Tutti hanno sentito parlare dei benefici dei succhi appena spremuti. Il succo fresco viene preparato utilizzando uno spremiagrumi o alla vecchia maniera, spremendo la frutta o la verdura grattugiata con una garza pulita. Come ogni prodotto alimentare, il succo fresco ha una sua durata di conservazione. La risposta alla domanda su quanto tempo può essere conservato il succo appena spremuto dipende direttamente dal frutto da cui viene preparato. Diversi succhi freschi devono essere conservati per tempi diversi e richiedono condizioni speciali.
Come usarlo correttamente
La vinaccia di frutta spesso contiene molto zucchero, il che è dannoso per la salute. Si consiglia pertanto di diluirli con acqua in rapporto 1:1. Si consiglia di bere liquidi acidi (arancia, limone e altri) con una cannuccia per proteggere lo smalto dei denti dalla distruzione.
Il momento migliore per gustare una bevanda vitaminica è lontano dai pasti. Molti succhi (soprattutto quelli acidi) non vanno assolutamente bevuti a stomaco vuoto, per non provocare malattie del tratto gastrointestinale. Dopo un bicchiere di succo, mangia il cibo 30-40 minuti dopo.
I nutrizionisti consigliano di bere solo 200 ml di succo fresco al giorno.
Si consiglia di aggiungere qualche goccia di olio d'oliva e panna al succo di carota: questi componenti aiuteranno le vitamine ad essere meglio assorbite dall'organismo.
Regole di archiviazione
Il succo appena spremuto può essere conservato in frigorifero, ben chiuso con un coperchio. La durata di conservazione di questa bevanda è di 24 ore. Si ritiene che il massimo beneficio dal nettare fatto in casa possa essere ottenuto nei primi 10-30 minuti dopo la spremitura.C'è un'eccezione a questa regola: il succo di barbabietola, che dovrà essere refrigerato per un po 'prima dell'uso.
Se hai intenzione di portare con te una spremuta fresca durante un picnic o una lunga passeggiata, dovrai occuparti di avere una borsa termica e un frigorifero portatile.
Per prolungare la vita del succo fresco, aggiungere qualche goccia di limone.
Mela fresca
La bevanda alla mela può essere conservata solo per 4 ore in un luogo fresco. Le vitamine contenute in questo prodotto vengono distrutte molto rapidamente e il gusto cambia rapidamente. Per prolungare la durata di conservazione a 60 minuti, aggiungere il succo di limone alla bevanda. Oltre ad aumentare i tempi di conservazione, la tecnica descritta consente alla bevanda di non scurirsi a causa del suo alto contenuto di ferro.
Arancia
L'aranciata appena spremuta mantiene le sue proprietà per 48 ore. È estremamente importante conservare il liquido arancione in un contenitore di vetro ben chiuso sul ripiano del frigorifero.
Citrico
Nonostante il limone sia considerato un conservante naturale, il succo di limone non può essere conservato per più di 3 giorni in frigorifero. A temperatura ambiente, il succo fresco si deteriora dopo poche ore. La bevanda al limone congelata mantiene i suoi benefici per sei mesi.
Carota
Le carote fresche sono utili per quasi tutte le persone. Ma l'enorme svantaggio di questa bevanda è che è estremamente scarsamente conservata: non viene mantenuta nell'aria per più di 30 minuti. Deve essere spremuto esattamente nel volume che una persona può bere immediatamente. Essere al freddo non influisce sulla durata di conservazione.
Barbabietola
Questa varietà non viene conservata per più di 48 ore. Prima dell'uso, il succo fresco deve essere conservato in frigorifero per 40 minuti: i composti nocivi evaporeranno.
Celidonia
La celidonia è un'erba usata per trattare alcuni disturbi della pelle. Il suo succo non viene utilizzato per il cibo, ma solo esternamente. Per ottenere un effetto adeguato, gli estratti pressati vengono fatti fermentare e poi conservati per un anno in un luogo freddo. Questo succo appena spremuto ha la durata di conservazione più lunga.
Betulla
La linfa fresca di betulla primaverile viene conservata per tre giorni. È importante conservare la bevanda in un contenitore di vetro sotto un coperchio stretto. Dopo 72 ore dalla ricezione del nettare, è necessario versarlo e non ingerirlo!
