La farina és un producte universal que milers de persones fan servir cada dia. Sovint passa que cal fer servir un ingredient amb urgència, però o no hi ha bàscules o no funcionen. Normalment, la gent utilitza coberts com a reemplaçament d'aquest tipus d'equips. Tanmateix, podeu utilitzar un altre objecte: un got. Us direm quants grams de farina hi ha en un got de 200 i 250 mil·lilitres, i també, per a la vostra comoditat, us facilitarem taules de mesures ràpides de farina en gots.
- Quanta farina hi ha en un got
- 200 ml
- 250 ml
- Taula pivotant
- Taula de mesures ràpides de farina en gots per grams
- Taula de mesures ràpides de farina per nombre de copes
- Quants grams de farina per part d'un got?
- Quantes cullerades hi ha en un got de farina
- Diferència de pes en un got segons el tipus de farina
Quanta farina hi ha en un got
Les ulleres facetades s'han utilitzat com a mesura de pes durant molt de temps. Encara ara, a les receptes ja fetes, sovint es mesuren els ingredients.
Tradicionalment, aquest recipient s'utilitzava en un volum de 200 o 250 ml. Tanmateix, ara es produeixen en formes i mides completament diferents. Per tant, les unitats principals de la tassa de mesura es prendran com a 200 ml i 250 ml.
200 ml
Aquest volum permet acomodar-se 130 grams de farina sense tobogan. (A partir d'ara, tingueu en compte que l'ingredient s'aboca a les vores, i no a la vora). És important tenir en compte que estem parlant de farina integral en forma no compactada. Això es deu al fet que la mida d'aquestes tres opcions és significativament diferent.En el segon cas, només sortiran 100-110 grams de farina, i en el tercer, tots 180, que és aproximadament una vegada i mitja més que la versió original.
250 ml
Els gots de 250 ml són molt més habituals. Potser perquè es poden utilitzar per mesurar volums més grans.
Aquesta vista encaixa 160 grams de farina sense tobogan. De nou en forma sense tamisar i sense compactar. En cas contrari, serà de 130-140 i 210 grams, respectivament.
Taula pivotant
La quantitat de farina que caben en un got de diferents mides s'indica a la taula següent.
| Volum de vidre i tipus de farina | Pes |
| 200 ml | 130 grams |
| 200 ml tamisats | 100-110 grams |
| 200 ml compactats | 180 grams |
| 250 ml | 160 grams |
| 250 ml tamisats | 130-140 grams |
| 250 ml compactats | 210 grams |
Taula de mesures ràpides de farina en gots per grams
Aquesta taula permet calcular ràpidament la farina en gots quan el pes de l'ingredient s'indica en grams.
| Pes | gots de 200 ml | gots de 250 ml |
| 100 g | uns 4/5 | una mica menys de 2/3 |
| 150 grams | 1+1/6 | una mica menys que 1r |
| 160 grams | 1+1/5 | 1 |
| 180 grams | una mica més d'1+1/3 | 1+1/8 |
| 200 grams | una mica més d'1+1/2 | 1+1/4 |
| 220 grams | 1+2/3 | 1+3/8 |
| 240 grams | una mica més d'1+4/5 | 1+1/2 |
| 250 grams | una mica menys de 2 | una mica menys d'1+3/5 |
| 280 grams | 2+1/6 | 1+3/4 |
| 300 grams | 2+1/3 | 1+7/8 |
| 320 grams | una mica menys de 2+1/2 | 2 |
| 350 grams | 2+2/3 | 2+1/5 |
| 400 grams | una mica més de 3 | 2+1/2 |
| 450 grams | una mica menys de 3+1/2 | 2+4/5 |
| 500 grams | una mica més de 3+4/5 | 3+1/8 |
| 550 grams | 4+1/4 | una mica més de 3+2/5 |
| 600 grams | 4+3/5 | 3+3/4 |
| 700 grams | una mica més de 5+1/3 | 4+3/8 |
| 800 grams | 6+1/6 | 5 |
| 900 grams | una mica menys de 7 | 5+5/8 |
| 1 kg | 7+2/3 | 6+1/4 |
Taula de mesures ràpides de farina per nombre de copes
La taula us ajuda a calcular ràpidament la quantitat de farina en grams si coneixeu la quantitat d'ingredient en gots.
| Nombre de gots | Pes en got 200 ml | Pes en got 250 ml |
| 1 | 130 | 160 |
| 2 | 260 | 320 |
| 3 | 390 | 480 |
| 4 | 520 | 640 |
| 5 | 650 | 800 |
| 6 | 780 | 960 |
| 7 | 910 | 1120 |
| 8 | 1040 | 1280 |
| 9 | 1170 | 1440 |
| 10 | 1300 | 1600 |
Quants grams de farina per part d'un got?
