Kako hraniti materino mleko pri sobni temperaturi, v hladilniku, v zamrzovalniku

Materino mleko se lahko hrani dolgo časa. Toda kako dolgo in ali bo otroku po tem koristil? Po eni strani o tem veliko govorijo, po drugi strani pa želijo vedeti vse konkretno. Upoštevajte nasvete izkušenih mamic in upoštevajte spodnja priporočila.

Ali je mogoče materino mleko shraniti?

Sveže mleko za dojenčka je neprecenljiv izdelek, vendar obstajajo razlogi, zakaj doječa mati ne more sama dojiti svojega otroka (prisiljena je delati, iti v bolnišnico, nujno oditi itd.). V takšnih primerih se mleko iztisne in pošlje v skladišče. Pomembno je, da ne izgubite okusa in koristnih lastnosti.

Kako iztisniti materino mleko za shranjevanje

Ločitev od otroka ni razlog za prenehanje dojenja. Shranite hrano za kratek čas ali ustvarite rezervo mleka. Obstaja ročno in mehansko izražanje.

Ročno izražanje

Doma se mlečne žleze iztisnejo ročno. Materino mleko je sterilno, vendar v vsakem tekočem okolju obstaja nevarnost razmnoževanja patogenih mikroorganizmov, kar je izjemno nevarno za otroka. Zato je med postopkom črpanja pomembno strogo upoštevati higienska pravila. Roke si temeljito umijte z milom, prsni koš pa samo umijte z vodo, da preprečite razpoke. Sterilizirajte posode za zbiranje mleka.

Prsna črpalka

Poskrbite, da bo iztiskanje mleka s prsno črpalko za vas neboleče in udobno. Najprej:

• vzemite toplo prho in ponovno "izplaknite" prsi;
• pijte vroč čaj z mlekom;
• sprostite se, božajte svoje prsi in mentalno usmerite mleko v središče;
• vključite sesanje in spremljajte njegovo intenzivnost;
• Iztisnite materino mleko v steklenico ali posebno posodo;
• izberite način shranjevanja.

Za daljšo življenjsko dobo naprave po uporabi vse dele sperite s tekočo vodo in posušite.

Kako shraniti materino mleko

Posode, ki se uporabljajo za shranjevanje materinega mleka, morajo ustrezati vsem standardom in zahtevam. Lekarne ponujajo steklenice in sterilne polipropilenske posode posebne sestave, ki so varne za otroke.

Steklenice

Najbolj okolju prijazna možnost je uporaba steklenic. Hkrati boste prihranili tudi pri rabljenih plastenkah z zamaški in kozarcih otroške hrane. Vse slabosti steklovine so več kot kompenzirane s pozitivnimi lastnostmi:

• popolnoma se spere;
• vzdrži vse vrste sterilizacije, vklj. obdelava s paro;
• večkrat uporabljen;
• nestrupen pri segrevanju.

Nasvet:

• Ne tvegajte zamrzovanja izdelka v stekleni posodi. Nizke temperature zamrzovalnik steklo ne bo trajalo dolgo;
• steklo lahko poči zaradi ostre spremembe temperature med segrevanjem;
• Steklenice materinega mleka hranite na polici hladilnika. Pri zamrzovanju lahko posoda poči pod močnim pritiskom naraščajoče tekočine.

Plastenke

Materino mleko lahko shranjujete tudi v plastenkah.

Stekleničke Medela, Philips Avent, Canpol Babies so kompatibilne s prsnimi črpalkami, kar omogoča iztiskanje materinega mleka neposredno v posodo. Stekleničke so na voljo v različnih volumnih - od 150 do 250 ml, s tehtnico za merjenje količine iztisnjenega mleka.

Posebni zabojniki

Plastične posode za shranjevanje otroške hrane so postale zelo razširjene. Niso poceni (od 300 rubljev in več), vendar imajo prednosti: posode so trpežne, jih je mogoče uporabiti večkrat, ne počijo, le oprati jih morate in preliti z vrelo vodo. Proizvajalci zagotavljajo zanesljivo tesnost in varnost, pri čemer navajajo predvsem odsotnost besfinola A.

Bisfenol-A je sintetični estrogen, ki ga je leta 1891 sintetiziral ruski kemik A. Dianin. Uporablja se kot poceni trdilec pri predelavi plastike, lahko ga vsebujejo otroške stekleničke in plastične posode. Snov negativno vpliva na možgane, povzroča tumorje različnega izvora, sladkorno bolezen, debelost in avtizem. Nevarno pri segrevanju ali dolgotrajnem shranjevanju hrane ali tekočine.

V Rusiji so začela proizvajati otroške stekleničke podjetja, ki so opustila uporabo te kemične spojine. Ikona "brez BPA" označuje odsotnost te snovi v embalaži.

