Sommerbewohner in Zentralrussland haben bis zu einem gewissen Grad Glück. Sie können nicht nur in Zonen aufgeteilte Pfeffersorten anbauen, sondern auch solche, die für den Anbau in den nördlichen Regionen bestimmt sind. Dadurch erweitert sich die Auswahl erheblich. Die Bewohner Sibiriens und der Region Moskau haben heute die gleichen Favoriten für Gewächshäuser und offenes Gelände.
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Pfeffer eignet sich zum Anpflanzen im Freiland in der Region Sibirien und Moskau. „Izyuminka“ hat eine durchschnittliche Reifezeit. Die Ernte ist 130-140 Tage nach dem Erscheinen der ersten Triebe zur Ernte bereit. Die Pflanze bildet einen bis zu 70 cm hohen Standardstrauch mit mittlerer Verzweigung.
„Zest“ erfordert kein Formen oder Strumpfband. Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten von Nachtschattengewächsen und verträgt niedrige Lichtverhältnisse und kühles Wetter. Produktivität – 8-12 Früchte pro Pflanze.
Die Schoten haben eine zylindrische Form und dicke Wände. Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 170 g. Die Farbe der Paprika ist zitronengelb. Das Fruchtfleisch ist saftig, aromatisch und hat einen hellen Geschmack, der auch nach dem Kochen anhält. Die Früchte eignen sich für Salate, zum Dekorieren von Gerichten, zum Einfrieren und zur Verarbeitung.
Sibirischer Bonus
Zwischensaisonsorte mit einer Reifezeit von 120-125 Tagen, resistent gegen typische Krankheiten. Vollreife Früchte werden orange und groß. Der Strauch selbst zeichnet sich durch eine mäßige Verzweigung aus und erreicht eine Höhe von 70–80 cm. Die Produktivität beträgt 15–16 Paprika pro Pflanze.
Die Sorte ist anspruchslos in der Pflege und resistent gegen typische Krankheiten. Die Früchte lassen sich perfekt lagern und transportieren; aufgrund ihres attraktiven Aussehens eignen sie sich zum Verkauf. Die Paprika hat mitteldicke Wände, eine kubische Form und eine Länge von 10-12 cm.
Das maximale Gewicht der Früchte beträgt 300 g. Ihr Geschmack ist harmonisch und kombiniert saure und süße Noten. Das Fruchtfleisch ist saftig, elastisch, aromatisch. Mit Paprika können Sie Soßen, Adjika, Lecho, Ajvar und Borschtsch-Dressing zubereiten. Die Früchte können eingefroren und in Dosen abgefüllt werden.
Nowosibirsk
Eine frühe Sorte mit einer Reifezeit von 95-100 Tagen. Die Früchte dieser Paprika sind nicht groß, reifen aber in großen Mengen. Wenn Sie die landwirtschaftlichen Praktiken vollständig befolgen, können Sie aus einer Pflanze 17 Paprikaschoten gewinnen. In einem Gewächshaus verdoppelt sich der Ertrag.
Die Höhe des Busches hängt von der Anbaumethode ab, ihr Maximalwert beträgt 90 cm. Pflanzen müssen in einem Gewächshaus geformt werden. Die Paprika sind kegelförmig; bei voller Reife ist die Oberseite mit roter Schale bedeckt.
Die Wandstärke beträgt durchschnittlich 5-6 mm. Das Fruchtfleisch hat einen reichen Geschmack und ein reiches Aroma. Paprika ist süß, sie haben keine Bitterkeit. Der Zweck der Frucht ist universell. Die Sorte „Nowosibirsk“ ist resistent gegen Krankheiten und negative Umweltfaktoren.
Früher Vogel
Eine Sorte sibirischer Selektion mit einer Reifezeit von 100-110 Tagen. Pfeffer eignet sich für den Anbau in Gewächshäusern und im Freiland. Die Pflanze bildet einen Standardstrauch mit einer Höhe von 50–60 cm. Im Freiland ergibt Pfeffer einen Ertrag von 3 kg pro 1 m². m, in einem Gewächshaus ist dieser Wert höher.
Vollreife Früchte haben eine rote Farbe. Ihre Form ist kegelförmig, das Gewicht beträgt 100-120 g.Wandstärke – 4-5 mm. Sommerbewohner lieben die Sorte wegen ihrer frühen Reifung, sanften Reifung, stabilen Erträge bei jedem Wetter, wunderbarem Geschmack und attraktivem Aussehen der Früchte.
Dieser Pfeffer hat einen universellen Zweck; er wird für Salate, zum Einfrieren und zum Einmachen verwendet. Die Ernte verträgt Ferntransporte und Langzeitlagerung. Bei Regenwetter erfordert „Early Bird“ vorbeugende Behandlungen gegen Pilzkrankheiten.
Bagheera
Ein Produkt sibirischer Züchter, das zur Zwischensaisongruppe gehört. Die Ernte kann nach 120 Tagen erfolgen. Der Busch ist kompakt. Höhe – bis zu 50 cm. Das Entfernen der unteren Blätter und Triebe vor der ersten Gabelbildung trägt zur Steigerung der Produktivität bei.
Im Stadium der technischen Reife haben Paprika eine dunkelrote Farbe, später werden sie violett, fast schwarz. Das maximale Fruchtgewicht beträgt 350 g, das minimale 180 g. Die Wandstärke beträgt 9 mm. Die Form der Frucht ist quaderförmig.
Die Sorte ist anspruchslos in der Pflege, robust und weist eine starke Immunität auf. Es wird in Gewächshäusern und im Freiland angebaut. Das Fruchtfleisch ist süß und saftig. Die Früchte haben einen universellen Zweck. Die Fruchtzeit verlängert sich mit der Zeit. In ungeschütztem Boden werden bis zu 1,5 kg Paprika aus einem Busch gesammelt, in einem Gewächshaus verdoppelt sich diese Zahl.
Im Gegensatz zu Hybridsorten können sortenreine Paprikasorten aus eigenen Samen gezogen werden. Wenn Sie mit der Qualität der Ernte zufrieden sind, besteht die Möglichkeit, die Pflanzung in Zukunft ohne Verwendung von gekauftem Material zu wiederholen. Es sollte daran erinnert werden, dass die Fütterung für Pfeffer wichtig ist. Bei ausreichender Ernährung, Beleuchtung und Bewässerung entfaltet die Sorte ihr volles Potenzial.
