El calabacín es un cultivo que no requiere cuidados especiales y que produce una cosecha temprana y abundante. Los frutos de esta planta se utilizan para la preparación de platos fríos y calientes, así como preparaciones para el invierno. Anteriormente, las amas de casa no estaban interesadas en la diversidad varietal y simplemente sembraban semillas caseras. Dado que el calabacín es un cultivo propenso a la polinización cruzada, a menudo aparecían en los parterres del jardín nuevas variedades con las propiedades más inesperadas.
Hoy en día existe una amplia variedad de variedades que se diferencian no solo por el color del fruto, sino también por la velocidad de maduración, rendimiento, tipo de crecimiento y características de polinización. Solo teniendo en cuenta todas las características se puede elegir una variedad de calabacín que sea adecuada para fines específicos y condiciones climáticas de la región.
Esmeralda
Variedad de maduración temprana con buenos rendimientos. Es característica la maduración simultánea del cultivo. Forma un arbusto con un tallo de corta longitud. Las hojas son grandes y ricas en color.
Los frutos son de forma cilíndrica, de color verde oscuro con pequeñas manchas claras. El calabacín alcanza un peso de 800-1400 g. Productividad por m.2 hasta 5 kilos.
La variedad es apta para cultivo a través de plántulas y siembra directa en lecho abierto. Las plántulas se plantan en campo abierto 25 días después de la germinación. La iluminación adicional de las plántulas es la clave para una fructificación temprana y abundante.
Necesita riego y alimentación regulares.Los primeros frutos maduran 45 días después de la germinación.
Iskander
Variedad ultraprecoz con frutos del clásico color verde claro. La primera cosecha aparece un mes y medio después de la siembra de las semillas, siempre que las condiciones de temperatura sean favorables. Largo período de fructificación. En un arbusto hay inflorescencias masculinas y femeninas, por lo que la cosecha está garantizada incluso en climas fríos y lluviosos.
Las semillas se siembran en el suelo, pero los brotes jóvenes necesitan una cobertura de película. La planta necesita buena iluminación. Para un cultivo exitoso, los calabacines deben plantarse a una gran distancia entre sí. No tolera la proximidad de la calabaza.
La temperatura óptima del ambiente y del agua para riego es de +20 °C. Para aumentar la productividad, los arbustos se riegan y alimentan.
Cebra
Las plantas comienzan a dar frutos entre 35 y 40 días después de la aparición de los brotes. El arbusto es muy compacto y no necesita mucho espacio. Las flores del arbusto son en su mayoría de tipo femenino, pero las masculinas son muy raras. La planta se autopoliniza y puede dar frutos en condiciones atmosféricas desfavorables. Pero si siembras esta variedad en invernadero, es necesario polinizarla artificialmente. Para ello se utiliza un cepillo o un trozo de algodón, con la ayuda del cual se transfiere el polen de la flor masculina a la femenina.
La calabaza cebra es valorada por su resistencia al frío. Es apto para el cultivo en las regiones del norte. De un ejemplar se pueden recolectar hasta 15 kg de fruta. El calabacín es de color verde con rayas longitudinales más claras y manchas en la superficie. En la madurez técnica, la fruta alcanza los 600 g, la madurez biológica, hasta 1600 g. El calabacín tiene buena transportabilidad.
Continuar
Variedad autopolinizante de maduración temprana con la mejor calidad de conservación. La piel es fina, de color verde oscuro, casi negra. La pulpa es densa, de color beige claro. Los frutos alcanzan los dos kilogramos y se almacenan sin refrigeración durante todo el invierno.
Se puede plantar con plántulas o sembrar directamente en el lecho del jardín. Los arbustos se plantan a una distancia de 70 cm entre sí. desde un metro2 Se recolectan hasta 8 kg de frutos. Tiene buena inmunidad a la mayoría de las enfermedades. Los calabacines tiernos se utilizan para hacer jugo fresco o ensalada.
elena
Variedad arbustiva con frutos y pulpa de color amarillo. El primer calabacín madura 45 días después de la germinación. La superficie es lisa. El peso del fruto oscila entre 500 y 900 g. La pulpa es densa y tiene un sabor intenso.
La distancia entre arbustos debe ser de 60 cm. Lo mejor es plantar después de repollos, patatas y legumbres. Necesita buena iluminación, riego regular y fertilización. El arbusto produce un tallo corto.
El calabacín contiene una gran cantidad de minerales y vitaminas. La pulpa contiene fibra y el cuerpo la absorbe bien. El calabacín elimina sustancias tóxicas del organismo y es adecuado para la alimentación dietética y infantil, así como para personas con diabetes.
Para cultivar este cultivo con éxito, no se pueden plantar calabacines en un solo lugar durante 3 a 5 años. Además, la planta no tolera la proximidad al melón y la sandía. Si crece una calabaza cerca, se producirá polinización cruzada y los frutos perderán calidad. Para prolongar el período de fructificación, conviene recoger los frutos con regularidad después de alcanzar una longitud de 25 cm al menos dos veces por semana.Las plantas también deben ser alimentadas y regadas regularmente. El calabacín se planta en zonas abiertas y sin sombra.
