Un, her gün binlerce insanın kullandığı evrensel bir üründür. Çoğu zaman bir bileşenin acilen kullanılması gerekir, ancak ya terazi yoktur ya da çalışmıyordur. Genellikle insanlar bu tür ekipmanların yerine çatal bıçak takımı kullanırlar. Ancak başka bir nesne kullanabilirsiniz - bir bardak. Size 200 ve 250 mililitrelik bir bardakta kaç gram un olduğunu söyleyeceğiz ve ayrıca size kolaylık sağlamak için bardaklardaki unun hızlı ölçümlerini içeren tablolar sunacağız.
- Bir bardakta ne kadar un var
- 200 ml
- 250 ml
- Pivot tablo
- Bardaklardaki unun gram bazında hızlı ölçüm tablosu
- Bardak sayısına göre hızlı un ölçüm tablosu
- Bir bardağın kısmı başına kaç gram un?
- Bir bardak unda kaç kaşık var
- Unun cinsine göre bir bardaktaki ağırlık farkı
Bir bardakta ne kadar un var
Yönlü camlar çok uzun zamandır ağırlık ölçüsü olarak kullanılmaktadır. Şimdi bile hazır tariflerde malzemeler sıklıkla ölçülüyor.
Geleneksel olarak bu kap 200 veya 250 ml'lik bir hacimde kullanılıyordu. Ancak artık tamamen farklı şekil ve boyutlarda üretiliyorlar. Bu nedenle ölçü kabının ana üniteleri 200 ml ve 250 ml olarak alınacaktır.
200 ml
Bu hacim uyum sağlamanıza izin verir 130 gram slaytsız un. (Bundan sonra malzemenin kenarlara değil kenarlara döküldüğünü unutmayın). Sıkıştırılmamış formdaki kepekli undan bahsettiğimize dikkat etmek önemlidir. Bunun nedeni, bu üç seçeneğin boyutunun önemli ölçüde farklı olmasıdır.İkinci durumda, yalnızca 100-110 gram un çıkacak ve üçüncüsünde - 180'in tamamı çıkacak, bu da orijinal versiyondan yaklaşık bir buçuk kat daha fazla.
250 ml
250 ml'lik bardaklar çok daha yaygındır. Belki de daha büyük hacimleri ölçmek için kullanılabildikleri için.
Bu görüş uyuyor 160 gram slaytsız un. Yine elenmemiş ve sıkıştırılmamış bir formda. Aksi takdirde sırasıyla 130-140 ve 210 gram olacaktır.
Pivot tablo
Farklı boyutlardaki bir bardağa ne kadar un sığacağı aşağıdaki tabloda gösterilmiştir.
| Cam hacmi ve un türü | Ağırlık |
| 200 ml | 130 gram |
| 200 ml elenmiş | 100-110 gram |
| 200 ml sıkıştırılmış | 180 gram |
| 250 ml | 160 gram |
| 250 ml elenmiş | 130-140 gram |
| 250 ml sıkıştırılmış | 210 gram |
Bardaklardaki unun gram bazında hızlı ölçüm tablosu
Bu tablo, malzemenin ağırlığı gram cinsinden belirtildiğinde bardaklardaki unu hızlı bir şekilde hesaplamanıza olanak tanır.
| Ağırlık | Bardak 200 ml | Bardak 250 ml |
| 100 gram | yaklaşık 4/5 | 2/3'ten biraz az |
| 150 gram | 1+1/6 | 1'den biraz daha az |
| 160 gram | 1+1/5 | 1 |
| 180 gram | 1+1/3'ten biraz fazla | 1+1/8 |
| 200 gram | 1+1/2'den biraz fazla | 1+1/4 |
| 220 gram | 1+2/3 | 1+3/8 |
| 240 gram | 1+4/5'ten biraz fazla | 1+1/2 |
| 250 gram | 2'den biraz az | 1+3/5’ten biraz az |
| 280 gram | 2+1/6 | 1+3/4 |
| 300 gram | 2+1/3 | 1+7/8 |
| 320 gram | 2+1/2'den biraz az | 2 |
| 350 gram | 2+2/3 | 2+1/5 |
| 400 gram | 3'ten biraz fazla | 2+1/2 |
| 450 gram | 3+1/2'den biraz az | 2+4/5 |
| 500 gram | 3+4/5'ten biraz fazla | 3+1/8 |
| 550 gram | 4+1/4 | 3+2/5'ten biraz fazla |
| 600 gram | 4+3/5 | 3+3/4 |
| 700 gram | 5+1/3'ten biraz fazla | 4+3/8 |
| 800 gram | 6+1/6 | 5 |
| 900 gram | 7'den biraz az | 5+5/8 |
| 1 kg | 7+2/3 | 6+1/4 |
Bardak sayısına göre hızlı un ölçüm tablosu
Bardaktaki malzemenin miktarını biliyorsanız, tablo un miktarını gram cinsinden hızlı bir şekilde hesaplamanıza yardımcı olur.
| Bardak sayısı | Bardak ağırlığı 200 ml | Bardak ağırlığı 250 ml |
| 1 | 130 | 160 |
| 2 | 260 | 320 |
| 3 | 390 | 480 |
| 4 | 520 | 640 |
| 5 | 650 | 800 |
| 6 | 780 | 960 |
| 7 | 910 | 1120 |
| 8 | 1040 | 1280 |
| 9 | 1170 | 1440 |
| 10 | 1300 | 1600 |
Bir bardağın kısmı başına kaç gram un?