Posebni paketi

Plastične vrečke so sterilne, enostavne za uporabo, a drage (povprečna cena: 10 USD). Med materami so priljubljeni paketi Medela (od 800 rubljev) in Avent (od 450 rubljev). Paket vsebuje 25 vrečk po 150-180 ml:

• sestavljen iz dvoslojnega polipropilena;
• šivi so dodatno ojačani;
• Luknja za točenje mleka je široka;
• osnova je stabilna;
• dvojna zaščitna sponka;
• Z lepilnim trakom se pritrdijo neposredno na prsno črpalko.

Po iztiskanju mleka se vrečka zapre in postavi v hladilnik. Vrečke imajo graduirano ravnilo in mesto za zapis datuma in ure črpanja.

Pred dodajanjem izdelka iz vrečke iztisnite odvečni zrak in jo šele nato zaprite z zapahom.

V termovki

Prava preizkušnja za matere je hoja k zdravniku ali potovanje na dolge razdalje. Potovanje k zdravniku zahteva čas, med katerim ima otrok čas, da postane lačen. Steklenica mleka, zavita v rokavico, hitro postane hladna pozimi in kisla poleti. Posebne termovke pomagajo pri shranjevanju materinega mleka in ohranjajo njegovo optimalno temperaturo:

• termo posoda;
• toplotna torba;
• termos hladilnik.

Termovka je preprosta, neprepustna posoda s pokrovom. Zunaj je obložen s plastično maso, znotraj je toplotno izolacijska plast (penasta guma ali polistiren). Porozni materiali slabo prevajajo toploto, zato bo steklenica, postavljena v notranjost, ostala topla 3 ure.

Termo torba je priročna med sprehodi.Navzven je videti kot torba, v notranjosti je votlina za namestitev steklenice (ali dveh). Obstajajo modeli z žepi za otroške drobnarije in plenice. Ohranja toploto 2-3 ure.

Hladilnik termos bo v dobro pomoč pri potovanju z otrokom na dolge razdalje. Napaja se iz električnega omrežja, pri uporabi hladnih baterij pa lahko deluje 15 ur, kot prenosni hladilnik. Brez baterij "drži" mraz do 9 ur pri temperaturi zraka +32 stopinj. Površina iz trpežnega blaga dobro odbija sončne žarke, stene pa so zrakotesne. Termovka je kompaktna in se zlahka prilega v prtljažnik avtomobila.

Kako pripraviti posodo za shranjevanje

Pripravite čisto, tesno zaprto posodo za iztiskanje. Prepričajte se, da je posoda primerna za toplotno obdelavo (steklenice, kozarci, plastične posode). Vrečke iz polipropilena, posebej oblikovane za ta namen, ne zahtevajo priprave.

V ta namen ne izberite posode za enkratno uporabo! Spodaj je tabela primernosti plastičnih posod za zamrzovanje in segrevanje mleka.

Imenovanje (označevanje)	Material	Primernost posode za shranjevanje mleka
	Polipropilen	Varen za uporabo, prenese temperature od -42° do +132°C. Varno za shranjevanje, ogrevanje, zamrzovanje izdelka.
	Polistiren	Posoda za enkratno uporabo. kemično nestabilna, vsebuje stiren - rakotvorno snov, ki pri segrevanju prodre v izdelek. Ni primerno za shranjevanje iztisnjenega mleka.
	Polivinil klorid	Toksična in nevarna vrsta plastike, vsebuje ftalate, bisfenol A, težke kovine (svinec, kadmij, krom, formaldehid. Ni dovoljeno za uporabo.

Pravila za shranjevanje materinega mleka

Materino mleko je sterilno.Ima idealen temperaturni režim za dojenčke, uravnoteženo sestavo in lastnosti - protimikrobne, imunomodulatorne, protivnetne. Mleko ohrani svoje dragocene lastnosti še 4 ure po odvzemu (pri 28°C). Dolgotrajno skladiščenje zahteva nizke temperature.

V hladilniku

Če nameravate hraniti materino mleko en teden, steklenice postavite v hladilnik in upoštevajte ta navodila:

• Sterilizirajte običajno posodo, sicer bo mleko hitro postalo kislo;
• Datirajte posodo s časom črpanja.
• Steklenice postavite bližje zadnji steni hladilnika, kjer so temperaturna nihanja manjša (za razliko od vrat).

Ločevanje mleka na dva dela (maščobni film na vrhu in vodni del na dnu) je pogost pojav, ki nima nobene zveze s kakovostjo mleka. Pretresite, izdelek bo spet postal homogen.

Če materino mleko zadiši po milu, zavrzite to vrsto shranjevanja. To se včasih zgodi v enotah s samoodtaljevanjem.

