Ako uchovávať materské mlieko pri izbovej teplote, v chladničke, v mrazničke

Materské mlieko môže byť skladované po dlhú dobu. Ale ako dlho a bude to potom užitočné pre dieťa? Na jednej strane o tom veľa hovoria, na druhej strane chcú vedieť všetko konkrétne. Berte na vedomie rady skúsených mamičiek a riaďte sa nižšie uvedenými odporúčaniami.

Dá sa materské mlieko skladovať?

Čerstvé mlieko pre dieťa je neoceniteľný produkt, ale existujú dôvody, prečo dojčiaca matka nemôže dojčiť svoje dieťa sama (je nútená pracovať, ísť do nemocnice, urgentne odísť atď.). V takýchto prípadoch sa mlieko odsaje a odošle na uskladnenie. Je dôležité nestratiť svoju chuť a prospešné vlastnosti.

Ako odsať materské mlieko na uskladnenie

Odlúčenie od dieťaťa nie je dôvodom na ukončenie dojčenia. Krátkodobo uschovajte jedlo alebo vytvorte rezervu mlieka. Existujú manuálne a mechanické prejavy.

Manuálny výraz

Doma sú prsné žľazy vyjadrené ručne. Materské mlieko je sterilné, ale v akomkoľvek tekutom prostredí hrozí nebezpečenstvo premnoženia patogénnych mikroorganizmov, čo je pre dieťa mimoriadne nebezpečné. Preto je počas procesu čerpania dôležité prísne dodržiavať pravidlá hygieny. Dôkladne si umyte ruky mydlom a iba si umyte hrudník vodou, aby ste predišli prasklinám. Sterilizujte nádoby na zber mlieka.

Odsávačka

Uistite sa, že odsávanie mlieka pomocou odsávačky je pre vás bezbolestné a pohodlné. Po prvé:

• dajte si teplú sprchu a získajte ďalšie „splachovanie“ do hrudníka;
• piť horúci čaj s mliekom;
• relaxujte, hladkajte si prsia, mentálne nasmerujte mlieko do jeho stredu;
• nasaďte odsávanie a sledujte úroveň jeho intenzity;
• Vytlačte materské mlieko do sklenenej fľaše alebo špeciálnej nádoby;
• vyberte spôsob ukladania.

Aby prístroj dlhšie vydržal, po použití opláchnite všetky časti tečúcou vodou a osušte.

Ako uchovávať materské mlieko

Nádoby používané na uchovávanie materského mlieka musia spĺňať všetky normy a požiadavky, ktoré sú na ne kladené. Lekárne ponúkajú sklenené fľaše a sterilné polypropylénové nádoby so špeciálnym zložením, ktoré sú bezpečné pre deti.

Sklenené fľaše

Najekologickejšou možnosťou je použitie sklenených fliaš. Zároveň ušetríte aj na použitých fľašiach s uzáverom a téglikoch od detskej výživy. Všetky nevýhody skleneného tovaru sú viac než kompenzované jeho pozitívnymi vlastnosťami:

• dokonale sa umýva;
• odoláva všetkým typom sterilizácie, vr. úprava parou;
• používané opakovane;
• pri zahrievaní netoxický.

Poraďte:

• Neriskujte zmrazenie produktu v sklenenej nádobe. Nízke teploty mraznička sklo nebude trvať dlho;
• sklo môže prasknúť v dôsledku prudkej zmeny teploty počas zahrievania;
• Sklenené fľaše s materským mliekom uchovávajte na poličke chladničky. Pri zmrazení môže nádoba pod silným tlakom pribúdajúcej kvapaliny prasknúť.

Plastové fľaše

Materské mlieko môžete skladovať aj v plastových fľašiach.

Fľaše od Medela, Philips Avent, Canpol Babies sú kompatibilné s odsávačkami mlieka, čo umožňuje odsávať materské mlieko priamo do nádobky. Fľaše sú dostupné v rôznych objemoch – od 150 do 250 ml, so stupnicou na meranie množstva odsatého mlieka.

