8 Kartoffelsorten, Anwärter auf den Titel „ertragreichste“

Das Geheimnis einer guten Kartoffelernte liegt in der Auswahl der richtigen Pflanzsorte. Die meisten Sommerbewohner verlassen sich auf Ertragsindikatoren und berücksichtigen erst dann andere Merkmale. Wichtig ist auch, dass das Erntegut lange gelagert werden kann, ohne dass es an kommerzieller Qualität verliert. Eine Beschreibung von 8 ertragreichen Kartoffelsorten hilft Ihnen bei der Auswahl.

"Riese"

Eine Tafelsorte heimischer Selektion mit mittlerer Reifezeit. Kartoffeln wurden 2013 in das staatliche Register aufgenommen. Das Gemüse kann im zentralen Teil des europäischen Russlands angebaut werden. Die Sorte liefert unabhängig von Wetter- und anderen Wetterbedingungen eine hervorragende Ernte und stellt keine hohen Ansprüche an die Bodenqualität. Die Vegetationsperiode von Kartoffeln dauert 115-120 Tage.

Schon der Name macht deutlich, dass die Knollen eine beeindruckende Größe haben. Aus einem Strauch erhält man 8 bis 13 Kartoffeln mit einem Gewicht von bis zu 150 g in ovaler, runder Form. Die Farbe der Schale und des Fruchtfleisches ist cremefarben, die Augen sind rot und klein. Produktivität – 613 kg Gemüse pro hundert Quadratmeter. Der Haltbarkeitsindikator entspricht 97 %. Das Fruchtfleisch enthält durchschnittlich 17 % Stärke. Kartoffeln können auf verschiedene Arten zubereitet werden.

"Wimpel"

Die Sorte wird für den Anbau im zentralen Teil und Nordwesten Russlands empfohlen. Die Reifezeit ist durchschnittlich, die Massenernte erfolgt 80-90 Tage nach der Pflanzung. Auf einhundert Quadratmetern erhalten sie 560 kg ovale Knollen mit gelber Schale und cremigem Fruchtfleisch. Das durchschnittliche Gewicht der Kartoffeln beträgt 120 g. Der Stärkegehalt beträgt 13-16,5 %, der Geschmack ist hoch.Qualitätssicherung – 93 %.

Das Fruchtfleisch zeichnet sich durch eine erhöhte Dichte aus. Das Gemüse hat einen universellen Zweck. Es kann gekocht, gebacken, gebraten oder für Suppen verwendet werden. Kartoffeln reagieren nicht auf plötzliche Wetteränderungen und sind für alle Bodenarten geeignet. Die Sorte ist resistent gegen typische Pflanzenkrankheiten, Fäulnis und Nematoden. Das Erntegut kann problemlos über weite Strecken transportiert werden. Zu den Nachteilen der Sorte gehört ihre Anfälligkeit für die Maulwurfsgrille und den Kartoffelkäfer.

„Timo“

Eine ausgezeichnete produktive Kartoffelsorte, die für den Anbau in Sibirien und anderen russischen Regionen bestimmt ist. „Timo“ ist bei Sommerbewohnern aufgrund seiner hervorragenden Langzeitlagerfähigkeit und seines hohen Ertrags von bis zu 610 kg Kartoffeln pro hundert Quadratmeter beliebt. „Timo“ eignet sich für die frühe Ernte; die Vegetationsperiode dauert 60-70 Tage. Das durchschnittliche Gewicht der Frucht beträgt 100 g, die Form ist oval, die Schale ist hell.

Die Farbe des Fruchtfleisches ist weiß. In einem Nest werden 5 bis 9 Knollen gebildet. Qualitätsindikator beibehalten – von 91 %. Kartoffeln sind köstlich, jeder mag sie. Es kann gebraten, gekocht, gebacken, gefüllt und für Salate und Pürees verwendet werden. Das Fruchtfleisch ist mäßig krümelig und verdunkelt sich beim Kochen nicht. Die Sorte ist pflegeleicht und für Anfänger geeignet. Die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten ist schwach; vorbeugende Behandlungen sind erforderlich.

„Christel“

Eine relativ neue Sorte, registriert im Jahr 2017. Es ist bei Sommerbewohnern der Region Moskau beliebt und kann auch in kühleren Regionen angebaut werden. Die Erntetermine liegen früh. Bereits im Juni können Sie die Büsche ausgraben. Die Knollen haben eine oval-runde Form und sind mit einer gelben Schale bedeckt.Produktivität – 617 kg pro hundert Quadratmeter.

Die Augen sind klein und von mittlerer Tiefe. Das Fruchtfleisch ist sattgelb. Das durchschnittliche Knollengewicht beträgt 110-120 g. Der Stärkegehalt erreicht 14 %. Kartoffeln haben einen ausgezeichneten Geschmack und werden beim Kochen für die Zubereitung verschiedenster Gerichte verwendet. Die Sorte ist resistent gegen Kartoffelkrebs und Goldnematoden, ist aber anfällig für Kraut- und Knollenfäule.

