Zucchini ist eine Nutzpflanze, die keiner besonderen Pflege bedarf und eine frühe und reichliche Ernte bringt. Die Früchte dieser Pflanze werden zur Zubereitung warmer und kalter Gerichte sowie zur Vorbereitung auf den Winter verwendet. Früher waren Hausfrauen nicht an Sortenvielfalt interessiert und säten einfach selbstgemachtes Saatgut aus. Da Zucchini eine Kulturpflanze ist, die anfällig für Fremdbestäubung ist, tauchten in den Gartenbeeten oft neue Sorten mit den unerwartetsten Eigenschaften auf.
Heutzutage gibt es eine Vielzahl von Sorten, die sich nicht nur in der Farbe der Früchte, sondern auch in der Reifegeschwindigkeit, dem Ertrag, der Wuchsart und den Bestäubungseigenschaften unterscheiden. Nur unter Berücksichtigung aller Merkmale können Sie eine Zucchinisorte auswählen, die für bestimmte Zwecke und klimatische Bedingungen der Region geeignet ist.
Smaragd
Eine früh reifende Sorte mit guten Erträgen. Charakteristisch ist die gleichzeitige Reifung der Ernte. Bildet einen Busch mit einem kurzen Stiel. Die Blätter sind groß und farbenprächtig.
Die Früchte haben eine zylindrische Form, eine dunkelgrüne Farbe mit kleinen hellen Flecken. Zucchini erreicht ein Gewicht von 800-1400 g pro m2 bis 5 kg.
Die Sorte eignet sich für den Anbau durch Setzlinge und die Direktsaat im Freiland. Sämlinge werden 25 Tage nach der Keimung im Freiland gepflanzt. Eine zusätzliche Beleuchtung der Sämlinge ist der Schlüssel zu einer frühen und reichlichen Fruchtbildung.
Benötigt regelmäßiges Gießen und Füttern.Die ersten Früchte reifen 45 Tage nach der Keimung.
Iskander
Eine ultrafrühe Sorte mit Früchten von klassischer hellgrüner Farbe. Die erste Ernte erfolgt bei günstigen Temperaturbedingungen eineinhalb Monate nach der Aussaat. Lange Fruchtperiode. An einem Strauch befinden sich männliche und weibliche Blütenstände, sodass die Ernte auch bei kaltem und regnerischem Wetter garantiert ist.
Die Samen werden in den Boden gesät, junge Triebe benötigen jedoch eine Filmabdeckung. Die Pflanze braucht eine gute Beleuchtung. Für einen erfolgreichen Anbau müssen Zucchini in großem Abstand voneinander gepflanzt werden. Verträgt die Nähe von Kürbis nicht.
Die optimale Umgebungs- und Wassertemperatur für die Bewässerung beträgt +20 °C. Um die Produktivität zu steigern, werden die Büsche bewässert und gefüttert.
Zebra
Pflanzen beginnen 35-40 Tage nach dem Erscheinen der Sprossen Früchte zu tragen. Der Busch ist sehr kompakt und benötigt nicht viel Platz. Die Blüten am Strauch sind meist weiblich, männliche sind jedoch sehr selten. Die Pflanze ist selbstbestäubend und kann unter ungünstigen atmosphärischen Bedingungen Früchte tragen. Wenn Sie diese Sorte jedoch im Gewächshaus säen, ist eine künstliche Bestäubung erforderlich. Zu diesem Zweck wird eine Bürste oder ein Stück Watte verwendet, mit deren Hilfe Pollen von der männlichen Blüte auf die weibliche übertragen werden.
Zebrakürbis wird wegen seiner Kälteresistenz geschätzt. Es eignet sich für den Anbau in nördlichen Regionen. Von einem Exemplar können Sie bis zu 15 kg Früchte sammeln. Zucchini hat eine grüne Farbe mit helleren Längsstreifen und Flecken auf der Oberfläche. Bei technischer Reife erreicht die Frucht 600 g, biologische Reife – bis zu 1600 g. Zucchini hat eine gute Transportfähigkeit.
Drachen
Eine früh reifende selbstbestäubende Sorte mit bester Haltbarkeit. Die Haut ist dünn, dunkelgrün, fast schwarz. Das Fruchtfleisch ist dicht, hellbeige. Die Früchte werden bis zu zwei Kilogramm schwer und werden den ganzen Winter über ohne Kühlung gelagert.
Kann als Setzling gepflanzt oder direkt ins Gartenbeet gesät werden. Die Büsche werden in einem Abstand von 70 cm voneinander gepflanzt. Von einem m2 Es werden bis zu 8 kg Früchte gesammelt. Es verfügt über eine gute Immunität gegen die meisten Krankheiten. Aus jungen Zucchini wird frischer Saft oder Salat hergestellt.
Helena
Buschsorte mit gelben Früchten und Fruchtfleisch. Die erste Zucchini reift 45 Tage nach der Keimung. Die Oberfläche ist glatt. Das Gewicht der Frucht liegt zwischen 500 und 900 g. Das Fruchtfleisch ist dicht und hat einen hohen Geschmack.
Der Abstand zwischen den Büschen sollte 60 cm betragen. Am besten pflanzt man nach Kohl, Kartoffeln und Hülsenfrüchten. Benötigt gute Beleuchtung, regelmäßige Bewässerung und Düngung. Der Busch produziert einen kurzen Stiel.
Zucchini enthält eine große Menge an Mineralien und Vitaminen. Das Fruchtfleisch enthält Ballaststoffe und wird vom Körper gut aufgenommen. Zucchini entfernt Giftstoffe aus dem Körper und eignet sich für die Kinder- und Diäternährung sowie für Menschen mit Diabetes.
Um diese Kultur erfolgreich anzubauen, können Sie Zucchini nicht 3-5 Jahre lang an einem Ort pflanzen. Außerdem verträgt die Pflanze keine Nähe zu Melonen und Wassermelonen. Wenn in der Nähe ein Kürbis wächst, kommt es zu Fremdbestäubung und die Früchte verlieren an Qualität. Um die Fruchtdauer zu verlängern, lohnt es sich, die Früchte ab einer Länge von 25 cm mindestens zweimal pro Woche regelmäßig zu pflücken.Außerdem sollten die Pflanzen regelmäßig gefüttert und gegossen werden. Zucchini wird auf offenen Flächen ohne Schatten gepflanzt.