Špeciálne kontajnery

Plastové nádoby na skladovanie detskej výživy sa rozšírili. Nie sú lacné (od 300 rubľov a viac), ale majú výhody: nádoby sú odolné, dajú sa použiť mnohokrát, nepraskajú, stačí ich umyť a zaliať vriacou vodou. Výrobcovia zaručujú spoľahlivú tesnosť a bezpečnosť, pričom uvádzajú najmä absenciu besfinolu A.

Bisfenol-A je syntetický estrogén, syntetizovaný v roku 1891 ruským chemikom A. Dianinom. Používa sa ako lacné tvrdidlo pri spracovaní plastov, môže byť obsiahnuté v dojčenských fľašiach a plastových riadoch. Látka pôsobí negatívne na mozog, spôsobuje nádory rôzneho pôvodu, cukrovku, obezitu, autizmus. Nebezpečné pri ohrievaní alebo skladovaní potravín alebo tekutín na dlhší čas.

V Rusku začali s výrobou dojčenských fliaš firmy, ktoré upustili od používania tejto chemickej zlúčeniny. Ikona „BPA-free“ označuje neprítomnosť tejto látky v obale.

Špeciálne balíčky

Plastové vrecká sú sterilné, ľahko sa používajú, ale sú drahé (priemerná cena: 10 dolárov). Medzi matkami sú obľúbené balíčky od Medela (od 800 rubľov) a Avent (od 450 rubľov). Balenie obsahuje 25 vrecúšok po 150-180 ml:

• pozostávajú z dvojvrstvového polypropylénu;
• švy sú dodatočne vystužené;
• Otvor na nalievanie mlieka je široký;
• základňa je stabilná;
• dvojitá ochranná spona;
• Sú pripevnené priamo k odsávačke mlieka pomocou lepiacej pásky.

Po odsatí materského mlieka sa vrecko uzavrie a vloží do chladničky. Vaky majú odstupňované pravítko a miesto na napísanie dátumu a času čerpania.

Pred pridaním prípravku z vrecka vytlačte prebytočný vzduch a až potom ho zatvorte západkou.

V termoske

Skutočným testom pre matky je chôdza k lekárovi alebo cestovanie na dlhé vzdialenosti. Cesta k lekárovi si vyžaduje čas, počas ktorého má dieťa čas dostať hlad. Fľaša mlieka zabalená v rukaviciach v zime rýchlo vychladne a v lete skysne. Špeciálne termosky pomáhajú uchovávať materské mlieko a udržiavať jeho optimálnu teplotu:

• termoska;
• termotaška;
• termoska.

Termoska je jednoduchá, nepriepustná nádoba s vekom. Z vonkajšej strany je vystlaný plastom, vo vnútri je tepelnoizolačná vrstva (penová guma alebo polystyrén). Porézne materiály zle vedú teplo, takže fľaša umiestnená vo vnútri zostane teplá 3 ​​hodiny.

Termotaška je vhodná na prechádzky.Vonkajšie to vyzerá ako taška, vo vnútri je dutina na inštaláciu fľaše (alebo dvoch). Existujú modely s vreckami na detské drobnosti a plienky. Udržuje teplo 2-3 hodiny.

Pri cestovaní s dieťaťom na veľké vzdialenosti bude dobrým pomocníkom termochladnička. Je napájaný zo siete a pri použití studených batérií dokáže fungovať 15 hodín ako prenosná chladnička. Bez batérií „udrží“ chlad až 9 hodín pri teplote vzduchu +32 stupňov. Odolný látkový povrch dobre odráža slnečné lúče, steny sú vzduchotesné. Termoska je kompaktná a ľahko sa zmestí do kufra auta.

Ako pripraviť skladovaciu nádobu

Pripravte si čistú, tesne uzavretú nádobu na vytláčanie. Uistite sa, že nádoba je tepelne spracovateľná (sklenené fľaše, tégliky, plastové nádoby). Polypropylénové vrecká špeciálne navrhnuté na tento účel nevyžadujú prípravu.

