Bir çorba kaşığı ve bir çay kaşığı içinde kaç gram tuz var?

Tuzla dikkatli bir şekilde çalışmanız gerekir - çok fazla veya çok az miktar, nihai sonucu önemli ölçüde bozabilir. Bu, herkesin sahip olmadığı ölçüm terazilerinin kullanılmasını gerektirir. Bu nedenle insanlar genellikle tuz miktarını sıradan çay kaşığı ve yemek kaşığı kullanarak ölçerler. Size bir çorba kaşığı veya çay kaşığı içinde kaç gram tuz olduğunu söyleyeceğiz ve ayrıca size kolaylık sağlamak için kaşıkla hızlı tuz ölçümü tabloları sunacağız.

Bir kaşıkta kaç gram tuz var

Bir kaşıkta kaç gram tuz bulunduğunun tam olarak bilinmesi, gerekli miktarın ölçülmesinde faydalı olacaktır.

Yemek kasigi

Rusya ve BDT ülkelerinde standart bir yemek kaşığı 7 cm uzunluğunda ve 4 cm genişliğinde olup 18 ml'ye kadar sıvı yerleştirmenize olanak sağlar. Diğer ülkelerde bu boyutların farklı olduğunu belirtmekte fayda var. Yani ABD, Kanada ve Yeni Zelanda'da hacmi 15 ml, Avustralya'da ise 20 ml'dir.

7x4 cm'lik bir çorba kaşığı yığın olmadan 25 gram tuz içerebilir ve yığın halinde 30 gram tuz tutacaktır.

Çay kaşığı

Hacmi 5 ml olup uzunluğu 46 mm, genişliği 32 mm'dir. Gerekli tuz miktarını ölçmek için temel bir ölçü görevi görebilir.

Bir çay kaşığı, bir yığın olmadan 10 yığın gram tuz içerir - 7.

Tatlı kaşığı

Tatlı kasesi yuvarlak bir kepçe yerine oval bir yapıya sahiptir. Nadiren mutfak ölçüsü olarak kullanılır, ancak yine de unutmamalısınız. Bu cihaz 6x4 cm boyutlarında 10 ml'ye kadar sıvı tutar.

Bir tatlı kaşığı slaytsız 14 grama kadar, onunla birlikte 20 grama kadar tuz yakalar.

Pivot tablo

Eklenecek tuzun tam miktarını kaşıkla ölçmeniz gerekiyorsa aşağıdaki tablolar işinize yarayacaktır. Veya tam tersine tarifteki malzemeler kaşıkla belirtiliyorsa kaç gram tuza ihtiyacınız olduğunu öğrenin.

Kaşık cinsinden gram bazında hızlı tuz ölçüm tablosu

Kaşık sayısına göre hızlı tuz ölçüm tablosu

Bir bardakta kaç kaşık tuz var

Daha önce, yönlü bir cam, ana ağırlık ölçülerinden biri olarak kabul ediliyordu. Standart hacmi 200 ml olup, 240 gram kaba tuz ve 250 gram ince tuz içerir. 250 ml'lik bir bardağa 300 grama kadar kaba tuz ve 320 grama kadar ince tuz koyabilirsiniz.

Günümüzde hacimden şekle değişen birçok farklı bardak türü olmasına rağmen, tariflerde bir bardak her zaman 200 veya 250 ml'lik bir hacmi ifade eder. Yemek pişirmeye başlamadan önce yazara hangi bardağı kullandığını kontrol etmelisiniz.

Bardağınızın boyutunu bilmiyorsanız ve elinizde ölçü terazisi yoksa bu kısa notları kullanmalısınız:

• Bir bardak (200 ml) kaba tuz - 8 yemek kaşığı dolusu; ince tuz - 10 seviye yemek kaşığı.
• 250 gramlık bir bardakta - 10 yemek kaşığı iri taneli tuz ve yaklaşık 13 yemek kaşığı ince taneli tuz.

