Mel er et universelt produkt som tusenvis av mennesker bruker hver dag. Det hender ofte at en ingrediens må brukes raskt, men enten er det ingen vekter eller så fungerer de ikke. Vanligvis bruker folk bestikk som erstatning for denne typen utstyr. Du kan imidlertid bruke en annen gjenstand - et glass. Vi vil fortelle deg hvor mange gram mel som er i et glass på 200 og 250 milliliter, og for enkelhets skyld vil vi også gi tabeller med raske mål av mel i glass.
- Hvor mye mel er det i et glass
- 200 ml
- 250 ml
- Pivottabell
- Tabell over raske mål av mel i glass i gram
- Tabell over raske mål av mel etter antall glass
- Hvor mange gram mel per del av et glass?
- Hvor mange skjeer er det i et glass mel
- Vektforskjell i ett glass avhengig av meltype
Hvor mye mel er det i et glass
Fasettglass har blitt brukt som vektmål i svært lang tid. Allerede nå, i ferdige oppskrifter, måles ingredienser ofte.
Tradisjonelt ble denne beholderen brukt i et volum på 200 eller 250 ml. Imidlertid produseres de nå i helt andre former og størrelser. Derfor vil hovedenhetene til målebegeret bli tatt som 200 ml og 250 ml.
200 ml
Dette volumet lar deg få plass 130 gram mel uten lysbilde. (Husk heretter at ingrediensen helles til kantene, og ikke til kanten). Det er viktig å merke seg at vi snakker om fullkornsmel i ukomprimert form. Dette er fordi størrelsen på disse tre alternativene er vesentlig forskjellig.I det andre tilfellet vil bare 100-110 gram mel komme ut, og i det tredje - alle 180, som er omtrent halvannen ganger mer enn originalversjonen.
250 ml
250 ml glass er mye mer vanlig. Kanskje fordi de kan brukes til å måle større volumer.
Denne utsikten passer 160 gram mel uten lysbilde. Igjen i usiktet og ukomprimert form. Ellers blir det henholdsvis 130-140 og 210 gram.
Pivottabell
Hvor mye mel som passer i et glass av forskjellige størrelser er angitt i tabellen nedenfor.
| Glassvolum og meltype | Vekt |
| 200 ml | 130 gram |
| 200 ml siktet | 100-110 gram |
| 200 ml komprimert | 180 gram |
| 250 ml | 160 gram |
| 250 ml siktet | 130-140 gram |
| 250 ml komprimert | 210 gram |
Tabell over raske mål av mel i glass i gram
Denne tabellen lar deg raskt beregne mel i glass når vekten av ingrediensen er angitt i gram.
| Vekt | Briller 200 ml | Briller 250 ml |
| 100 g | ca 4/5 | litt mindre enn 2/3 |
| 150 gram | 1+1/6 | litt mindre enn 1 |
| 160 gram | 1+1/5 | 1 |
| 180 gram | litt mer enn 1+1/3 | 1+1/8 |
| 200 gram | litt mer enn 1+1/2 | 1+1/4 |
| 220 gram | 1+2/3 | 1+3/8 |
| 240 gram | litt mer enn 1+4/5 | 1+1/2 |
| 250 gram | litt mindre enn 2 | litt mindre enn 1+3/5 |
| 280 gram | 2+1/6 | 1+3/4 |
| 300 gram | 2+1/3 | 1+7/8 |
| 320 gram | litt mindre enn 2+1/2 | 2 |
| 350 gram | 2+2/3 | 2+1/5 |
| 400 gram | litt mer enn 3 | 2+1/2 |
| 450 gram | litt mindre enn 3+1/2 | 2+4/5 |
| 500 gram | litt mer enn 3+4/5 | 3+1/8 |
| 550 gram | 4+1/4 | litt mer enn 3+2/5 |
| 600 gram | 4+3/5 | 3+3/4 |
| 700 gram | litt mer enn 5+1/3 | 4+3/8 |
| 800 gram | 6+1/6 | 5 |
| 900 gram | litt mindre enn 7 | 5+5/8 |
| 1 kg | 7+2/3 | 6+1/4 |
Tabell over raske mål av mel etter antall glass
Tabellen hjelper deg raskt å beregne mengden mel i gram hvis du vet mengden av ingrediensen i glass.
| Antall glass | Vekt i glass 200 ml | Vekt i glass 250 ml |
| 1 | 130 | 160 |
| 2 | 260 | 320 |
| 3 | 390 | 480 |
| 4 | 520 | 640 |
| 5 | 650 | 800 |
| 6 | 780 | 960 |
| 7 | 910 | 1120 |
| 8 | 1040 | 1280 |
| 9 | 1170 | 1440 |
| 10 | 1300 | 1600 |
Hvor mange gram mel per del av et glass?
