Tomaten werden in ganz Russland angebaut. Von sibirischen Züchtern gezüchtete Sorten erfreuen sich derzeit großer Beliebtheit. Dies wird durch ihre hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber rauen klimatischen Bedingungen und die frühe Fruchtbildung begründet. Lassen Sie uns über 5 Sorten sprechen, die sich am besten für den Anbau im Freiland eignen.
Sibirischer Trumpf
Sibirische Trump-Tomaten gehören zu den determinierten Sorten der Zwischensaison mit ziemlich großen Früchten. Bei der Sorte handelt es sich um einen ausladenden Strauch, dessen Höhe 80 cm erreicht. Unter Berücksichtigung dieser Merkmale müssen die Stängel des Strauchs zusammengebunden und eingeklemmt werden.
Runde Tomaten sind leicht abgeflacht. Dichtes, leicht geripptes Gemüse verfärbt sich bei voller Reife rot und nimmt von 300 auf 500 Gramm zu. Sehr schmackhaft, mit weichem, dichtem Fruchtfleisch, eignen sich Tomaten hervorragend zum Verzehr in frischen Salaten, zum Einmachen und zur Herstellung von Soßen und Säften.
Edelmann
Die bestimmte Sorte beginnt 110-120 Tage nach Beginn der Vegetationsperiode Früchte zu tragen. Mittelgroße Sträucher werden nicht höher als 70 cm. Erfahrene Gärtner empfehlen das Zusammenbinden ausladender Stängel, da die Früchte dieser Sorte groß sind und ein Gewicht von bis zu 500 Gramm erreichen können.
Saftiges, dichtes Tomatenmark mit angenehm frischem Aroma, süßem Geschmack und absolut keiner Säure.Das Fruchtfleisch ist durch eine dünne, zarte Schale in dunkelrotem oder hellrosa Farbton geschützt. Die Früchte werden häufig zur Zubereitung frischer Salate verwendet.
Snezhana
Die neu gezüchtete Sorte hat aufgrund ihrer hohen Widerstandsfähigkeit gegenüber rauen Klimabedingungen und ihrer Vielseitigkeit bereits die Herzen der Gemüseanbauer erobert. Die Früchte sind sowohl frisch als auch für den Winter vorbereitet hervorragend.
Zu den Merkmalen der Sorte gehören:
- Kompaktheit – die Länge der Stiele beträgt nicht mehr als 50 cm, sodass kein Kneifen und Binden erforderlich ist;
- die Früchte sind eindimensional, haben eine runde Form und nehmen bei voller Reifung bis zu 150 Gramm zu;
- Tomaten lassen sich dank ihrer elastischen roten Schale gut transportieren;
- Die Sorte ist unprätentiös in der Selbstpflege.
Um die Haltbarkeit zu verlängern, empfiehlt es sich, unreife Früchte zu sammeln und sie dann in einem kühlen, dunklen Raum aufzubewahren.
Büffelherz
Die Sorte erhielt ihren Namen aufgrund der herzförmigen Form der Frucht. Der ausladende Strauch muss abgesteckt werden, da seine Stängel eine Höhe von 100 cm erreichen. Die Fruchtbildung dauert lange und Sie können den großartigen Geschmack der ersten Tomaten 12-13 Wochen nach Beginn der Vegetationsperiode genießen.
Die Früchte sind groß und wiegen durchschnittlich etwa 450-470 Gramm; bei guter agrotechnischer Pflege kann das Gewicht von Tomaten bis zu 1 kg erreichen. Das Fruchtfleisch ist saftig, fleischig, himbeerrosa und mit einer dünnen, aber haltbaren Schale bedeckt. Die Frucht schmeckt süß und hat ein angenehm frisches Aroma.
Gut sowohl in frischen Salaten als auch in Winterzubereitungen.
Abakan-Rosa
Die Sorte gehört zu den determinierten Sorten, die es Ihnen ermöglichen, die erste Ernte 100 Tage nach Beginn der Vegetationsperiode zu probieren.
Durch die langfristige Fruchtbildung können Sie den ganzen Sommer über den delikaten Geschmack dieser Tomaten genießen.
Die Kultur ist mittelbuschig und muss abgesteckt werden. Ein richtig geformter Strauch kann bis zu 5-6 kg Früchte tragen, die in Büscheln zu je 4-5 Stück gesammelt werden.
Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt etwa 400 Gramm, in manchen Fällen kann es bis zu 500 Gramm erreichen. Das mitteldichte Fruchtfleisch ist rosa. Die Früchte schmecken süß, eine leichte Säure verleiht ihnen eine besondere Würze. Dank der mitteldicken Schale reißen die Früchte nicht, vertragen den Transport gut und sind lange lagerfähig.
Eine große Auswahl an von sibirischen Züchtern gezüchteten Tomaten ermöglicht es jedem Gemüseanbauer, genau die Sorte auszuwählen, die ihm gefällt. Jeder weiß, dass diese Sorten Gärtner auch in einem kurzen Sommer mit hohen Erträgen erfreuen.