Bir yığında kaç kaşık tuz var

Atış bardağı küçük bir bardak veya atış bardağıdır. Tariflerde eski Rus hacim ölçülerinden biri olarak kullanılır. Metrik sistem, terimin kullanımından çok daha sonra tanıtıldı, bu nedenle bir shot bardağının 100 gram tuttuğu varsayımı yanlıştır. Günümüzde shot bardaklarının çoğu 40, 50, 60 ve 100 ml'lik hacimlerde üretilmekte, bazen 25'i de bulmak mümkündür. Yukarıdakilerin hepsi ağırlık ölçüsü olarak kullanılmaktadır.

• 100 ml'lik bir shot bardağında 120 gram kaba tuz ve 125 gram ince tuz bulunur.
• 60 ml'lik bir shot bardağı, 75 gram kaba ve 79 gram ince taneli tuz içerir.
• 50 mililitrelik bir shot bardağına 60 gram kaba tuz ve 63 gram ince tuz koyabilirsiniz.
• 40 ml'lik bir shot bardağında 50 gram kaba tuz ve 52,5 gram ince tuz bulunur.
• Sunulan en küçük 25 ml'lik yığın, 30 gram iri tuz ve 31 ince taneli tuz içerir.

Tuzun türüne bağlı olarak bir kaşıktaki ağırlık farkı

Çiftlikte günlük olarak tuz kullanılmaktadır. Farklı amaçlar için farklı tuzlar. En ünlü türler şunlardır:

1. Taş (halit). Pek çok faydalı nitelik ve özelliğe sahip tamamen doğal bir mineraldir. Bu nedenle gıda dahil sanayi ve üretimin tüm alanlarında uygulama alanı bulmuştur.
2. Tuz. Buz veya karla karıştırılan tuz bunların erimesine neden olduğundan buz çözücü madde olarak soda, klor, hidroklorik asit, sodyum hidroksit ve sodyum metali yapmak için kullanılır.
3. İyotlu.Dünya çapında kullanımının, toplumdaki iyot eksikliğini önlemenin etkili ve uygun maliyetli bir yolu olduğu düşünülmektedir. Bu arada, 1,5 milyardan fazla insan buna sahip.
4. Deniz. Bu tür tuz çok çeşitli temel minerallere sahiptir. Bunlar arasında sodyum ve potasyum, kalsiyum, magnezyum, manganez, bakır, brom, selenyum, iyot, klor, demir, çinko ve silikon bulunur.
5. Nitrit. Nitrit tuzu normal tuzdur ancak az miktarda nitrit eklenir. Endüstriyel üretimde ürüne hoş bir renk kazandırmak ve ürünün raf ömrünü uzatmak amacıyla kullanılır. Katkı maddesi esas olarak et işleme endüstrisinde kullanılır. Bakteri ve enfeksiyonların gelişmesini önlemek, et liflerinin daha yumuşak ve yumuşak olmasını sağlamak için kullanılır.

Tuz ve öğütülmesi farklı olduğundan çatal, bıçak veya bardaklara giren hacimler de farklı olacaktır. Yukarıda görebileceğiniz gibi 2 ana tuz türü iri taneli ve ince tanelidir. Ancak çok az kişi 4 tür öğütme olduğunu biliyor: ekstra, premium, birinci ve ikinci sınıf. İlk ikisi ince tuz, ikinci ikisi kaba tuz olarak sınıflandırılabilir. Ağırlık farkı %0,05'tir.

Ağırlık farkı tablosu:

Öğütme ne kadar ince olursa, üründen o kadar faydalı maddelerin yıkandığını belirtmekte fayda var.

Mutfakta terazinin olmaması sorun değil. Her insanın sahip olduğu yemek kaşığı ve çay kaşığı, doğru miktarda tuz eklemenize yardımcı olacaktır.Bu ürünü yüksek hassasiyetle ölçebilir ve gereğinden fazla veya az koymaktan korkmazsınız.

Günde 5 grama kadar tuz tüketilmesinin tavsiye edildiğini hatırlamakta fayda var. Büyük miktarlarda tüketimin insan vücudu üzerinde zararlı etkisi vardır. Ancak ölçülü olarak eklerseniz, mükemmel bir lezzet arttırıcı görevi görecek ve her yemeği aromatik ve iştah açıcı hale getirecektir.