كم غرام وملليلتر من الخل في ملعقة كبيرة وملعقة صغيرة؟

الخل هو خليط من حمض الطعام والماء بتركيز معين. يتم استخدامه ليس فقط في المطبخ عند تحضير الأطباق، ولكن أيضًا في الطب أو التجميل أو صناعة المواد الغذائية أو في الحياة اليومية. تحتاج إلى العمل معه بعناية فائقة وإضافته بالقدر المحدد. للقيام بذلك، دون أن يكون لديك موازين عمل في متناول اليد، يمكنك استخدام ملاعق كبيرة وملاعق صغيرة ونظارات وكؤوس صغيرة. سنخبرك بعدد الجرامات والمليلترات من الخل الموجودة في ملعقة كبيرة أو ملعقة صغيرة، وأيضًا، من أجل راحتك، سنقدم لك جداول قياسات سريعة من الخل في الملاعق.

كم غرام وملليلتر من الخل في الملعقة؟

يتم استخدام الملاعق كوحدة قياس في كثير من الأحيان، وهذا ليس مفاجئًا: فهي لا يمكنها استيعاب سوى كمية معينة من المنتج المطلوب. الأخطاء ضئيلة.

تُستخدم جميع أنواع الملاعق في الحياة اليومية: ملعقة المائدة، وملعقة الشاي، وحتى ملعقة الحلوى. كيف يمكنك استخدامها لتجنب ارتكاب الأخطاء في الحسابات وقياس الوزن المطلوب لأحد المكونات؟

غرفة العشاء

معلمات أدوات المائدة القياسية هي نفسها في جميع بلدان رابطة الدول المستقلة.إذن، يبلغ طول ملعقة الطعام 70 مم وعرضها 40 مم، وحجمها هو 15 مل. مع ذلك يمكنك قياس 15 جرامًا من الخل: الجدول، جوهر أو حمض.

غرفة الشاي

كقاعدة عامة، يضاف القليل من الخل إلى الطبق. ملعقة صغيرة مثالية لمثل هذه الأغراض. أبعادها طولها 46 ملم وعرضها 32 ملم وحجمها 5 مل. يحمل ما يصل إلى 5 جرام من الخلبغض النظر عن النسبة.

حَلوَى

يتم استخدام ملعقة الحلوى، على عكس ملعقة الشاي وملعقة المائدة، عدة مرات أقل. ومن المعتاد استخدامه بشكل أساسي لتناول الحلويات. نادرًا ما يتم استخدامه كمقياس للوزن في الطهي.

معلماته هي: طوله 60 ملم وعرضه 40 ملم وحجمه يصل إلى 10 مل. يمكن قياس أدوات المائدة هذه 10 جرام من الخل.

جدول محوري

وبجمع المعلومات يتبين أن البيانات منظمة على النحو التالي:

جدول مقادير الخل السريعة بالملاعق بالجرام

سيساعدك الجدول في تحديد العدد المطلوب من الملاعق التي يجب إضافتها إذا تم تحديد الوزن الدقيق للمكون.

جدول قياسات الخل السريعة بالملاعق بالملليلتر

يمكنك الرجوع إلى الجدول لقياس العدد المطلوب من الملاعق التي يجب إضافتها إذا تمت الإشارة إلى حجم معين من المكون.

جدول قياسات الخل السريعة حسب عدد الملاعق

ما هي كمية الخل المقصودة بعدد معين من الملاعق؟ ويظهر ذلك بوضوح في الجدول.

كم ملعقة خل في كوب

غالبًا ما يستخدم الزجاج في الحياة اليومية لقياس منتج معين. ومع ذلك، إذا كان في السابق نفس الحجم تقريبًا في كل عائلة، فقد تنشأ الآن بعض الصعوبات: يتم إنتاج النظارات بأحجام وأشكال وأحجام مختلفة. ماذا تفعل في هذه الحالة؟

إذا كانت الوصفة تشير إلى كمية المكون المضاف في الكؤوس ذات الأوجه، فهذا يعني أن حجمها هو 200 مل أو 250 مل - وكانت هذه هي المعايير المتبعة في بلدان رابطة الدول المستقلة. لذلك، قبل البدء في الطهي، يجب عليك التحقق مع المؤلف من المجلدين الرئيسيين الذي تم أخذه.