Na tento účel si nevyberajte jednorazový riad! Nižšie je uvedená tabuľka vhodnosti plastových nádob na mrazenie a ohrev mlieka.

Označenie (označenie)	Materiál	Vhodnosť nádoby na skladovanie mlieka
	Polypropylén	Bezpečné použitie, odoláva teplotám od -42° do +132°C. Bezpečné na skladovanie, ohrievanie, mrazenie produktu.
	Polystyrén	Jednorazový riad. chemicky nestabilný, obsahuje styrén – karcinogén, ktorý pri zahriatí preniká do výrobku. Nevhodné na skladovanie odsatého mlieka.
	Polyvinylchlorid	Jedovatý a nebezpečný typ plastu, obsahuje ftaláty, bisfenol A, ťažké kovy (olovo, kadmium, chróm, formaldehyd. Nie je povolené používať.

Pravidlá skladovania materského mlieka

Materské mlieko je sterilné.Má ideálny teplotný režim pre dojčatá, vyvážené zloženie a vlastnosti – antimikrobiálne, imunomodulačné, protizápalové. Mlieko si uchová svoje cenné vlastnosti 4 hodiny po zbere (pri 28°C). Dlhodobé skladovanie vyžaduje nízke teploty.

V chladničke

Ak plánujete skladovať materské mlieko na týždeň, umiestnite fľaše do chladničky a postupujte podľa týchto pokynov:

• Sterilizujte bežnú nádobu, inak mlieko rýchlo skysne;
• Datujte riad s časom čerpania.
• Fľaše umiestnite bližšie k zadnej stene chladničky, kde sú teplotné výkyvy menšie (na rozdiel od dverí).

Rozdelenie mlieka na dve časti (tukový film hore a vodnatá časť dole) je bežný jav, ktorý nemá nič spoločné s kvalitou mlieka. Pretrepte, produkt bude opäť homogénny.

Ak materské mlieko nadobudne mydlový zápach, tento typ skladovania zlikvidujte. To sa niekedy stáva v samorozmrazovacích jednotkách.

V mrazničke

Doba skladovania mliečneho výrobku závisí od výkonu mrazničky, frekvencie jej používania a umiestnenia nádob. Pamätajte na jednoduché pravidlá:

• Produkt zmrazujte rýchlo, rozmrazujte pomaly! Začnite zmrazovať umiestnením vrecúšok do hornej priehradky mrazničky. Teplota je tam najnižšia. Po úplnom zmrazení umiestnite vrecká nižšie (to platí pre samostatnú mrazničku);
• Vždy zmraziť. Materské mlieko nevyhadzujte, aj keď ho bábätko odmieta. Neskôr sa stane vynikajúcim doplnkom kaší, zeleninových a mäsových pyré a dezertov;
• Vložte do mrazničky porcie na jedno kŕmenie (120-160 ml), inak bude potrebné zvyšné rozmrazené mlieko vyhodiť.

Pri izbovej teplote

Vďaka svojim baktericídnym vlastnostiam zostáva materské mlieko čerstvé:

• pri 15 °C – celý deň;
• pri 22 °C – 10 hodín;
• pri 25 °C – 6 hodín.

Ak odídete od bábätka na menej ako jeden deň, chladničku nebudete potrebovať. Výrobky môžete umiestniť do suterénu, na verandu, balkón, kde je chladno (10-15°C). Buďte si istí, že sa do 24 hodín nepokazí.

Ak je potrebné odísť, zakryte mlieko navrchu „priedušným“ materiálom - niekoľkými vrstvami gázy alebo ľanovým obrúskom vyžehleným na oboch stranách. To ochráni materské mlieko pred slnkom, poskytne malé množstvo kyslíka a zabráni tomu, aby sa doň dostalo čokoľvek cudzie. Fľašu by ste nemali nechať na slnku, ak neplánujete rýchlo získať zrazený výrobok.

Ako dlho je možné skladovať materské mlieko?