V zamrzovalniku

Obdobje shranjevanja mlečnega izdelka je odvisno od moči zamrzovalnika, pogostosti njegove uporabe in lokacije posod. Zapomni si preprosta pravila:

• Izdelek hitro zamrzujte, počasi odtajajte! Zamrzujte tako, da vrečke postavite v zgornji predel zamrzovalnika. Tam je temperatura najnižja. Po popolnem zamrzovanju vrečke postavite nižje (to velja za ločen zamrzovalnik);
• Vedno zamrzni. Ne zavrzite materinega mleka, tudi če ga dojenček zavrača. Kasneje bo postal odličen dodatek kašam, zelenjavnim in mesnim pirejem ter sladicam;
• Porcije za eno hranjenje (120-160 ml) postavite v zamrzovalnik, sicer boste morali preostalo odmrznjeno mleko vreči ven.

Pri sobni temperaturi

Zahvaljujoč baktericidnim lastnostim materino mleko ostane sveže:

• pri 15 °C – ves dan;
• pri 22 °C – 10 ur;
• pri 25 °C – 6 ur.

Če otroka pustite za manj kot en dan, ne boste potrebovali hladilnika. Izdelke lahko postavite v klet, na verando, balkon, kjer je hladno (10-15 ° C). Bodite prepričani, da se ne bo pokvarilo v 24 urah.

Če je treba oditi, pokrijte mleko na vrhu z "dihajočim" materialom - več plasti gaze ali platnenega prtička, zlikanega na obeh straneh. Tako boste materino mleko zaščitili pred soncem, zagotovili majhno količino kisika in preprečili, da bi vanj prišli tujki. Steklenice ne puščajte na soncu, če ne nameravate hitro pridobiti strjenega izdelka.

Kako dolgo lahko hranimo materino mleko?

Materino mleko se lahko hrani dolgo časa. V pločevinkah se lahko hrani šest mesecev ali več. Odvisno je od vašega načrtovanja in izvajanja programa "maksimum" ali "minimum". V skladu s tem se ustvari:

1. dolgoročna »banka« mleka (ko je presežek zamrznjen, mora mati za dalj časa oditi itd.)
2. kratkoročna dobava (od nekaj dni do tedna).

Če boste mleko shranjevali dlje časa, ga hranite na nizki temperaturi. Ko je mleko globoko zamrznjeno, lahko ohrani svoje edinstvene lastnosti skozi vse leto.

Ko se odločite za program, izberete sredstva: termo vrečko, hladilnik, zamrzovalni del ali ločeno komoro z nizkimi temperaturami. Nato posode: steklene posode - za kratkotrajno čakanje (na pultu, v hladilniku); posode in sterilne vrečke - za dolgo časa (v zamrzovalnih skrinjah).

Ohranjanje kolostruma

Uporabite nenavaden tip posode za mleko - medicinsko brizgo. Idealen je za ohranjanje kolostruma. Prvo materino mleko je mogoče iztisniti in shraniti ne le po porodu, ampak tudi med nosečnostjo.

To storite strogo z dovoljenjem zdravnika! Prekomerna stimulacija dojk ogroža prezgodnji porod.

Med čakanjem na otroka se naredi naslednje:

• kolostrum zberemo v sterilizirano žličko, nato v brizgo (5, 10 cc) in postavimo na polico hladilnika.
• vsebina 3-4 brizg, zbranih na dan, se vlije v posebno zaprto vrečko z zadrgo, datum začetka shranjevanja je podpisan
• Paket se pred dostavo pošlje v zamrzovalnik.

Tabela prikazuje rok uporabnosti iztisnjenega mleka in kolostruma za zdravega otroka:

Temperatura skladiščenja	Iztisnjeno materino mleko	Kolostrum
Sobna temperatura 22°-25°C	6 ur	4 ure
Sobna temperatura 18°-22°C	10. ura	12 ura
Sobna temperatura 10°-12°C	24 ur	12 ura
Hladilnik +1° +3°С	7 dni	24 ur
Hladilnik zamrzovalnik -12° -18°C	4-6 m.	3m.
Zamrzovalna komora -18° -24°С	do enega leta	3m.

Rok uporabnosti odmrznjenega materinega mleka

Pravilno odmrzovanje je izjemno pomembno za materino mleko. En napačen korak in izgubila bo večino svojih hranilnih snovi, predvsem encimov in vitaminov. Upoštevajte osnovno pravilo: odtajajte počasi. Zaradi hitrega odmrzovanja bo izdelek neuporaben.

Kako pravilno odtajati

Posode in vrečke zahtevane prostornine iz zamrzovalnika postavimo na srednjo polico hladilnika, dokler niso popolnoma odmrznjene. Po 6-8 urah posode postavite na pult, pustite še 2 uri na sobni temperaturi in ponovno segrejte.