وبالرجوع إلى هذه البيانات يمكننا أن نقرر ما يلي:

• كوب سعة 200 مل يحتوي على 200 مل أو 200 جرام من الخل. إذا تم تحويلها إلى ملاعق، فهذا يعني تقريبًا 13 ملعقة كبيرة، أو 20 ملعقة حلوى، أو 40 ملعقة شاي.
• كوب سعة 250 مل يحمل 250 مل أو 250 جرامًا من المنتج.

وهو ما يعادل تقريباً 17 ملعقة كبيرة و25 ملعقة حلوى و50 ملعقة صغيرة.

كم ملعقة من الخل في كوب زجاجي

الكوب الزجاجي عبارة عن كوب صغير (زجاج طلقة) يستخدم عادةً للمشروبات الكحولية. لقد تم استخدامه كحاوية قياس منذ زمن روس القديمة، وهو أمر نادر الآن. إذا كان من المفترض في وقت سابق أن يكون حجمه 50-60 مل، فهناك الآن العديد من الخيارات: من 25 إلى 100 مل. ولكن، كقاعدة عامة، يستخدمون مكدسات 25 و 40 و 50 و 60 و 100 مل. في الوصفات، عند قياس أحد المكونات، قد يتم الإشارة إلى كل واحد منها ضمنيًا، لذا يجب توضيح هذه النقطة مسبقًا.

• كوب سعة 25 مل - 25 مل أو 25 جرامًا من الخل؛ حوالي 1.5 ملعقة كبيرة، 2.5 ملعقة حلوى، 5 ملاعق صغيرة.
• كوب 40 مل - 40 مل أو 40 جرامًا من الخل؛ أقل بقليل من 3 ملاعق كبيرة، 4 ملاعق حلوى، 8 ملاعق صغيرة.
• كوب 50 مل - 50 مل أو 50 جرامًا من الخل؛ ما يزيد قليلاً عن 3 ملاعق كبيرة أو 5 ملاعق حلوى أو 10 ملاعق صغيرة.
• كوب 60 مل - 60 مل أو 60 جرامًا من الخل؛ 4 ملاعق كبيرة، 6 حلى أو 12 ملعقة صغيرة.
• كوب 100 مل - 100 مل أو 100 جرام من الخل؛ أقل بقليل من 7 ملاعق كبيرة أو 10 ملاعق حلوى أو 20 ملعقة صغيرة.

الفرق في الوزن والحجم في الملعقة الواحدة حسب نوع الخل

يحتوي الخل على 3 أنواع رئيسية والعديد من الأصناف. وتنقسم الأنواع حسب النسبة المئوية: الجدول (3%، 6%، 9%، 15%)، الجوهر (70%، 75%، 80%) وحمض الأسيتيك (100%). ولكن، كقاعدة عامة، عندما يذكرون "الخل"، فإنهم يقصدون خل المائدة، وعادة ما يكون تسعة بالمائة. بالمناسبة، للحصول على تركيز أقل من الحمض، يمكنك ببساطة تخفيفه بالماء بنسبة معينة.كثافة جميع الأنواع متساوية تقريبًا، لذا فإن وزنها وحجمها في الملاعق أو الكؤوس سيكون هو نفسه.

وبالنظر إلى أنواع الخل حسب خاماتها يمكننا تمييز ما يلي:

• كحول المائدة من الكحول الإيثيلي المصحح والمنتجات الوسيطة لإنتاجه؛
• خل التفاح من العصير أو التفاح المضغوط؛
• خل النبيذ الأحمر والأبيض مصنوع من النبيذ الأحمر أو الأبيض، كما يوحي الاسم؛
• الأرز المصنوع من الأرز المخمر أو نبيذ الأرز؛
• البلسميك من عصير العنب.
• الشعير من نبتة البيرة المخمرة.
• شيري من شيري.

على الرغم من اختلاف المنتجات الأولية، إلا أن وزنها وحجمها سيكونان متماثلين.

وقد ثبت علميا أن الخل بكميات معتدلة يخفض مستويات السكر في الدم وله تأثير مضاد للميكروبات. بالإضافة إلى أنه يحسن طعم الطبق ويشعرك بالشبع لفترة طويلة.