Durch die Kreuzung verschiedener Pflanzenarten wird das Obst- und Beerensortiment von Jahr zu Jahr vielfältiger. Neue Hybriden sind fruchtbarer, frost- und krankheitsresistenter und die Früchte sind größer und schmackhafter als ihre Vorfahren.
Jeschemalina
In den späten 80er Jahren wählte der kalifornische Schiedsrichter James Logan diese Beere aus Himbeeren und Brombeeren aus. In den letzten 70 Jahren hat es sich in den warmen Regionen Russlands ausgebreitet.
Dies ist ein mehrjähriger Strauch von bis zu 3 Metern Länge mit flexiblen Zweigen und kleinen Dornen. Wächst auf der Sonnenseite in gut durchlüftetem Boden, gedüngt mit einer Aschelösung, in einer Höhe von 3 Metern über dem Grundwasser. Am 20. Juni bilden sich an den Zweigen hellrosa Blüten in Form von Pinseln, und im August reifen die Früchte zu denselben Terminen.
Hybridbeeren sind länglich, saftig, süß und sauer. Farbe - von leuchtendem Rot bis Dunkelblau.
Limette
Dies ist eine Zitrushybride, die 1909 durch Kreuzbestäubung von Limette und Kumquat entstanden ist.
Ein immergrüner Strauch mit einer Länge von bis zu 2,5 Metern, dicht verzweigt und reichlich fleischigem, hellgrünem Laub.
Wächst in Böden mit mäßiger Säure und Luftfeuchtigkeit an einem gut beleuchteten Ort in einem Temperaturbereich von +30 - +5 °C. Als Düngemittel eignen sich Humus und Holzasche, dem Boden wird gekochter Flusssand zugesetzt, um Feuchtigkeit und Wärme zu speichern und die Belüftung zu verbessern.
Die Früchte sind länglich und beerenartig, etwa 4,5 cm lang.Die Schale ist dünn und gelbgrün-orange gefärbt. Das Fruchtfleisch ist saftig, süß mit Bitterkeit, 5-6 Zehen, mit Kernen.
Joschta
Diese Hybride wurde 1970 durch Kreuzung von schwarzen Johannisbeeren und Stachelbeeren gezüchtet.
Ein dornenloser Strauch mit 20–25 massiven und ausladenden Zweigen, dunkelgrünen Blättern und meterlangen Trieben. Die Wurzeln reichen bis zu einer Tiefe von 40 cm. Lebt und trägt bis zu 30 Jahre Früchte. Sie sollten an einem offenen, nicht schattigen Ort in lockerer, feuchter Erde gepflanzt werden. Um den Strauch vor Krankheiten zu schützen und die Fruchtbildung zu verbessern, ist es außerdem notwendig, dem Boden Kaliumsulfat, Kompost und Mist zuzusetzen.
Die Beeren haben eine schwarzviolette Farbe, eine harte Schale und einen säuerlich-muskatnussigen Geschmack.
Blaubeere Nordblau
Eine Hybride aus Hochbusch- und Schmalblättrigen Blaubeeren, die 1973 in den USA gezüchtet wurde.
Ein bis zu 1 m langer Strauch mit üppigem Laub und verzweigten Wurzeln, die nicht über die oberste Erdschicht hinausragen. Die Pflanze verträgt Frost bis -35 °C und Trockenheit bis zu 4 Tage. Das Bodenmilieu sollte sauer sein, der pH-Wert sollte im Bereich von 3,8–5 liegen. Die Blüten haben eine milchige Farbe und sehen aus wie Maiglöckchen.
Die Beeren sind groß, dunkelblau; Das Fruchtfleisch ist dicht und mäßig süß.
Alle diese Hybriden enthalten nützliche Substanzen wie:
- Ascorbinsäure – erhöht die Körperkraft und das Hämoglobin im Blut bei Epidemien und erhöhtem Stress;
- Nikotinsäure – verhindert, dass Cholesterin die Blutgefäße des Herzens und des Gehirns schädigt;
- Tocopherol – schützt alle Körperzellen vor den zerstörerischen Auswirkungen von Lebensmittelgiften, Abgasen und Haushaltschemikalien;
- Vitamin K – notwendig, um Blutungen vorzubeugen;
- Rutin – normalisiert den Blutdruck, stabilisiert die Wände der Blutgefäße;
- Molybdän – beteiligt sich an der Aufnahme von Eisen und der Bildung von Hämoglobin;
- Anthocyane sind lebenswichtig bei Arteriosklerose, Onkologie, Entzündungen und Sehstörungen.
Um alle nützlichen Substanzen vollständig zu erhalten, müssen die Früchte frisch verzehrt werden. Sie schmücken jeden Käse- oder Biskuitkuchen und ergänzen den sauren Geschmack von Eis. Limettenschale kann dem Tee zugesetzt werden und der Saft kann zum Würzen von Gemüse- und Obstsalaten verwendet werden. Die aufgeführten Hybriden sind besonders bei Diabetes mellitus sinnvoll, jedoch nicht mehr als 200 Gramm pro Tag und morgens.