"Glück"

Der Ertrag dieser Sorte ist selbst im Vergleich zu anerkannten Rekordhaltern hoch und aus einem Busch können bis zu 15 Knollen mit einem Gewicht von 100 g oder mehr gewonnen werden. Die russische Sorte ist bei Sommerbewohnern der mittleren Zone und der nördlichen Regionen beliebt. Die Erntereife dauert 65-80 Tage. Der Stärkegehalt in Knollen beträgt 11 bis 15 %. Die Haltbarkeitsqualität erreicht 97 %, kann jedoch geringer sein (abhängig von den Wachstumsbedingungen und der Region).

Die Knollen zeichnen sich durch eine ovale Form aus. Die Farbe der Schale ist gelblich oder cremefarben. Die geschnittenen Kartoffeln sind weiß. Die Augen sind klein und dunkel gefärbt. Knollen haben keine Angst vor Kälte und keimen bereits bei einer Temperatur von +10° im Boden. Die Sorte ist resistent gegen Schorf, Spätfäule, Faltenmosaik und Kartoffelkrebs. Auch vor Viruserkrankungen hat diese Sorte keine Angst. Das Gemüse ist schmackhaft und behält beim Kochen gut seine Form.

„Sineglazka“

Eine beliebte Kartoffelsorte mit lila Augen. Der Blauauge wurde vor etwa 70 Jahren gezüchtet. Seitdem hat diese Sorte nicht an Interesse verloren. Die Vegetationsperiode dauert 80-90 Tage. Der Ertrag pro Hektar beträgt bis zu 500 kg Kartoffeln. Das durchschnittliche Knollengewicht beträgt 90-100 g. In einem Nest werden bis zu 12 Kartoffeln gebildet. Der Stärkegehalt beträgt etwa 15 %.

Beim Kochen zerfallen Kartoffeln, da sie zartes Fruchtfleisch haben.Aus dem gleichen Grund wird die Ernte schlecht gelagert. Die Sorte ist resistent gegen Kartoffelkrebs, Spätfäule und Schorf und wird nicht ernsthaft durch Fadenwürmer und Kartoffelkäfer geschädigt, ist jedoch anfällig für Drahtwürmer. Der Geschmack von Kartoffeln ist auf höchstem Niveau. Die Sorte ist unprätentiös in der Pflege.

„Slawisch“

Kartoffeln mit mittelspäten Reifezeiten. Bis zur Massenernte vergehen 120 Tage. Slavyanka ist eine Tafelsorte. In einem Nest werden 13-15 Knollen mit einem Durchschnittsgewicht von 180 g gebildet. Die Haltbarkeitsrate beträgt bis zu 95 %. Knollen enthalten 11-13 % Stärke.

Im geschnittenen Zustand sind die Kartoffeln cremefarben, die Schale ist rosa mit einem violetten Schimmer. Auf einhundert Quadratmetern können mehr als 500 kg Kartoffeln gewonnen werden. Die Sorte widersteht erfolgreich Virusinfektionen, Krebs, Kraut- und Knollenfäule, Schorf, Alternaria und Faltenmosaik, kann jedoch durch den Kartoffelkäfer und den Drahtwurm geschädigt werden. Da die Sorte spät ist, kann sie gut gelagert werden, ohne dass Geschmack und Handelsqualität verloren gehen.

„Rote Scarlett“

Eine ertragreiche Sorte für Liebhaber roter Kartoffeln. Aus einem Strauch können bis zu 15 ovale Knollen mit einem Gewicht von 80 bis 150 g gewonnen werden. Das gelbe Fruchtfleisch ist am Schnitt sichtbar. „Red Scarlett“ ist eine Hybride niederländischer Selektion. Kartoffeln vertragen Feuchtigkeitsmangel und heißes Wetter gut und können daher erfolgreich im Süden angebaut werden.

Die Wachstumsphase dauert etwa 70 Tage. Auf einhundert Quadratmetern ernten sie bis zu 660 kg. Während des Garvorgangs verlieren Kartoffeln ihre Farbe nicht. Der Stärkegehalt ist gering (11-15 %), wodurch die Knollen beim Kochen ihre Form behalten. Die Ernte wird lange Zeit perfekt gelagert, die Haltbarkeit beträgt 98 %. Gastronomische Besonderheiten auf hohem Niveau. Die Sorte ist anspruchsvoll in der Pflege und erfordert die Einhaltung der Agrartechnik.

Der Kartoffelertrag hängt weitgehend von der Pflege der Pflanzungen ab. Auch die Qualität des Pflanzmaterials spielt eine wichtige Rolle. Es ist besser, es in Fachgeschäften zu kaufen, die über ein Zertifikat für das Produkt verfügen. Die besten Ergebnisse zeigen Knollen der Elite-Kategorie.