Ile gramów soli znajduje się w łyżce stołowej i łyżeczce?

Z solą trzeba pracować ostrożnie – za dużo lub za mało może znacząco zepsuć efekt końcowy. Wymaga to stosowania skal pomiarowych, którymi nie każdy dysponuje. Dlatego ludzie często odmierzają ilość soli za pomocą zwykłych łyżeczek i łyżek stołowych. Powiemy Ci, ile gramów soli mieści się w łyżce lub łyżeczce, a także dla Twojej wygody udostępnimy tabele szybkich miar soli z łyżkami.

Ile gramów soli w łyżce

Dokładna wiedza, ile gramów soli znajduje się w łyżce, przyda się w odmierzeniu wymaganej ilości.

Łyżka

Standardowa łyżka stołowa w Rosji i krajach WNP ma 7 cm długości i 4 cm szerokości, co pozwala na umieszczenie w niej aż 18 ml płynu. Warto zaznaczyć, że w innych krajach rozmiary te się różnią. Tak więc w USA, Kanadzie i Nowej Zelandii jego objętość wynosi 15 ml, a w Australii - 20 ml.

Łyżka o wymiarach 7 x 4 cm może pomieścić bez kopca 25 gramów soli, a z kopią zmieści się 30.

Łyżeczka do herbaty

Jego objętość wynosi 5 ml, ma długość 46 mm i szerokość 32 mm. Może służyć jako podstawowa miarka do odmierzania wymaganej ilości soli.

Jedna łyżeczka zawiera 10 czubatych gramów soli, bez kopyt - 7.

Łyżeczka deserowa

Miska deserowa ma owalną, a nie okrągłą łyżkę. Rzadko jest stosowany jako środek kulinarny, niemniej jednak nie należy o nim zapominać. Urządzenie to mieści aż 10 ml płynu i ma wymiary 6x4 cm.

Jedna łyżka deserowa wychwytuje aż 14 gramów soli bez szkiełka i 20 z nią.

Stół obrotowy

Poniższe tabele będą przydatne, jeśli chcesz odmierzyć łyżkami dokładną ilość soli, którą chcesz dodać. Lub wręcz przeciwnie, dowiedz się, ile gramów soli potrzebujesz, jeśli składniki przepisu są podane w łyżkach.

Tabela szybkich miar soli w łyżkach i gramach

Tabela szybkich miar soli według liczby łyżek

Ile łyżek soli jest w szklance

Wcześniej szkło fasetowane było uważane za jeden z głównych mierników masy. Jego standardowa objętość wynosiła 200 ml i mieściła 240 gramów soli gruboziarnistej i 250 gramów soli drobnej. W szklance o pojemności 250 ml można umieścić do 300 gramów soli grubej i 320 gramów soli drobnej.

Pomimo tego, że obecnie istnieje wiele różnych rodzajów szklanek, począwszy od objętości aż po kształt, w przepisach jedna szklanka zawsze oznacza pojemność 200 lub 250 ml. Zanim zaczniesz gotować, warto sprawdzić u autora, jakiego szkła użył.

Jeśli nie wiesz, jakiego rozmiaru jest Twoja szklanka i nie masz pod ręką wagi, warto skorzystać z poniższej ściągawki:

• Pełna szklanka (200 ml) soli gruboziarnistej – 8 czubatych łyżek; sól drobna - 10 płaskich łyżek.
• W szklance o masie 250 gramów - 10 czubatych łyżek soli gruboziarnistej i około 13 czubatych łyżek soli drobnoziarnistej.

Ile łyżek soli znajduje się w stosie

Kieliszek to mały kieliszek lub kieliszek. Jest stosowany w przepisach jako jedna ze starożytnych rosyjskich miar objętości. System metryczny wprowadzono znacznie później niż użycie tego terminu, zatem założenie, że kieliszek mieści 100 gramów, jest błędne. Obecnie większość kieliszków jest produkowana w pojemnościach 40, 50, 60 i 100 ml, czasem można znaleźć 25. Wszystkie powyższe są używane jako miara masy.

• Jeden kieliszek o pojemności 100 ml zawiera 120 gramów soli grubej i 125 gramów soli drobnej.
• Kieliszek o pojemności 60 ml mieści 75 gramów soli gruboziarnistej i 79 gramów soli drobnoziarnistej.
• W 50-mililitrowym kieliszku można umieścić 60 gramów grubej soli i 63 gramy drobnej soli.
• Kieliszek o pojemności 40 ml pomieści 50 gramów soli grubej i 52,5 grama soli drobnej.
• Najmniejszy oferowany kostka o pojemności 25 ml zawiera 30 gramów soli gruboziarnistej i 31 gramów soli drobnoziarnistej.

Różnica masy w jednej łyżce w zależności od rodzaju soli

Sól jest używana codziennie w gospodarstwie. Różne sole do różnych celów. Najbardziej znane typy to:

1. Kamień (halit). Jest to całkowicie naturalny minerał o wielu korzystnych właściwościach i właściwościach. Dlatego znalazła zastosowanie we wszystkich obszarach przemysłu i produkcji, w tym także spożywczej.
2. Sól. Używany do produkcji sody, chloru, kwasu solnego, wodorotlenku sodu i sodu metalicznego jako środka odladzającego, ponieważ sól zmieszana z lodem lub śniegiem powoduje ich topienie.
3. Jodowany.Jego stosowanie na całym świecie uważane jest za skuteczny i opłacalny sposób zapobiegania niedoborom jodu w populacji. Nawiasem mówiąc, ma go ponad 1,5 miliarda ludzi.
4. Morski. Ten rodzaj soli zawiera szeroką gamę niezbędnych minerałów. Należą do nich sód i potas, wapń, magnez, mangan, miedź, brom, selen, jod, chlor, żelazo, cynk i krzem.
5. Azotyn. Sól azotynowa to zwykła sól, ale z niewielkim dodatkiem azotynu. Stosowany jest w produkcji przemysłowej w celu nadania produktowi przyjemnej barwy i przedłużenia trwałości produktu. Dodatek stosowany jest głównie w przemyśle przetwórstwa mięsnego. Stosowany jest w celu zapobiegania rozwojowi bakterii i infekcji, dzięki czemu włókna mięsne stają się bardziej miękkie i delikatne.

Ponieważ sól i sposób jej mielenia są różne, objętości trafiające do sztućców, szklanek lub kieliszków również będą się różnić. Jak widać powyżej, dwa główne rodzaje soli to gruboziarnista i drobnoziarnista. Ale niewiele osób wie, że istnieją 4 rodzaje szlifowania: ekstra, premium, pierwszy i drugi stopień. Pierwsze dwa można zaliczyć do soli drobnej, dwa drugie do soli gruboziarnistej. Różnica wagowa wynosi 0,05%.

Tabela różnic wagowych:

Warto zaznaczyć, że im drobniejsze zmielenie, tym więcej dobroczynnych substancji zostaje wypłukanych z produktu.

Brak wagi w kuchni nie jest problemem. Łyżki i łyżeczki, które posiada każdy człowiek, pomogą w dodaniu odpowiedniej ilości soli.Możesz zmierzyć ten produkt z dużą precyzją i nie bać się umieścić więcej lub mniej niż to konieczne.

Warto pamiętać, że zaleca się spożywać maksymalnie 5 gramów soli dziennie. Spożywanie w dużych ilościach ma szkodliwy wpływ na organizm ludzki. Ale jeśli dodasz go z umiarem, będzie doskonałym wzmacniaczem smaku i sprawi, że każde danie będzie aromatyczne i apetyczne.