一湯匙和一茶匙中有多少克和毫升油？

植物油是每個人廚房裡必備的產品。他們按照嚴格規定的數量使用它，但並不是房子裡的每個人都有工作秤來確定它。在這種常見的情況下，臨時手段可以提供幫助——湯匙、茶匙、玻璃杯。我們會告訴您一湯匙或茶匙中有多少克和毫升植物油，並且為了您的方便，我們將提供湯匙中油的快速測量表。

一匙植物油有多少克和毫升？

湯匙作為測量工具是相當準確的；誤差可以是微不足道的。越來越多的食譜不再標明克數，而是標明茶匙、湯匙、甜點匙或玻璃杯中所需的量。

測量產品時，您需要記住，無法使用幻燈片進行測量。

飯廳

標準湯匙長 7 厘米，寬 4 厘米。然而，其在國外的尺寸可能有所不同。

這些參數可讓您適應 17克植物油：橄欖或向日葵。換算成毫升就是 將為 18.5 毫升.

茶室

如果需要一點額外的成分，則使用茶。其在獨聯體國家的參數為長4.6公分、寬3.2公分。測量產品的量， 它將是 5 克或 5.5 毫升.

甜點

甜點勺在食譜中很少使用。最初，它是專門用來吃甜食的。它的尺寸介於茶室和餐廳之間——湯匙長6厘米，寬4厘米。

這個餐具 可容納 10 克或 11 毫升 植物油。

數據透視表

下表總結了上述所有參數。

植物油快速計量表（按匙按克）

如果您需要添加一定量的產品克數，下表將幫助您在不使用秤的情況下進行測量。

植物油快速計量表（按匙按毫升）

使用餐具測量準確毫升數的表格。

植物油快速計量表（按匙數）

如果只給出了所用湯匙的數量，則需要確定克數或毫升數時，可以參考下表。

一個玻璃杯裡有多少湯匙植物油

食譜中常提到用玻璃杯來衡量重量。通常指的是200毫升或250毫升的體積。然而，現在眼鏡的尺寸可以完全不同。因此，在使用它們作為重量測量之前，您需要確定物體的準確體積。

一個 200 毫升的玻璃杯可容納 184 克植物油、橄欖油或向日葵油，約 11 湯匙或 37 茶匙。

您可以將230克植物油倒入250毫升的玻璃杯中。這將是 13.5 湯匙或 46 茶匙。

一匙重量和體積的差異取決於植物油的類型

世界上有大量不同類型的油，儘管人們通常只使用橄欖油或向日葵油。其他成分包括：椰子、芝麻、亞麻籽、南瓜、酪梨、花生、芥末、葡萄籽、小麥胚芽或可可脂。然而，它們的體積實際上沒有區別。只有約 1 克的微小偏差是可能的。

我們可以分別談談椰子和可可脂。它們具有堅固的結構，並在 22°C - 29°C 的溫度下熔化。在液體狀態下，一湯匙可容納 16 克（17.3 毫升），一茶匙可容納 5 克（5.5 毫升）。

還有精煉油和未精煉油之分。精製脂肪去除雜質，只留下純植物脂肪，沒有味道或氣味。這種油非常適合煎炸和長期儲存，但它沒有任何有益的特性。未精煉的油是透過最少的加工或通常透過生榨來提取的。它們保留了所有營養成分：維生素、常量和微量元素、抗氧化劑、植物固醇。

適合特定測量設備的成分量不會根據其是否精煉而改變。

一匙植物油含有多少卡路里？

植物油是一種熱量非常高的產品。任何植物油的營養價值僅由脂肪組成，脂肪佔總成分的99.9%。

由於1克脂肪為9大卡，所以很容易計算出100克該產品將含有900卡路里。由此我們可以確定：

• 每湯匙（17 克）含有 153 卡路里；
• 一個甜點湯匙含有 90 卡路里（10 克）；
• 每茶匙（5 克）含有 45 卡路里。

不過，不必害怕油的熱量含量高。未精煉的油具有很高的營養成分。

• 例如，植物油的化學成分中含有大量脂溶性維生素E和K，尤其是橄欖油和葵花籽油。
• 亞麻仁油、亞麻仁油、大麻油或核桃油是 Omega-3 脂肪酸的寶貴來源。
• 椰子和可可脂富含飽和脂肪，適量食用是健康的，非常適合煎炸和其他加熱應用。
• 酪梨油還具有高煙點，通常建議用於熱效應。

人類飲食中適量添加油脂，有助於改善血管壁的彈性，保護細胞免受損傷，提高細胞對不利環境的抵抗力，抗氧化劑消除自由基，改善皮膚、頭髮和皮膚的狀況。維生素含量高。