Gärtner bauen Zwiebeln an, indem sie im zeitigen Frühjahr Reihen pflanzen. Um eine gute Ernte zu erzielen, ist nicht nur die richtige Pflege wichtig, sondern auch die Vielfalt. Am Vorabend der Gartensaison ist eine Liste der besten Setzlingsorten zum Pflanzen hilfreich. Darunter findet jeder Gärtner eine passende Option für sich.
Die besten Sorten weißer Zwiebeln
Das Ergebnis der Arbeit der Züchter war die Entstehung neuer produktiver Zwiebelsorten mit hoher Krankheitsresistenz. Solche Hybriden gehören zu den drei besten Setzlingssorten zum Anpflanzen.
Sternenstaub F1
Diese Sorte ist ein hervorragendes Beispiel für die Arbeit niederländischer Züchter. Die Zwiebelzwiebeln Stardust F1 haben einen zart pikanten Geschmack und eine schneeweiße Farbe. Die landwirtschaftliche Technologie für den Hybridanbau ist Standard.
Vorteile:
- Hohe Produktivität;
- ausgezeichnete Haltbarkeit;
- Anspruchslosigkeit;
- frühe Reifung;
- ausgezeichneter Geschmack;
- hohe Krankheitsresistenz;
Stardust F1 kann unter allen klimatischen Bedingungen außer im hohen Norden angebaut werden.
Komet F1
Ein weiterer niederländischer Hybrid. Bezieht sich auf spät reifende Sorten. Es hat einen süßen Geschmack und saftiges Zwiebelfleisch. Geeignet für den Frischverzehr.
Vorteile:
- resistent gegen Rosafäule und Fusarium;
- Haltbarkeit mehr als sechs Monate;
- süßer Geschmack;
- hohe Widerstandsfähigkeit gegen den Klimawandel.
Es kommt Standard-Agrartechnik zum Einsatz. Die einzige Bedingung sind 2-3 Mineralstoffzusätze pro Saison.
Sterling F1
Mittelreifer Hybrid. Geeignet für den Anbau im Freiland. Unter optimalen Bedingungen wird es bis Ende Januar gelagert. Bildet große, regelmäßig runde Zwiebeln.
Vorteile:
- hohe Anpassungsfähigkeit an das Klima;
- Resistenz gegen Fäulniskrankheiten;
- Anspruchslosigkeit;
- gute Haltbarkeit und Transportfähigkeit.
Eine Besonderheit dieser Hybride ist die Tatsache, dass beim Schneiden der Zwiebeln keine Tränen in den Augen entstehen. Dies erleichtert die Verwendung frisch erheblich.
Die besten Sorten gelber Zwiebeln
Zum Kochen und zur Langzeitlagerung werden Zwiebelsorten verwendet, deren Schuppen rot oder dunkelbraun gefärbt sind. Unter diesen Sorten gibt es Spitzenreiter in Bezug auf Ertrag und Krankheitsresistenz.
Erica F1
Eine spät reifende Sorte – die Vegetationsperiode dauert bis zu 120 Tage. Bildet regelmäßig runde Zwiebeln. Bezieht sich auf Sorten mit einem scharfen, pikanten Geschmack.
Vorteile:
- sehr hohe Resistenz gegen Hals- und Bakterienfäule;
- Hohe Produktivität;
- Langzeitlagerung – bis zu 8 Monate;
- hohe Transportfähigkeit;
- Frostbeständigkeit.
Die ideale kommerzielle Zwiebelsorte der Sorte Erika F1 ermöglicht den Anbau für persönliche Zwecke und zum Verkauf.
Stutti
Eine frühe niederländische Sorte, die Vegetationsperiode beträgt nur 70-80 Tage. Es hat einen scharfen Geschmack und eine flache, runde Zwiebelform. Die Farbe der Schuppen ist goldbraun, das Fruchtfleisch ist weiß. Hervorragend geeignet für den Anbau durch Pflanzsätze vor dem Winter.
Vorteile:
- frühe Reifung;
- Anspruchslosigkeit;
- Hohe Produktivität;
- angenehmer Geschmack des Fruchtfleisches;
- Resistenz gegen Mehltau;
- hohe Haltbarkeit.
Neben dem hohen Geschmack und den kommerziellen Qualitäten der Zwiebeln ist auch der Ertrag der Sorte erstaunlich – 4-5 kg pro 1 m2.
Goliath
Bezieht sich auf früh reifende Winterzwiebelsorten. Es ist vorzuziehen, Setzlinge im Herbst 2-3 Wochen vor Frostbeginn zu pflanzen. Die Zwiebeln haben eine längliche Form mit goldfarbenen Schuppen, der Geschmack des Fruchtfleisches ist scharf.
Vorteile:
- lange Haltbarkeit;
- Vielseitigkeit der Verwendung;
- Pflegeleichtigkeit;
- Anpassungsfähigkeit an den Klimawandel.
Goliat-Zwiebeln werden nicht nur zum Frischverzehr und Einlegen, sondern auch zum Einfrieren verwendet. Die Zwiebeln enthalten einen hohen Anteil an Trockenmasse.
Die besten Sorten roter Zwiebeln
Rote Sorten haben einen raffinierten und süßen Geschmack der Zwiebeln. Die Annahme, dass solche Produkte nur in warmen Klimazonen angebaut werden können, ist falsch. Dies wird durch zwei Sorten roter Zwiebeln bestätigt, die bei durchschnittlichen Temperaturen gut im Freiland wachsen.
roter Baron
Eine der beliebtesten roten Zwiebelsorten. Es kann sogar in rauen, kalten Klimazonen angebaut werden. Die Zwiebeln haben eine abgerundete, flache Form mit roter Schale und rotem Fruchtfleisch.
Vorteile:
- anspruchsloses Klima;
- Hohe Produktivität;
- guter Geschmack;
- Anspruchslosigkeit.
Dies ist eine pflegeleichte und ertragreiche rote Zwiebel. Es lässt sich gut lagern und transportieren.
Robin F1
Mittelfrühe Sorte niederländischer Selektion. Die Zwiebeln sind herzförmig und dunkelrot gefärbt. Der Geschmack ist weich und süß. Sie ist pflegeleicht, muss aber häufig gegossen werden.
Vorteile:
- resistent gegen Fusarium und Rosafäule;
- anspruchslos gegenüber dem Klima;
- gut gelagert;
Der Ertrag von Robin hängt von der Bewässerung ab. Die Installation einer Tropfbewässerung auf den Beeten trägt zur Ertragssteigerung bei.
Für einen erfolgreichen Zwiebelanbau ist nicht nur die Landtechnik wichtig, sondern auch die Sorte. Die Auswahl muss unter Berücksichtigung der Eigenschaften der Sorte und ihrer Anforderungen an die klimatischen Bedingungen getroffen werden.