Denne tabellen viser hvor mange gram av ingrediensen som finnes i en del av glasset.
| En del av et glass | Gram i 200 ml glass | gram i 250 ml glass |
| 1/4 | ca 33 | 40 |
| 1/3 (0.3) | ca 43 | ca 53 |
| 1/2 (0.5) | 65 | 80 |
| 3/4 (0.75) | omtrent 98 | ca 120 |
Hvor mange skjeer er det i et glass mel
Skjeer er et annet bestikk som kan brukes til å måle nesten nøyaktige mengder av en ingrediens. De brukes oftere enn briller. De fleste mener at de er enklere å bruke og mer pålitelige. I CIS-landene brukes som regel 3 typer skjeer i husholdninger: spiseskje, dessertskje og teskje.
- En spiseskje er 70 mm lang og 45 mm bred, volumet er 15 ml. Ett bestikk rommer 20 gram mel uten lysbilde og 25 gram mel. Så, et 200 ml fasettert glass inneholder 6,5 skjeer uten lysbilde og litt mer enn 5 skjeer med lysbilde; i 250 ml - 8 uten objektglass og 6 med objektglass med tilsetning av halvparten.
- Dessertskjestandarder: 60 mm i lengde og 40 mm i bredde, volum – opptil 10 ml. Disse parameterne lar deg legge til 12 gram mel uten lysbilde og 20 gram mel med en skje. I dette tilfellet inneholder et 200 ml glass 11 uten objektglass og litt mer enn 6 med objektglass, et 250 ml glass inneholder 13,5 uten objektglass og 8 med objektglass.
- De minste parametrene til en teskje er 46 mm x 32 mm, og rommer opptil 5 ml væske. Ett bestikk med et objektglass fanger 9 gram, uten et objektglass – 6 gram. Følgelig vil et 200 ml glass inneholde 22 teskjeer uten lysbilde, og 14 med det. For et volum på 250 ml trenger du 27 uten og 18 med objektglass.
Vektforskjell i ett glass avhengig av meltype
Det finnes et stort antall meltyper som folk bruker i hverdagen til forskjellige formål. Hvis alle parametrene tidligere ble indikert for den mest brukte hveten, er det verdt å nevne resten, fordi vekten deres, som er i samme volum, er veldig forskjellig. Ulike typer mel veier:
- Rismel – 65 gram i et 200 ml glass, 80 gram i et 250 ml glass.
- Maismel – 160 gram per 200 ml, 190 gram per 250 ml.
- Havregryn – 135 gram per 200 ml, 170 gram per 250 ml.
- Mandelmel – 205 gram i 200 ml, 255 i 250 ml.
- Rugmel har samme parametere som hvetemel.
- Kokosmel – 45 gram per 200 ml, 56 gram per 250 ml.
- Linfrømel – 156 gram per 200 ml, 190 gram per 250 ml.
- Fiskemel – 70 gram per 200 ml, 90 gram per 250 ml.
- Kjøtt- og beinmel – 105 gram per 200 ml, 130 gram per 250 ml.
Mel har nylig blitt et kontroversielt produkt: folk har begynt å tvile på fordelene. Imidlertid er arter malt av hele korn i stand til å gi menneskekroppen de nødvendige vitaminer og mineraler, langsomme karbohydrater og fiber. Dessuten har hvert mel også individuelle egenskaper og kjemisk sammensetning.
Fullkornshvetemel inneholder for eksempel viktige elementer som B-vitaminer, kalium, magnesium, fosfor og sink. Kikerter, soyabønner og linser har et høyt proteininnhold med essensielle aminosyrer. Mandel-, kokos-, linfrø- og sesamfrø kan tjene som en kilde til sunt fett og fettløselige vitaminer.
Uraffinerte meltyper i moderate mengder har en positiv effekt på kroppens immunitet og generelle velvære.