Materské mlieko môže byť skladované po dlhú dobu. Konzervovaný môže byť skladovaný šesť mesiacov alebo viac. Závisí to od vášho plánovania a vykonávania programu „maximum“ alebo „minimum“. V súlade s tým sa vytvára:

1. dlhodobá „banka“ mlieka (keď je prebytok zmrazený, matka musí odísť na dlhú dobu atď.)
2. krátkodobá dodávka (od niekoľkých dní do týždňa).

Ak sa chystáte mlieko skladovať na dlhší čas, udržujte ho pri nízkej teplote. Pri hlbokom zmrazení si mlieko dokáže zachovať svoje jedinečné vlastnosti počas celého roka.

Po rozhodnutí o programe si vyberiete prostriedky: termotaška, chladnička, mraziaci priestor alebo samostatná komora s nízkymi teplotami. Potom nádoby: sklenené nádoby - na krátkodobé čakanie (na doske, v chladničke); nádoby a sterilné vrecká - na dlhú dobu (v mrazničkách).

Konzervovanie kolostra

Použite neobvyklý typ nádoby na mlieko - lekársku striekačku. Ideálne sa hodí na konzervovanie kolostra. Prvé materské mlieko je možné odsať a uskladniť nielen po pôrode, ale aj počas tehotenstva.

Urobte to prísne so súhlasom lekára! Nadmerná stimulácia prsníka ohrozuje predčasný pôrod.

Počas čakania na dieťa sa robí toto:

• kolostrum sa odoberie do sterilizovanej lyžice, potom do injekčnej striekačky (5, 10 cm3) a umiestni sa na policu chladničky.
• obsah 3-4 injekčných striekačiek zozbieraných za deň sa naleje do špeciálneho uzavretého vrecka so zipsom, dátum začiatku skladovania je podpísaný
• Balík sa pred doručením odošle do mrazničky.

V tabuľke je uvedená trvanlivosť odsatého mlieka a mledziva pre zdravé dieťa:

Skladovacia teplota	Odstriekané materské mlieko	Kolostrum
Teplota miestnosti 22°-25°C	6 hodín	4 hodiny
Izbová teplota 18°-22°C	10 hodín	12 hodín
Izbová teplota 10°-12°C	24 hodín	12 hodín
Chladnička +1° +3°С	7 dní	24 hodín
Chladnička s mrazničkou -12° -18°C	4-6 m.	3 m.
Hlboká mraziaca komora -18° -24°С	do roka	3 m.

Čas použiteľnosti rozmrazeného materského mlieka

Správne rozmrazovanie je pre materské mlieko mimoriadne dôležité. Jeden nesprávny krok a stratí väčšinu živín, predovšetkým enzýmov a vitamínov. Dodržujte základné pravidlo: rozmrazujte pomaly. Rýchle rozmrazovanie spôsobí, že výrobok bude nepoužiteľný.

Ako správne rozmraziť

Nádoby a vrecká požadovaného objemu z mrazničky sú umiestnené na strednej polici chladničky až do úplného rozmrazenia. Po 6-8 hodinách umiestnite nádoby na dosku, nechajte ďalšie 2 hodiny pri izbovej teplote a znova zahrejte.

Ak potrebujete materské mlieko rozmraziť rýchlejšie, skráťte čas, po ktorý zostane v chladničke, a zohrejte ho dlhšie v teplej vode. V krajnom prípade ho rozmrazte pri izbovej teplote. Ak sa mrazený výrobok vloží do vriacej vody, môžete ho ihneď po zahriatí bezpečne vyliať, pretože v ňom nie je nič užitočné.

Je možné uchovávať ohriate odsaté materské mlieko?

Optimálna teplota materského mlieka na kŕmenie dieťaťa je 36-37 stupňov. Prehrievanie je mimoriadne nežiaduce. Teplota ohrevu nie je vyššia ako 40° C. Pri vysokých teplotách sa deje to isté ako pri rýchlom rozmrazovaní – ničia sa užitočné mikroelementy a vitamíny.