Pomodoro
La bevanda spremuta dai pomodori maturi è estremamente ricca di acido folico e ferro. Devi berlo il più rapidamente possibile dopo la preparazione. La conservazione è possibile per 12 ore in frigorifero, riposta in un contenitore di ceramica o di vetro.
Melograno
La bevanda a base di semi di melograno si beve subito dopo la preparazione. Lo stoccaggio lo priva di quasi tutte le sostanze utili.
Pompelmo
Il succo del pompelmo più sano è considerato il più basso contenuto di calorie. Si consiglia di conservare il pompelmo fresco al freddo per non più di un giorno. Ma è meglio assaporarne il gusto subito dopo la centrifuga.
Uva
Adulti e bambini amano il succo d'uva. Questa bevanda vitaminica può essere conservata per non più di 12 ore in un luogo fresco.
Cavolo
Molte persone sottovalutano l’importanza di spremere le foglie di cavolo. Contiene tutti i microelementi utili della verdura, che vengono assorbiti molto facilmente dall'organismo in forma liquida. Per migliorare il gusto del cavolo, puoi preparare un mix di cavolo e succo di carota. Questa bevanda non deve essere conservata all'aria per più di 20 minuti.
Cetriolo
Questo tipo di succo viene spesso mescolato con altri succhi freschi, ma può anche essere consumato come bevanda indipendente. È necessario preparare il succo di cetriolo immediatamente prima dell'uso, senza sottoporlo a conservazione a lungo termine.
Anguria
Il succo di anguria viene conservato per non più di 30 minuti, quindi perde tutte le sue qualità positive. Per prolungare questo breve periodo, viene congelato in un contenitore sterile. Il prodotto surgelato si conserva per 90 giorni.
Olivello spinoso
Il succo di queste bacche rosso vivo è molto acido, quindi viene solitamente preparato con lo zucchero. Oltre a migliorare il gusto, lo zucchero aiuta a preservare il succo nella sua forma originale per diversi mesi. La bevanda viene versata in un contenitore di vetro e conservata in un luogo fresco e buio. Per aumentare la durata di conservazione dell'estratto di olivello spinoso, puoi bollirlo per 5-10 minuti. Di conseguenza, la bevanda perderà alcune delle sue vitamine, ma potrà essere conservata per 6 mesi.
Ananas
Questo succo fresco aromatico può essere conservato in frigorifero per tre giorni interi. Il contenitore deve essere di vetro e il coperchio deve essere ermetico. Prima di versare il succo in un contenitore per la conservazione, è necessario sterilizzarlo con qualsiasi metodo disponibile.
Ciliegia
Questo tipo di succo può essere conservato per non più di 12 ore in frigorifero. Per prolungare la durata di conservazione, viene utilizzata la seguente tecnica: il succo viene versato in una bottiglia di vetro pulita, il succo di limone viene gocciolato sopra e il coperchio viene immediatamente chiuso. Il contenitore viene messo nel frigorifero. Questa bevanda ha una durata di 24 ore.
kiwi
Questo succo verde fresco viene sempre consumato diluito con acqua. Questa bevanda può essere conservata in frigorifero per 24 ore, ma è meglio prepararla una volta e consumarla subito.
Pesca
Il rosso fresco può essere conservato in un luogo fresco per non più di 12 ore. Ha una consistenza densa, che può essere diluita con acqua acidificata con limone: ciò aumenterà leggermente la durata di conservazione del liquido.
Albicocca
La spremuta di albicocca mantiene le sue proprietà solo per poche ore. Preparare la bevanda solo per una volta.
Prugna
Il succo di prugne viene conservato per un giorno. Scegli un contenitore di vetro con coperchio.
È possibile aumentare la breve durata di conservazione dei succhi freschi solo conservandoli o congelandoli. Ma dopo queste procedure si ottiene un prodotto completamente diverso con una composizione chimica diversa. È accettabile conservare il succo appena spremuto per non più di un giorno in frigorifero, ma è meglio preparare la bevanda 1 volta, immediatamente quando sei pronto a berla. Pertanto, il corpo riceverà il 100% dei benefici dal succo appena spremuto.
