1 kg | 7+2/3 | 6+1/4 |
Jadual sukatan cepat tepung mengikut bilangan gelas
Jadual membantu anda mengira dengan cepat jumlah tepung dalam gram jika anda mengetahui jumlah ramuan dalam gelas.
| Bilangan cermin mata | Berat dalam gelas 200 ml | Berat dalam gelas 250 ml |
| 1 | 130 | 160 |
| 2 | 260 | 320 |
| 3 | 390 | 480 |
| 4 | 520 | 640 |
| 5 | 650 | 800 |
| 6 | 780 | 960 |
| 7 | 910 | 1120 |
| 8 | 1040 | 1280 |
| 9 | 1170 | 1440 |
| 10 | 1300 | 1600 |
Berapa gram tepung bagi setiap bahagian gelas?
Jadual ini menunjukkan berapa banyak gram bahan yang terkandung dalam sebahagian daripada kaca.
| Bahagian gelas | Gram dalam gelas 200 ml | gram dalam gelas 250 ml |
| 1/4 | lebih kurang 33 | 40 |
| 1/3 (0.3) | lebih kurang 43 | lebih kurang 53 |
| 1/2 (0.5) | 65 | 80 |
| 3/4 (0.75) | lebih kurang 98 | lebih kurang 120 |
Berapa sudu dalam segelas tepung
Sudu adalah satu lagi kutleri yang boleh digunakan untuk mengukur jumlah bahan yang hampir tepat. Mereka digunakan lebih kerap daripada cermin mata. Kebanyakan percaya bahawa mereka lebih mudah digunakan dan lebih dipercayai. Di negara-negara CIS, sebagai peraturan, 3 jenis sudu digunakan dalam isi rumah: sudu meja, sudu pencuci mulut dan sudu teh.
- Satu sudu adalah 70 mm panjang dan 45 mm lebar, isipadunya ialah 15 ml. Satu kutleri memuatkan 20 gram tepung tanpa slaid dan 25 dengan slaid. Jadi, kaca segi empat 200 ml mengandungi 6.5 sudu tanpa slaid dan lebih sedikit daripada 5 sudu dengan slaid; dalam 250 ml - 8 tanpa slaid dan 6 dengan slaid dengan penambahan separuh.
- Piawaian sudu pencuci mulut: 60 mm panjang dan 40 mm lebar, isipadu - sehingga 10 ml. Parameter ini membolehkan anda menambah 12 gram tepung tanpa slaid dan 20 dengan slaid menggunakan satu sudu. Dalam kes ini, gelas 200 ml mengandungi 11 tanpa slaid dan lebih sedikit daripada 6 dengan slaid, gelas 250 ml mengandungi 13.5 tanpa slaid dan 8 dengan slaid.
- Parameter terkecil satu sudu teh ialah 46 mm dengan 32 mm, memegang sehingga 5 ml cecair. Satu kutleri dengan slaid menangkap 9 gram, tanpa slaid - 6 gram. Oleh itu, gelas 200 ml akan mengandungi 22 sudu teh tanpa slaid, dan 14 dengannya. Untuk jumlah 250 ml anda memerlukan 27 tanpa dan 18 dengan slaid.
Perbezaan berat dalam satu gelas bergantung kepada jenis tepung
Terdapat sejumlah besar jenis tepung yang digunakan orang dalam kehidupan seharian untuk tujuan yang berbeza. Jika sebelum ini semua parameter ditunjukkan untuk gandum yang paling biasa digunakan, maka perlu disebutkan tentang yang lain, kerana beratnya, berada dalam jumlah yang sama, sangat berbeza. Berat jenis tepung yang berbeza:
- Tepung beras - 65 gram dalam gelas 200 ml, 80 gram dalam gelas 250 ml.
- Tepung jagung - 160 gram setiap 200 ml, 190 gram setiap 250 ml.
- Oatmeal - 135 gram setiap 200 ml, 170 gram setiap 250 ml.
- Tepung badam - 205 gram dalam 200 ml, 255 dalam 250 ml.
- Tepung rai mempunyai parameter yang sama seperti tepung gandum.
- Tepung kelapa - 45 gram setiap 200 ml, 56 gram setiap 250 ml.
- Tepung biji rami - 156 gram setiap 200 ml, 190 gram setiap 250 ml.
- Hidangan ikan - 70 gram setiap 200 ml, 90 gram setiap 250 ml.
- Makanan daging dan tulang - 105 gram setiap 200 ml, 130 gram setiap 250 ml.
Tepung baru-baru ini menjadi produk kontroversi: orang ramai mula meragui kebaikannya. Walau bagaimanapun, spesies yang dikisar daripada bijirin penuh mampu membekalkan tubuh manusia dengan vitamin dan mineral yang diperlukan, karbohidrat perlahan dan serat. Selain itu, setiap tepung juga mempunyai sifat individu dan komposisi kimia.
Contohnya, tepung gandum penuh mengandungi unsur penting seperti vitamin B, kalium, magnesium, fosforus dan zink. Kacang ayam, kacang soya dan lentil mempunyai kandungan protein yang tinggi dengan asid amino penting. Badam, kelapa, biji rami, dan biji bijan boleh berfungsi sebagai sumber lemak sihat dan vitamin larut lemak.
Jenis tepung yang tidak ditapis dalam kuantiti yang sederhana mempunyai kesan positif terhadap imuniti badan dan kesejahteraan keseluruhan.