Existujú rôzne spôsoby ohrevu mrazenej detskej stravy:

• pod tečúcou teplou vodou, pravidelne pretrepávať obsah;
• vo vode zohriatej do varu. Varte vodu v miske. Vypnúť. Vložte do nej fľašu mlieka a zatrasením počkajte, kým sa zahreje. Môžete použiť infračervený merač.
• v ohrievači dojčenských fliaš. Udržuje optimálnu teplotu pre ohrev na 37° C a eliminuje prehrievanie.

Rozmrazené materské mlieko raz zohrejte a uložte na 24 hodín do chladničky.

Už zohriate mlieko znovu nezmrazujte! Po prvé, utrpí to kvalita, a to nie je pre dieťa bezpečné. Pri prvotnom ohreve sa k produktu otvára prístup vzduchu a prenikajú tam rôzne druhy mikroorganizmov (v zdravotne nezávadnom množstve). Spolu s nimi sa opäť posiela na konzerváciu aj nesterilizované mlieko. Mikróby dobre „prezimujú“ a po zahriatí sa nebezpečne rozmnožia v prostredí, ktoré si najviac želajú – v teplej tekutine.

Ako uchovávať materské mlieko počas chôdze alebo cestovania

Pri prechádzkach s bábätkom je vhodné použiť termotašky. Ich hlavnou funkciou je chrániť pred chladom. Vo vnútri je fóliová vrstva, ktorá pomáha udržiavať teplotu po dobu 3 hodín.

Chladiarenské batérie sú súčasťou balenia. Sú to uzavreté nádoby so soľným roztokom alebo špeciálnym gélom vo vnútri. Pred použitím sa zmrazia, potom sa vložia do vrecka, kde topiaci sa gél uvoľňuje chlad. Čas použiteľnosti produktu sa zvyšuje na 10-12 hodín.

Pri dlhšom cestovaní s bábätkom vo vlaku alebo autom je vhodné použiť autochladničku. Pripája sa k elektrickej zásuvke alebo autozapaľovaču a chladí nádoby.

Je možné spojiť viacero porcií dohromady?

Baktericídne vlastnosti produktu umožňujú miešanie dávok mlieka počas celého dňa. Do mrazeného mlieka sa pridáva studené mlieko v pomere 1:3. Hlavná vec tu nie je rozmraziť hlavnú zmrazenú hmotu. Potraviny uložené v chladničke sa v priebehu 24 hodín zmiešajú v akomkoľvek pomere.

Ako to udržať dlhšie

Ak z viacerých dôvodov neplánujete dojčiť svoje dieťa do 1,5-2 rokov, potom je potrebné uchovať mlieko dlhšie. Ak budete počúvať odporúčania, dostanete čerstvý, zdravý mliečny výrobok bohatý na vitamíny:

• nádoby musia byť čisté a dobre uzavreté;
• Odporúča sa vylúčiť kontakt so vzduchom a slnkom;
• zmraziť mlieko pri rôznych teplotách, vrátane nízkych.
• nádoba by mala byť pohodlná a mala by mať malý objem;
• používajte špeciálne nádoby, sú sterilné a majú odmernú stupnicu.

Čo nerobiť

Mamičky stoja pred neľahkou úlohou – udržať kvalitu odsatého mlieka a eliminovať akúkoľvek možnosť infekcie. Nechajte si preto poradiť, čo by ste určite nemali robiť:

• sekundárne zmrazenie je otvorenou bránou pre patogénne mikroorganizmy. Nemôžete to zmraziť dvakrát!
• Mikrovlnná rúra je ničiteľ enzýmov a vitamínov a zohrieva nerovnomerne. Neodporúčané.
• Opätovné ohrievanie tej istej rozmrazenej porcie je zakázané!
• Otvorený oheň na rýchle zahriatie a sterilizácia sú neprijateľné!

Počúvajte rady, berte ich do úvahy a kŕmte svoje dieťa materským mliekom. Uchovávať materské mlieko znamená dávať mu dlhodobo zachovalý, jedinečný produkt a matka pokračovať v aktívnom životnom štýle.

Video tipy