Bu tablo, camın bir kısmında kaç gram bileşenin bulunduğunu gösterir.
| Bir bardağın parçası | 200 ml bardakta gram | 250 ml bardakta gram |
| 1/4 | yaklaşık 33 | 40 |
| 1/3 (0.3) | yaklaşık 43 | yaklaşık 53 |
| 1/2 (0.5) | 65 | 80 |
| 3/4 (0.75) | yaklaşık 98 | yaklaşık 120 |
Bir bardak unda kaç kaşık var
Kaşıklar, bir malzemenin neredeyse kesin miktarlarını ölçmek için kullanılabilecek başka bir çatal bıçak takımıdır. Gözlüklerden daha sık kullanılırlar. Çoğu, kullanımının daha kolay ve daha güvenilir olduğuna inanıyor. BDT ülkelerinde evlerde kural olarak 3 tür kaşık kullanılmaktadır: yemek kaşığı, tatlı kaşığı ve çay kaşığı.
- Bir çorba kaşığı 70 mm uzunluğunda ve 45 mm genişliğinde olup hacmi 15 ml'dir. Bir çatal bıçak takımı slaytsız 20 gram, slaytlı ise 25 gram un alır. Yani, 200 ml'lik bir yönlü bardak, slaytsız 6,5 kaşık ve slaytlı 5'ten biraz fazla kaşık içerir; 250 ml'de - 8 slaytsız ve 6 slaytlı, yarım ilaveli.
- Tatlı kaşığı standartları: 60 mm uzunluk ve 40 mm genişlik, hacim – 10 ml'ye kadar. Bu parametreler, bir kaşık kullanarak slaytsız 12 gram, slaytlı 20 gram un eklemenizi sağlar. Bu durumda 200 ml'lik bir bardakta slaytsız 11 adet ve slaytlı olarak 6'dan biraz fazla bulunurken, 250 ml'lik bir bardakta slaytsız olarak 13,5 adet ve slaytlı 8 adet bulunur.
- Bir çay kaşığının en küçük parametreleri 46 mm x 32 mm'dir ve 5 ml'ye kadar sıvı tutar. Kaydırmalı bir çatal bıçak takımı 9 gram, slaytsız ise 6 gram alır. Buna göre 200 ml'lik bir bardakta slaytsız 22 çay kaşığı ve onunla birlikte 14 çay kaşığı bulunacaktır. 250 ml'lik bir hacim için 27 adet slaytsız ve 18 adet slayta ihtiyacınız olacaktır.
Unun cinsine göre bir bardaktaki ağırlık farkı
İnsanların günlük yaşamda farklı amaçlarla kullandıkları çok sayıda un türü vardır. Daha önce en sık kullanılan buğday için tüm parametreler belirtilmişse, geri kalanından bahsetmeye değer çünkü aynı hacimde olan ağırlıkları çok farklıdır. Farklı un türlerinin ağırlığı:
- Pirinç unu – 200 ml'lik bardakta 65 gram, 250 ml'lik bardakta 80 gram.
- Mısır unu – 200 ml'de 160 gram, 250 ml'de 190 gram.
- Yulaf ezmesi – 200 ml'de 135 gram, 250 ml'de 170 gram.
- Badem unu – 200 ml'de 205 gram, 250 ml'de 255 gram.
- Çavdar unu, buğday unuyla aynı parametrelere sahiptir.
- Hindistan cevizi unu – 200 ml'de 45 gram, 250 ml'de 56 gram.
- Keten tohumu unu – 200 ml'de 156 gram, 250 ml'de 190 gram.
- Balık unu – 200 ml'de 70 gram, 250 ml'de 90 gram.
- Et ve kemik unu – 200 ml'de 105 gram, 250 ml'de 130 gram.
Un son zamanlarda tartışmalı bir ürün haline geldi: insanlar onun faydalarından şüphe etmeye başladı. Ancak tam tahıllardan öğütülen türler insan vücuduna gerekli vitamin ve mineralleri, yavaş karbonhidratları ve lifi sağlayabilir. Üstelik her unun kendine has özellikleri ve kimyasal bileşimi de var.
Örneğin tam tahıllı buğday unu, B vitaminleri, potasyum, magnezyum, fosfor ve çinko gibi önemli elementleri içerir. Nohut, soya fasulyesi ve mercimek, esansiyel amino asitler içeren yüksek protein içeriğine sahiptir. Badem, hindistancevizi, keten tohumu ve susam tohumları sağlıklı yağlar ve yağda çözünen vitaminler kaynağı olarak hizmet edebilir.
Orta miktarlardaki rafine edilmemiş un türleri, vücudun bağışıklığı ve genel refahı üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