Aquesta taula mostra quants grams d'ingredient hi ha una part del got.
| Part d'un got | Gram en got de 200 ml | grams en got de 250 ml |
| 1/4 | aproximadament 33 | 40 |
| 1/3 (0.3) | aproximadament 43 | aproximadament 53 |
| 1/2 (0.5) | 65 | 80 |
| 3/4 (0.75) | aproximadament 98 | aproximadament 120 |
Quantes cullerades hi ha en un got de farina
Les culleres són un altre coberteria que es pot utilitzar per mesurar quantitats gairebé exactes d'un ingredient. S'utilitzen més sovint que les ulleres. La majoria creu que són més fàcils d'utilitzar i més fiables. Als països de la CEI, per regla general, s'utilitzen 3 tipus de culleres a les llars: cullera de taula, cullera de postres i cullera de te.
- Una cullerada fa 70 mm de llarg i 45 mm d'ample, el seu volum és de 15 ml. Un coberts conté 20 grams de farina sense tobogan i 25 amb tobogan. Així doncs, un got facetat de 200 ml conté 6,5 cullerades sense portaobjectes i una mica més de 5 cullerades amb portaobjectes; en 250 ml - 8 sense portaobjectes i 6 amb portaobjectes amb l'addició de la meitat.
- Estàndards de cullera de postres: 60 mm de llarg i 40 mm d'amplada, volum: fins a 10 ml. Aquests paràmetres permeten afegir 12 grams de farina sense portaobjectes i 20 grams de farina amb una cullera. En aquest cas, un got de 200 ml en conté 11 sense portaobjectes i una mica més de 6 amb portaobjectes, un got de 250 ml en conté 13,5 sense portaobjectes i 8 amb portaobjectes.
- Els paràmetres més petits d'una culleradeta són de 46 mm per 32 mm, que contenen fins a 5 ml de líquid. Un coberts amb tobogan captura 9 grams, sense tobogan: 6 grams. En conseqüència, un got de 200 ml contindrà 22 culleradetes sense portaobjectes i 14 amb ella. Per a un volum de 250 ml en necessitareu 27 sense i 18 amb porta.
Diferència de pes en un got segons el tipus de farina
Hi ha un gran nombre de tipus de farina que la gent utilitza a la vida quotidiana amb diferents finalitats. Si abans s'indicaven tots els paràmetres per al blat més utilitzat, val la pena esmentar-ne la resta, perquè el seu pes, al estar en el mateix volum, és molt diferent. Pesen diferents tipus de farina:
- Farina d'arròs: 65 grams en un got de 200 ml, 80 grams en un got de 250 ml.
- Farina de blat de moro - 160 grams per 200 ml, 190 grams per 250 ml.
- Farina de civada - 135 grams per 200 ml, 170 grams per 250 ml.
- Farina d'ametlla - 205 grams en 200 ml, 255 en 250 ml.
- La farina de sègol té els mateixos paràmetres que la farina de blat.
- Farina de coco - 45 grams per 200 ml, 56 grams per 250 ml.
- Farina de llinosa - 156 grams per 200 ml, 190 grams per 250 ml.
- Farina de peix - 70 grams per 200 ml, 90 grams per 250 ml.
- Farina de carn i ossos: 105 grams per 200 ml, 130 grams per 250 ml.
La farina s'ha convertit recentment en un producte controvertit: la gent ha començat a dubtar dels seus beneficis. Tanmateix, les espècies triturades a partir de cereals integrals són capaços de proporcionar al cos humà les vitamines i minerals necessaris, els carbohidrats lents i la fibra. A més, cada farina també té propietats individuals i composició química.
Per exemple, la farina de blat integral conté elements importants com vitamines del grup B, potassi, magnesi, fòsfor i zinc. Els cigrons, la soja i les llenties tenen un alt contingut en proteïnes amb aminoàcids essencials. Les llavors d'ametlla, coco, llinosa i sèsam poden servir com a font de greixos saludables i vitamines solubles en greixos.
Els tipus de farina sense refinar en quantitats moderades tenen un efecte positiu sobre la immunitat del cos i el benestar general.