Če morate materino mleko odmrzniti hitreje, skrajšajte čas, ko ostane v hladilniku, in ga dlje pogrevajte v topli vodi. V skrajnem primeru ga odtajajte na sobni temperaturi. Če zamrznjen izdelek položite v vrelo vodo, ga lahko takoj po segrevanju varno izlijete, ker v njem ni ničesar koristnega.

Ali je mogoče hraniti ogreto iztisnjeno materino mleko?

Optimalna temperatura materinega mleka za hranjenje dojenčka je 36-37 stopinj. Pregrevanje je zelo nezaželeno. Temperatura segrevanja ni višja od 40° C. Pri visokih temperaturah se zgodi isto kot pri hitrem odmrzovanju - uničijo se koristni mikroelementi in vitamini.

Obstajajo različni načini za segrevanje zamrznjene otroške hrane:

• pod tekočo toplo vodo, občasno stresajte vsebino;
• v vodi, segreti do vrenja. V posodi zavremo vodo. Ugasnite. Vanj postavite steklenico mleka in stresajte, počakajte, da se segreje. Uporabite lahko infrardeči merilnik.
• v grelniku otroških stekleničk. Ohranja optimalno temperaturo za ogrevanje pri 37° C in odpravlja pregrevanje.

Odmrznjeno materino mleko enkrat segrejte in shranite v hladilniku za 24 ur.

Ne zamrzujte ponovno že segretega mleka! Prvič, trpela bo kakovost, kar ni varno za otroka. Pri začetnem segrevanju se do izdelka odpre dostop zraka in vanj prodrejo različne vrste mikroorganizmov (v nenevarnih količinah). Skupaj z njimi se ponovno pošlje v konzerviranje nesterilizirano mleko. Mikrobi bodo dobro »prezimili« in se ob ponovnem segrevanju nevarno namnožili v okolju, ki si ga najbolj želijo – topli tekočini.

Kako shraniti materino mleko med hojo ali potovanjem

Ko hodite z dojenčkom, je priročno uporabljati termalne vrečke. Njihova glavna naloga je ohranjanje mraza. V notranjosti je plast folije, ki pomaga ohranjati temperaturo 3 ure.

Hladilne baterije so priložene torbi. To so zaprte posode z raztopino soli ali posebnim gelom v notranjosti. Pred uporabo jih zamrznemo, nato damo v vrečko, kjer talilni gel oddaja mraz. Rok uporabnosti izdelka se poveča na 10-12 ur.

Ko dolgo potujete z dojenčkom na vlaku ali z avtomobilom, je priročno uporabljati avtomobilski hladilnik. Priključi se na električno vtičnico ali avtomobilski vžigalnik in hladi posode.

Ali je možno združiti več porcij skupaj?

Baktericidne lastnosti izdelka omogočajo mešanje mlečnih odmerkov ves dan. Hladno mleko dodamo zamrznjenemu mleku v razmerju 1:3. Glavna stvar tukaj je, da ne odmrznete glavne zamrznjene mase. Živila, shranjena v hladilniku, se v poljubnih razmerjih premešajo v 24 urah.

Kako ohraniti dlje

Če iz več razlogov ne nameravate dojiti svojega otroka do 1,5-2 let, potem je treba mleko ohraniti dlje. Če boste upoštevali priporočila, boste prejeli svež, zdrav, z vitamini bogat mlečni izdelek:

• posode morajo biti čiste in dobro zaprte;
• Priporočljivo je izključiti stik z zrakom in soncem;
• zamrzujte mleko pri različnih temperaturah, vključno z nizkimi.
• posoda mora biti priročna in majhna;
• uporabite posebne posodice, ki so sterilne in imajo merilno skalo.

Česa ne storiti

Mamice čaka težka naloga – ohraniti kakovost iztisnjenega mleka in odpraviti morebitno možnost okužbe. Zato poiščite nekaj nasvetov, česa vsekakor ne smete početi:

• sekundarno zamrzovanje je odprta vrata za patogene mikroorganizme. Ne morete ga zamrzniti dvakrat!
• Mikrovalovna pečica je uničevalec encimov in vitaminov in segreva neenakomerno. Ni priporočljivo.
• Ponovno pogrevanje iste odmrznjene porcije je prepovedano!
• Odprti ogenj za hitro segrevanje in sterilizacija sta nesprejemljiva!

Poslušajte nasvete, jih upoštevajte in dojenčka hranite z materinim mlekom. Shranjevanje materinega mleka pomeni, da mu dolgo časa damo dobro ohranjen, edinstven izdelek, mati pa še naprej vodi aktiven življenjski slog.

Video nasveti